Angebot schaffen und Nachfrage für Muong Ang-Kaffeeprodukte ankurbeln

Angesichts der hohen Produktivität der Kaffeefelder, aber der stetig sinkenden Preise und der völligen Abhängigkeit der Bevölkerung von Händlern beschloss Frau Tran Thi Thu Hai nach reiflicher Überlegung und Marktforschung mutig mit ihrem Mann die Eröffnung einer Fabrik zur Produktion von Fertigkaffee für den Markt. Dies gilt als mutiger Schritt der stellvertretenden Geschäftsführerin der Hai An Company Limited (Bezirk Muong Ang, Provinz Dien Bien ).

- Reporter: Was hat Sie dazu motiviert, Ihr ganzes Herz dem Muong Ang-Kaffee zu widmen?

Frau Tran Thi Thu Hai : Muong Ang galt lange Zeit als die Kaffee-Kornkammer des Nordwestens. Doch in der Realität ist die Kaffeeernte manchmal gut, der Preis aber niedrig, während die Ernte manchmal schlecht ausfällt. Da die Händler den Preis drücken, müssen die Kaffeebauern verkaufen, da Rohkaffee nicht lange lagerfähig ist. Angesichts dessen beschäftigte mich die Frage:

Warum beschäftigen wir uns mit Rohstoffen, stellen aber keinen Kaffee her? Mein Mann kannte meine Idee und unterstützte mich sehr. Seit 2015 ist die Hai An Company Limited, die auf den Handel mit Bürobedarf und -geräten spezialisiert ist, auf die Herstellung fertiger Kaffeeprodukte umgestiegen, um den Wert der Muong Ang-Kaffeebäume zu steigern.

- Reporter: Was war für Sie während der Unternehmensgründung das größte Hindernis?

Frau Tran Thi Thu Hai: Ich erhalte derzeit viel Unterstützung vom Wirtschaftsverband und der örtlichen Frauenunion. Wie bei vielen anderen Unternehmensgründungen waren in der Anfangszeit zwar Enthusiasmus und Kreativität vorhanden, das Kapital jedoch begrenzt.

Außerdem stellt die Leistung des Produkts ein großes Problem dar. Deshalb war ich in den ersten Jahren der Produktion und des Markteintritts vorsichtig und habe kleine Schritte unternommen, um zu lernen und Erfahrungen zu sammeln.

Reporter: Wenn man über Kaffee spricht, denken die Leute oft an die „Hauptstadt“ des zentralen Hochlandes. Wie bringen Sie Ihre Produkte auf den Markt?

Einige Hai An Kaffeeprodukte

Frau Tran Thi Thu Hai: Es stimmt, dass der Kaffeemarkt „hundert blühende Blumen“ bietet. Aufgrund der Boden- und Klimaeigenschaften hat Muong Ang-Kaffee jedoch ein besonderes Aroma, das sich von dem anderer Regionen unterscheidet. Um die Kaffeepflanzen unserer Heimat zu fördern, konzentrieren wir uns darauf, das einzigartige Aroma von Muong Ang-Kaffee zu fördern und hervorzuheben.

Unser wichtigstes Ziel ist es, das Vertrauen unserer Kunden zu gewinnen. Wenn Kunden unseren Produkten vertrauen, sie nutzen und sie lieben, ist das ein wichtiger Schritt in den heimischen Kaffeemarkt. Um den Handel zu fördern, beteiligen wir uns an zahlreichen lokalen und nationalen Produktförderungsprogrammen.

Vor Kurzem haben wir unsere Produkte mitgebracht, um am „8. Central Highlands Coffee Festival“ teilzunehmen; wir haben an Messen und Konferenzen teilgenommen …

Auf der Dien Bien OCOP-Produktmesse (die im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Frauen des ganzen Landes wenden sich Dien Bien zu“ Anfang März stattfand) und dem Ban Flower Festival 2024 stießen unsere Produkte bei den Kunden auf große Zustimmung und erhielten positives Feedback. Das motiviert uns, weiterhin so zu streben.

Neben strategischen Aktivitäten bin ich sehr aktiv im Bereich Tiktok, Livestream und Online-Vertrieb. Es gibt viele Kunden, die nur 1 Flasche Salzkaffee oder 1 Schachtel Instantkaffee bestellen. Wir „versenden“ die Waren auch mit Begeisterung und Sorgfalt.

- Reporter: Welche Initiativen haben Sie ergriffen, um Ihre Kaffeemarke Muong Ang zu entwickeln?

Frau Tran Thi Thu Hai: Getreu dem Motto „Angebot schaffen, Nachfrage anregen“ erweitern wir unser Produktangebot ständig, um alle Kundenbedürfnisse zu erfüllen. Derzeit verarbeiten wir neben reinem gemahlenem Kaffee auch Instantkaffee, gesalzenen Kaffee, Papierfilterkaffee, schwarzen Instantkaffee usw.

Darüber hinaus legen wir auch Wert auf den Aufbau einer Kette lokaler Cafés, um die einheimischen Kunden zu binden und Touristen zu erreichen, die nach Dien Bien kommen.

- Reporter: Danke fürs Teilen!

Leser, die sich für das Produkt interessieren, können sich an die folgende Adresse wenden: Hai An Company Limited, Residential Group 6, Muong Ang Town, Muong Ang District, Dien Bien Province. Tel: 0973052368; Facebook: Tran Thi Thu Hai, Hai An Coffee

Quelle: https://phunuvietnam.vn/tao-cung-kich-cau-san-pham-ca-phe-muong-ang-20240522172958551.htm