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Markt am frühen Morgen

Việt NamViệt Nam13/07/2024

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Bis heute sehe ich jedes Mal, wenn ich frühmorgens zum Markt gehe, das vertraute Bild aus meiner Kindheit vor mir: die harte Arbeit der Frauen und Mütter an ihren Ständen. Waren es früher nur Frauen, die auf dem Markt Stangen, Körbe und Tabletts trugen, so herrscht heute ein geschäftiges Treiben mit Karren, Rikschas und sogar kleinen Wagen, die Waren transportieren. Viele Menschen, darunter Männer, jung und alt, arbeiten hart. Sie arbeiten unentwegt, ohne Pause, damit der Markt wie der Fluss des Lebens fließt.

Früher fand der Markt nur halbtags statt. Waren wurden nur aus der Umgebung angeliefert, darunter Gemüse aus dem Garten, nachts gefangener Fisch aus Fluss und Teich, abends gebackenes Kuchen und Obst sowie gedämpfte, gekochte und direkt auf dem Marktweg gegrillte Speisen. Gelegentlich brachten Händler Körbe und Karren mit Waren, die sie auf dem Boden ausbreiteten und verkauften. Heute ist der Markt anders, ähnlich wie der Dam-Markt (Nha Trang), in dessen Nähe ich wohne und der sich im letzten Jahrhundert zum größten Markt der Stadt und der Provinz entwickelt hat. Ab Mitternacht fuhren vor dem Markttor laute Lastwagen aus dem Westen, Süden, Da Lat und anderen Bezirken und Städten der Umgebung und brachten Hunderte Tonnen Obst und Gemüse zu den großen und kleinen Lagerhäusern. Kurz nach Mitternacht war der gesamte Marktplatz hell erleuchtet. Es waren die Lager-LKW, die ihre Waren ausluden. Cyclos und Rikschas nahmen die Waren entgegen und fuhren eilig über den gesamten Markt, um sie wieder freizugeben. Im Halbdunkel und Halbdunkel waren die Geräusche der tragenden, rufenden und lachenden Menschen laut.

Groß- und Einzelhändler klammern sich an die Warenberge, sammeln sie ein, packen sie in Säcke und Körbe und verladen sie auf Lastwagen, wo sie in den ruhigen, verschlafenen Straßen verschwinden. Auch in den Lagerhäusern packen die Menschen eilig Gemüse und Obst ein, um es direkt an die Händler zu liefern. Wenn die Lager leer sind, ist der Frühmarkt für den Einzelhandel geöffnet. Am frühesten werden Gemüse, Fleisch und Schinken verkauft. Am 15. oder 1. des Mondmonats müssen die Obst-, Blumen-, Tofu-, Pilz- und Auberginenstände vollständig auf Vegetarier vorbereitet sein. Wenn das Gemüse ausgestellt ist, kommt der Fisch. Früher trugen Frauen und Mütter beim Frühmarkt Körbe und Taschen über den Markt, um Gemüse, Fisch, Fleisch und Garnelen für den Tag zu kaufen. Daher war der Frühmarkt noch gemütlich. Heute ist das anders: Der Frühmarkt ist für alle da, Männer, Frauen, Alte und Junge, aber die meisten fahren mit dem Motorrad direkt zu ihrem üblichen Einkaufsort. Fast jeder, der früh zum Markt geht, hat es eilig, nach Hause zur Arbeit zu kommen …

Die Zeit ist vergangen, der alte Markt hat sich verändert, Männer können auch neben einem Korb mit Garnelen, einem Bündel Fisch, einem kleinen Tablett mit Obst oder einem Blumenbeet für das Vollmondopfer sitzen, aber das Bild einer Frau, die neben ihrem Stand sitzt, ist immer noch dasselbe: sanft, freundlich, liebevoll gegenüber den Kunden …

DUONG MY ANH


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Quelle: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/sang-tac/202407/tao-tan-cho-som-6b64504/

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