Thai Binh: Café inmitten von Reisfeldern, Besitzer stellt sogar Mückenschutzmittel bereit

(Dan Tri) – Mit nur einem Wagen und ein paar Tischen und Stühlen bietet das direkt neben den Reisfeldern in Thai Binh gelegene Café seinen Kunden die Möglichkeit, in der Abenddämmerung in friedlicher Umgebung den Duft von Reis einzuatmen.

Seit über einem Monat schieben Herr NTT und seine Mitarbeiter jeden Tag gegen 16 Uhr den Karren zum Reisfeld unweit ihres Zuhauses. Das Dach des Holzkarrens erinnert an die Ziegeldächer traditioneller Häuser im Norden der Vergangenheit.

Obwohl kompakt, ist das Auto dennoch voll ausgestattet mit Mixwerkzeugen, Getränkezutaten, Tassen, Löffeln, Styroporboxen für Eis...

Das Café besteht nur aus einem Wagen und ein paar einfachen Tischen und Stühlen, die in einer Reihe neben dem Feld aufgestellt sind (Foto: Figur bereitgestellt).

Während das Personal schnell aufräumte und etwa ein Dutzend Leuchttische und Stühle in einer langen Reihe entlang der zweiten Bahn des Feldes aufstellte, traf Herr T. die letzten Vorbereitungen, um sich auf das neue Tagesgeschäft vorzubereiten. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass das Geschäft für Kunden erst am späten Nachmittag geöffnet ist, täglich von 17.00 bis 22.00 Uhr, je nach Wetterlage.

Für die Einheimischen im Bezirk Dong Hung (Provinz Thai Binh ) wird der Anblick eines kleinen Cafés inmitten eines riesigen Feldes allmählich zur Gewohnheit. Zur leichteren Erinnerung wird es „Feldkaffeehaus“ genannt.

Herr T. hatte etwa sechs Jahre Erfahrung im Betrieb von zwei Cafés.

„In den Reisfeldern von Thai Binh ist die Landwirtschaft noch immer die Grundlage. Auch meine Kindheit war eng mit den Feldern und Reispflanzen verbunden, während viele junge Menschen heute nicht viel darüber wissen oder nie Zugang dazu hatten.

Aus diesem Grund möchte ich ein neues Café eröffnen, in dem die Kunden die friedliche Atmosphäre der Landschaft erleben können“, vertraute Herr T. an.

Gäste sitzen neben einem blühenden Reisfeld und atmen den Duft der Landschaft ein (Foto: Figur bereitgestellt).

Um dorthin zu gelangen, müssen Sie vom Zentrum der Stadt Dong Hung an der Kreuzung in der Nähe des Bezirkskrankenhauses einige Dutzend Meter geradeaus fahren.

Anders als herkömmliche Cafés besteht dieses kleine und einfache Café nur aus einem Wagen und einigen Dutzend Tischen und Stühlen. Etwa 70 % der Restaurantgäste sind junge Leute, die Neues lieben und etwas Einzigartiges erleben möchten.

Frau Thu Thuy (20 Jahre, Thai Binh) erfuhr durch Bilder in sozialen Netzwerken von dem Café. Aus Neugier nutzten der Gast und sein Freund das Wochenende, um es auszuprobieren.

„Manche Leute scherzen, dass man, wenn man in einem Café mitten auf einem Feld sitzt und Kaffee trinkt, nur Angst davor hat, von Mücken oder Insekten gestochen zu werden. Das Café ist mit Mückenschutz und Insektenspray für die Kunden ausgestattet, daher glaube ich nicht, dass das ein großes Problem ist.

Stattdessen ist es ein ganz anderes Gefühl, den Duft von frischem Reis inmitten eines riesigen Feldes zu erleben, als in den eigenen vier Wänden Kaffee zu trinken und sich dabei mit einer Klimaanlage abkühlen zu müssen“, kommentierte der Gast.

Nachts verfügt jeder Tisch über eine zusätzliche Lampe (Foto: Figur bereitgestellt).

Es ist bekannt, dass das Restaurant an Tagen, an denen Pestizide versprüht werden, zum Schutz der Gesundheit der Gäste vorübergehend geschlossen ist. Mit dem Wunsch, einen naturnahen Erlebnisraum zu schaffen, räumte Herr T. ein, dass diese Art des Betriebs nur saisonal und völlig wetterabhängig möglich sei.

„Wir sind auch der Meinung, dass es an regnerischen, windigen und kalten Wintertagen schwieriger sein wird, Geschäfte zu machen. Dennoch möchte ich dazu beitragen, das schöne Image des Reisanbaugebiets Thai Binh zu fördern“, teilte Herr T. mit.

Untersuchungen zufolge serviert das Geschäft traditionelle Getränke wie Kaffee, Tee, Milchtee und einige Reisgetränke wie geröstetes Reiswasser, gerösteten Reis-Oolong-Tee zu Preisen zwischen 20.000 und 25.000 VND.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/thai-binh-quan-ca-phe-giua-canh-dong-lua-chu-quan-chuan-bi-ca-thuoc-muoi-20250526155324383.htm