Ta Xua Youth entwickelt Teemarke

Herr Lu A Chau (links) stellt die Tubenteeprodukte von Shan Tuyet Lam vor.

Ta Xua verfügt über fast 400 Hektar Shan-Tuyet-Tee, der größtenteils seit Jahrhunderten auf über 1.500 m hohen Bergen wächst. In früheren Jahren wurden die Produkte jedoch überwiegend manuell und in kleinem Maßstab verarbeitet, mit ungleichmäßiger Qualität, einfachem Design und eingeschränkter Wettbewerbsfähigkeit.

Angesichts dieser Realität haben einige junge Mong-Leute ihr Denken erneuert, ihre Vorgehensweise geändert und mutig in die Entwicklung von Ta Xua-Tee in Richtung Handelsware investiert, von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung, um den Markt zu erweitern und den nachhaltigen wirtschaftlichen Wert zu steigern.

Lu A Chau, Mitglied der Jugendunion aus dem Dorf Chung Trinh, ist einer der jungen Pioniere, die eine einzigartige Richtung für den Ta Xua Shan Tuyet-Tee gefunden haben. Als er 2019 erkannte, dass traditionell getrockneter gerösteter Tee schwer haltbar ist und leicht sein Aroma verliert, forschte er und brachte nach vielen Experimenten das Produkt „Shan Tuyet Lam Tube Tea“ auf den Markt, eine Teesorte, die von Hand geröstet, natürlich aufgebrüht, in Bambusröhren aufbewahrt und 3–5 Monate in der Küche aufgehängt wird, wodurch sowohl das charakteristische Aroma erhalten bleibt als auch eine einzigartige Form entsteht.

Herr Mua A Tong (rechts) prüft die Qualität des Tees.

Jede Teetube wiegt 170 g, wird für 150.000 VND verkauft, ist ansprechend verpackt, leicht zu transportieren und eignet sich als Geschenk. Durch die Nutzung digitaler Plattformen wie Facebook, Zalo, Tiktok usw. erweiterte Herr Chau den Markt und verkauft 500–600 Teetubes pro Monat, nicht nur in Son La, sondern exportiert sie auch nach Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt, Da Nang usw. Herr Lu A Chau erzählte: „Am Anfang war es aufgrund mangelnder Fähigkeiten sehr schwierig, beschädigte Waren wurden verschickt und von Kunden zurückgeschickt. Aber ich gab nicht auf, lernte aus den Erfahrungen, die ich bei der Arbeit machte, passte die Verpackung an, wählte robuste Bambustubes und behielt die Qualität des Tees bei; die Kunden reagierten sehr positiv.“

Im Dorf Be beschloss Herr Mua A Tong, eine hochwertige Linie antiker Tees zu entwickeln, die auf das mittlere und gehobene Marktsegment abzielt. Da er erkannte, dass die jahrhundertealten Teebäume in der Region noch nicht vollständig ausgebeutet sind, investierte er 2020 in die Verarbeitung von hochwertigem Tee, wählte die besten Teeblätter aus, röstete sie von Hand und trocknete sie langsam, um die ätherischen Öle zu erhalten. Um eine Marke und ein professionelles Produktdesign aufzubauen, arbeitete er mit einer Design- und Verpackungsanlage in Phu Yen zusammen. So erhielten die Produkte aus Be Village ein einzigartiges Erscheinungsbild, das viele Kunden ansprach.

Herr Mua A Tong sagte: „Meine Familie verkauft jeden Monat fast 100 kg trockenen Tee zu Preisen zwischen 600.000 und 1.400.000 VND/kg, je nach Sorte.“ Im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung mobilisiere ich mehrere Haushalte, sich zusammenzuschließen und die Ban Be Ancient Tea Cooperative zu gründen. Ziel ist es, von den Rohstoffen über die Verarbeitung und Verpackung bis hin zum Konsum autark zu sein. Dadurch werden Teeprodukte von gleichbleibender Qualität sein, die Zwischenkosten sinken und die Gewinne der Anbauer steigen.

Shan Tuyet Teeprodukte in Bambusröhrchen.

Obwohl sie ihre eigenen Wege gingen, verfolgten die beiden jungen Männer das gleiche Ziel: Ta Xua Tee von einem traditionellen Produkt zu einer lokalen Spezialität zu machen. Sie sind proaktiv in der Produktion, im Marktaufbau, in der Anwendung digitaler Technologien und entwickeln schrittweise ein nachhaltiges Geschäftsmodell. Ihre Bemühungen haben dazu beigetragen, dass die lokalen Teeprodukte 2024 als „Ta Xua Bac Yen Tee“ zertifiziert wurden.

Herr Do Van Xiem, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ta Xua, sagte: „In der kommenden Zeit wird sich die Gemeinde auf die Ausweitung des Teeanbaugebiets konzentrieren, einheimische Teesorten erhalten und die Gründung von Genossenschaften und Gruppen fördern, um Produktion, Verarbeitung und Konsum miteinander zu verknüpfen. Gleichzeitig wird der Teeanbau im Zusammenhang mit dem Gemeindetourismus in eine nachhaltige Richtung gelenkt.“

Mit einfachen Dingen wie Teeröhrchen und Teebeuteln verwirklichen die jungen Mong in Ta Xua weiterhin ihr Ziel, Shan-Tuyet-Teebäume zu einem kulturellen Symbol und einer treibenden Kraft für die nachhaltige Entwicklung ihres Heimatlandes zu machen.

Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/thanh-nien-ta-xua-phat-trien-thuong-hieu-che-YlFH4zlNg.html