Die Pflaumenerntezeit ist nun schon seit fast einer Woche vorbei und die Mitglieder der Genossenschaft Tien Dat im Dorf Yen Thi, Gemeinde Long Phieng (Yen Chau, Son La ), haben wieder mit dem Beschneiden und Stutzen der Pflaumen begonnen und bereiten sich auf eine neue Pflaumensaison vor.
Eine Berührung durchbricht den Frost
Herr Tran Van Hong, Direktor der Genossenschaft Tien Dat, sagte, dass die gesamte Genossenschaft 8 Mitglieder habe und über eine Pflaumenanbaufläche von etwa 30 Hektar verfüge. Im Vergleich zu anderen Genossenschaften in Yen Chau ist die Pflaumenanbaufläche der Genossenschaft Tien Dai nicht groß, aber in den letzten Jahren gab es jedes Jahr eine gute Ernte. Die Einkommen der Menschen sind stabil, Haushalte mit starkem Wachstum verdienen jedes Jahr Milliarden. Auch die Pflaume kann an diesem abgelegenen Ort zu einem Baum werden, der Sie reich machen kann.
„Das Geheimnis dabei ist, dass die Bauern es mit ihren Smartphones jederzeit regnen lassen können“, verriet er.
Laut Herrn Hong ist die Pflaume in der Gemeinde Long Phieng ein traditionelles Anbauprodukt. Vor vielen Jahren mussten Pflaumenbauern jedoch häufig Ernteausfälle durch Frost hinnehmen.
Denn in dieser Hochgebirgsregion kommt es jedes Jahr von November bis Januar des Folgejahres häufig zu Frost. Pflaumenplantagen auf flachem Land sind stärker vom Frost betroffen.
„Der Tau ist nur für ein paar Stunden am frühen Morgen sichtbar und löst sich dann auf. Er führt jedoch dazu, dass die jungen Pflaumen verbrennen und verfaulen. Pflaumenblüten und -blätter können nicht überleben, wenn der Frost zu dick ist“, sagte er.
Normalerweise tritt der Frost zwischen 3 und 4 Uhr morgens auf. Das Winterwetter ist so kalt, dass niemand zu dieser Zeit aufstehen kann, um die Pflanzen zu gießen und den Frost aufzubrechen (mit Wasser den Frost abzuwaschen). Den Bauern bleibt also nur, auf Regen zu warten, um ihre Pflaumengärten zu retten.
Vor drei oder vier Jahren sahen sich die Mitglieder der Genossenschaft einige Hightech- Agrarprogramme online an. Die Leute sehen das automatische Bewässerungsmodell und lernen, es zu befolgen.
Haushalte mit guten wirtschaftlichen Verhältnissen investieren daher in automatische Bewässerungssysteme für ihre gesamte Pflaumenanbaufläche. Haushalte mit wenig Kapital gehen schrittweise vor und arbeiten so viel, wie Geld hereinkommt.
Das Wasser wird aus in den Hügel gegrabenen Brunnen entnommen. Die Wasserleitung verläuft am Baumstamm hinauf, die Düse ist passend zur jeweiligen Pflaumenbaumkrone angeordnet. Die Steuerung dieses Bewässerungssystems erfolgt über eine App auf dem Smartphone.
Die Investitionskosten für die Installation dieses Systems betragen für 1 Hektar bis zu 50–70 Millionen VND und es kann 10 Jahre lang kontinuierlich genutzt werden. Im Gegenzug können Landwirte wie er überall sitzen und mit ihrem Telefon die Bewässerung ihres gesamten, mehrere Hektar großen Gartens bestellen.
„Mit diesem automatischen Bewässerungssystem ist es ganz einfach. Im kalten Winter können die Bauern, eingehüllt in eine warme Decke, das Bewässerungssystem steuern und so den Frost von den Pflaumenbäumen entfernen. Das System funktioniert wie strömender Regen“, prahlte er.
Bisher wurden 90 % der Pflaumenanbaufläche der Genossenschaft mit diesem automatischen Bewässerungssystem ausgestattet. Es wird erwartet, dass dieses Jahr 100 % der Installation erfolgen.
Pflaumen auf dem Markt, Bauern streamen Livestreams zum Verkauf überall
Bei der Genossenschaft Tien Dat gibt es nicht nur ein automatisches Bewässerungssystem, das Frost abhält, Herr Do Van Hoang pflanzt auch nach den Standards von VietGAP, düngt mit organischen Düngemitteln und schneidet Äste, um ein luftiges Blätterdach zu schaffen. Daher brachten die 4 Hektar Pflaumenanbaufläche seiner Familie zu Beginn der Saison 20 Tonnen frühreifende Pflaumen hervor, mit einem Verkaufspreis von 70.000–100.000 VND/kg, was einem Umsatz von 1,5 Milliarden VND entspricht. Dabei sind die Pflaumen der Hauptsaison noch nicht mitgezählt.
Herr Ha Duc Thuong, ein Mitglied der Genossenschaft Tien Dat, entschied sich ebenfalls für eine Qualitätsverbesserung, indem er sich um die Zweige und Früchte des Baumes kümmerte und diese beschnitt, um die Nährstoffe zu konzentrieren, damit die verbleibenden Früchte gleichmäßig wachsen, schön aussehen und den Standards der Ruby-Pflaume entsprechen.
Dies ist eine große Pflaume mit 18–20 Früchten/kg, purpurroter Schale und süßem Geschmack. In den vergangenen zwei bis drei Jahren sei diese Pflaume auf dem Markt beliebt gewesen und ihr Verkaufspreis sei zwei- bis dreimal höher als der normaler Pflaumen, teilte er mit.
Laut Herrn Hong produziert die Genossenschaft derzeit zwei Pflaumenernten pro Jahr. Davon werden Pflaumen außerhalb der Saison (Frühpflaumen) vom 15. Tag des ersten Mondmonats bis zum Beginn des vierten Mondmonats geerntet. Obwohl der Pflaumenertrag außerhalb der Saison nicht so hoch ist wie in der Hauptsaison, beträgt der Verkaufspreis im Garten je nach Jahreszeit bis zu 90.000–120.000 VND/kg.
„Das automatische Bewässerungssystem, das Frost aufbrechen kann, trägt auch dazu bei, dass die frühe Pflaumenernte einen besseren Ertrag und eine bessere Fruchtqualität liefert“, sagte er.
Nach dem Ende der frühen Pflaumensaison beginnen die Bauern mit der Ernte der Hauptpflaumensaison. Da Pflaumen außerhalb der Saison Früchte am Stamm (alte Zweige) tragen, während Pflaumen der Hauptsaison Früchte an den jungen Zweigen oben tragen, können im selben Garten sowohl Pflaumen außerhalb der Saison als auch Pflaumen der Hauptsaison geerntet werden.
Der Verkaufspreis von Pflaumen in der Hauptsaison ist abhängig von der Sorte und dem Zeitpunkt. Da die Pflaumensorte Vip einen Preis von 70.000–80.000 VND/kg hat, beträgt der Anteil dieser Pflaumensorte nur 10–15 % der Produktion. Pflaumen kosten 15.000–20.000 VND/kg, manchmal nur 7.000 VND/kg.
Die Pflaumenproduktion der Genossenschaft beträgt dieses Jahr etwa 600 Tonnen, der geschätzte Erlös liegt bei etwa zehn Milliarden VND. Dabei können Haushalte mit geringem Wachstum mehrere Hundert Millionen verdienen, Haushalte mit starkem Wachstum Milliarden.
In Bezug auf den Konsummarkt sagte Herr Hong, dass im letzten Jahr etwa 35 % der Pflaumenproduktion der Genossenschaft auf E-Commerce-Plattformen konsumiert wurden, der Rest wurde an Märkte, Supermärkte usw. geliefert. In diesem Jahr ist die Menge der auf der Plattform konsumierten Pflaumen zurückgegangen, aber die Mitglieder haben per Livestream überall verkauft, sodass die Produktion relativ stabil geblieben ist.
In der kommenden Zeit werde die Genossenschaft weiterhin investieren und forschen, um die Ernte auszuweiten und gleichzeitig die Qualität und das Design der Produkte zu verbessern, sagte er.
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