„The Pot Au Feu“ – ein poetisches Werk von Tran Anh Hung

* Der Artikel enthüllt einen Teil des Inhalts des Films

Das Pot Au Feu (auch benannt Die Leidenschaft von Dodin Bouffant) wurde am 24. Mai bei den Filmfestspielen von Cannes (Frankreich) uraufgeführt. Die Arbeiten, die im Wettbewerb um die Goldene Palme konkurrierten, erhielten Applaus für fast sieben Minuten im Lumiere – dem Hauptvorführraum der Veranstaltung. Das Pot Au Feu Es markierte auch die Rückkehr von Tran Anh Hung nach Cannes, wo er 1993 mit seinem Debütfilm den Golden Camera Award gewonnen hatte Der Duft grüner Papaya.

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Rezension – „The Pot Au Feu“ – Essensgedicht von Tran Anh Hung

Der Film zeigt zwei Schauspieler, Benoît Magimel und Juliette Binoche, nach dem Roman Das Leben und die Leidenschaft von Dodin-Bouffant, Gourmet (1924) von Marcel Rouff. Der Protagonist Dodin (Benoît Magimel) ist ein Feinschmecker, der seine ganze Zeit über erstklassiges Essen nachdenkt. Er ist reich genug, um seiner Leidenschaft zu folgen und eine Gruppe von Freunden wie ihn zu gewinnen. Godin kann köstliche Gerichte im Handumdrehen erkennen und verfügt über ein tiefes Verständnis für Zutaten und Kochmethoden. Dodins Talent ist weithin bekannt, so dass er als „Napoleon der kulinarischen Welt“ gilt.

Dodin hat eine Köchin, Eugénie (Juliette Binoche), die ein großes Gespür für Aromen und Zutaten hat. Sie erfüllt stets die von Dodin gestellten Anforderungen. Eugénie wurde ebenso bewundert wie ihr Herr, wollte den Ruhm aber nicht entgegennehmen, sondern widmete sich der Küche. Bei Dodin fanden regelmäßig große Abendessen statt, während Eugénie allein in der Küche arbeitete und aß. Sie unterrichtet nur die 13-jährige Nichte ihrer Magd, ebenfalls ein junges Mädchen mit außergewöhnlichem kulinarischen Potenzial.

Dodin machte keinen Hehl aus seiner Zuneigung und Bewunderung für Eugénie, die schon so viele Jahre mit ihm zusammen war, dass sie unzertrennlich waren. Er gestand mutig und bat sie um Erlaubnis, sie heiraten zu dürfen, um ihre enge Beziehung zu legitimieren. Aber kann diese Liebesbeziehung mit vollkommenem Glück enden?

Name des Films Pot Au Feu Nur ein traditioneller französischer Rindfleischeintopf. Der Film erzählt die Geschichte, in der ein ausländischer Adliger Dodin und seine Freunde zu einer üppigen, aber schlichten Party einlädt. Als Reaktion darauf lud Dodin den Mann zu sich ein und wollte ihm nur rustikales Pot au Feu servieren.

Aber es ist die Einfachheit, die das Kunststück verbirgt, wie die Aussage: Kulinarisches Talent kocht gewöhnliche Gerichte, die dennoch etwas Besonderes ausstrahlen. Neue Arbeit von Tran Anh Hung kann auch so gesehen werden: Eine einfache Geschichte, aber der künstlerische Stil des Regisseurs verleiht dem Film Leben. Essen ist das zentrale Thema, wobei eine Reihe von Auszügen die Zubereitung der Mahlzeit beschreiben. Nahaufnahmen von Zutaten sowie gut platzierte Schwenkbewegungen geben der Abfolge der Kochszenen einen eleganten Rhythmus. An der Festtafel wird die Arbeit des Küchenchefs von den Feinschmeckern fachkundig kommentiert.

In Das Menü (2022), einem berühmten Werk über Essen, wird Kochen zu einem extremen und eindringlichen Erlebnis. still Das Pot Au Feu nähern Sie sich diesem Thema in einer spirituellen und poetischen Richtung. Kulinarik wird zur Kunst erhoben und Dodins Haus war im späten 19. Jahrhundert ein französischer Gourmet-Zufluchtsort.

Neben kulinarischer Schönheit baut Tran Anh Hung zwei Hauptfiguren auf, die miteinander verschmelzen und durch Gespräche über das Kochen eine Liebessprache zum Ausdruck bringen. Sie stehen im Einklang mit Instinkten, Intelligenz und Bestrebungen. Dodin stellte wiederholt schwierige kulinarische Anforderungen, manchmal vage und philosophisch und soziologisch, aber Eugénie konnte sie erfüllen.

Sie lieben sich auf der Grundlage von Gleichheit, Respekt und Respekt voreinander. Dodin ist nicht arrogant, da er weiß, dass er ohne Eugénie in der Küche nichts ist. Diese enge Beziehung erinnert ein wenig an die Liebesbeziehung zwischen Tran Anh Hung und seiner Frau Tran Nu Yen Khe im wirklichen Leben. Am Ende des Films würdigte der Regisseur auch seine Frau.

Das Pot Au Feu Es gibt sehr wenig Konflikte und Drama. Dennoch befanden sich er und Eugénie, wie Dodin zugibt, im Herbst ihrer Jugend. Sie sind größtenteils im Leben erfüllt, stehen aber vor der Ungewissheit, wie lange dieses Glück anhalten kann. In den meisten Teilen der Geschichte verwendet Tran Anh Hung warme Farben aus Sonnenlicht und Kerzenlicht, um mit der kulinarischen Geschichte zu harmonieren. Doch am Wendepunkt des Films überwiegen kalte Farben, um die Traurigkeit der Figur darzustellen.

Tran Anh Hung geht die Geschichte ruhig und langsam an, genau wie die Art und Weise, wie das Gericht zubereitet wird Pot Au Feu. In den ersten Minuten unterhält er die Zuschauer mit einer Reihe von Kochszenen, bevor er beginnt, die Charaktere ausführlicher vorzustellen. Die Sorge der beiden Hauptfiguren um das Essen gilt als tiefgründiges Symbol der Kunst, in der nur mit vollster Hingabe echte Ergebnisse erzielt werden können. Eugénie isst nicht direkt mit Gästen, weil sie über die von ihr zubereiteten Speisen mit ihnen kommunizieren möchte. Dies ähnelt dem Konzept vieler Künstler, die das Werk für sich sprechen lassen.

Im Vergleich zu Tran Anh Hungs neuestem Film – Eternity (Ewig, 2016), Das Pot Au Feu vielleicht aufgrund der leichteren Geschichte für ein Massenpublikum zugänglicher. Der Film hat warme Momente, die zum Lachen führen, wenn die beiden Charaktere aufeinandertreffen. In manchen Szenen geht es darum, wie man stille Liebe zum Ausdruck bringt, wie Dodin, der für Eugénie kocht, wenn sie krank ist.

Nachdenkliche Zuschauer denken vielleicht ein wenig über die Existenzialität des Films nach. Eine Mahlzeit, so herzhaft und aufwändig sie auch sein mag, ist von kurzer Dauer, da das Leben selbst und Beziehungen nicht ewig sein können. Was am Ende bleibt, sind die Erinnerungen an die gemeinsamen Momente.

Die Leidenschaft von Dodin Bouffant erhielt viele positive Reaktionen von Kritikern. Buchseite Frist kommentierte, dass das Werk einen einzigartigen Erzählstil hat, der die Sinne im kulinarischen Erlebnis erfolgreich würdigt. Blatt Guardian lobte den Film für seine vielen schönen Szenen, seinen Charme und seine Raffinesse. Hollywood Reporter Schätzen Sie das Schauspiel des Hauptpaares.