Der Inlandsmarkt startet voller Vorfreude in die Erntesaison, die Preise dürften weiter steigen.

Die Pfefferpreise sind heute, am 10. Februar 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen gleichzeitig gestiegen und lagen zwischen 155.500 und 159.000 VND/kg.

Pfefferpreise heute, 10. Februar 2025: Der Inlandsmarkt freut sich auf die bevorstehende Erntesaison; die Preise dürften weiter steigen. (Quelle: Borneo Talk)

Die Pfefferpreise sind heute, am 10. Februar 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen gleichzeitig gestiegen und lagen zwischen 155.500 und 159.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 156.000 VND/kg.

Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (155.500 VND/kg); Dak Lak (158.000 VND/kg); Dak Nong (159.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (157.000 VND/kg) und Binh Phuoc (157.000 VND/kg).

Die Pfefferpreise stiegen heute in den wichtigsten Anbaugebieten weiter deutlich an, und zwar um 1.000 bis 2.000 VND/kg. Der Höchstpreis lag bei 159.000 VND/kg. Die Reihe aufeinanderfolgender Preisanstiege direkt nach dem chinesischen Neujahrsfest und zur Erntezeit der frühreifen Pfeffersorten ist ein positives Signal für den Inlandsmarkt und lässt die Bauern mit Zuversicht in die neue Erntesaison starten.

Vietnam ist seit über 20 Jahren weltweit führend in der Pfefferproduktion und im Pfefferexport. Die Anbaufläche für Pfeffer zeigt jedoch von Jahr zu Jahr Anzeichen eines Rückgangs.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Pfefferanbaufläche landesweit im Jahr 2024 etwa 113.000 Hektar betragen, mit einer geschätzten Erntemenge von 190.000 Tonnen. Während die Pfefferanbaufläche landesweit im Jahr 2023 voraussichtlich 115.000 Hektar erreichen wird, war das Jahr mit der größten Anbaufläche 2017 mit rund 151.900 Hektar.

Es wird erwartet, dass die Anbaufläche für Pfeffer in naher Zukunft auf etwa 110.000 Hektar zurückgehen wird. Hauptgründe hierfür sind Witterungseinflüsse, Schädlinge und Krankheiten sowie der jüngste Preisanstieg bei anderen Agrarprodukten wie Durian und Kaffee.

Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbands (VPSA), prognostiziert für 2025 einen weiteren Rückgang der weltweiten Pfefferproduktion gegenüber 2024, da Pfeffer nicht mehr die Hauptkultur darstellt. Dies gilt insbesondere angesichts der zunehmenden Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen sowie der steigenden Kosten für die Aufrechterhaltung der Pfefferproduktion.

Darüber hinaus verschärft sich der Klimawandel zunehmend und beeinträchtigt die Pfefferanbaugebiete in vielen Ländern wie Indonesien, Indien, Malaysia, Sri Lanka und Brasilien, was zu einem erheblichen Rückgang der Produktion führt.

2024 markiert das dritte Jahr in Folge mit rückläufiger weltweiter Paprikaproduktion. Prognosen zufolge wird die globale Paprikaproduktion auch in den nächsten Jahren nicht ausreichen, um die Verbrauchernachfrage zu decken. Dies wird zu einem weiteren Preisanstieg des „schwarzen Goldes“ führen.

Vietnams Pfefferindustrie verlagert ihren Fokus von der Flächenausweitung hin zur Qualitätsverbesserung. Sie fördert die Weiterverarbeitung, diversifiziert ihre Produkte und Märkte, um sich fest in der globalen Pfefferlieferkette zu etablieren. Daher wird laut Prognosen vieler Quellen für dieses Jahr kein Produktionsrückgang erwartet, was dazu beiträgt, die Position der vietnamesischen Pfefferindustrie auf dem internationalen Markt zu sichern.

Zum Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für Lampung-Schwarzpfeffer (Indonesien) bei 7.276 USD/Tonne; den Preis für brasilianischen Schwarzpfeffer ASTA 570 bei 6.500 USD/Tonne; den Preis für Kuching-Schwarzpfeffer (Malaysia) ASTA bei 9.000 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Pfeffer aus Muntok beträgt 9.770 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer aus Malaysia (ASTA) liegt bei 11.600 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam liegt bei 6.500 USD/Tonne für 500 g/l; für 550 g/l bei 6.650 USD/Tonne; der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.550 USD/Tonne.

Die Internationale Pfeffergemeinschaft kam zu dem Schluss, dass der Pfeffermarkt in der ersten Februarwoche gemischte Reaktionen zeigte, wobei lediglich bei einheimischem malaysischem weißen Pfeffer ein Rückgang zu verzeichnen war.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html