Inländischer Markt freut sich auf den Beginn der Erntesaison, Preisprognosen gehen weiter nach oben

Die Pfefferpreise stiegen heute, am 10. Februar 2025, auf dem Inlandsmarkt gleichzeitig an wichtigen Standorten und lagen zwischen 155.500 und 159.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 10. Februar 2025: Der Inlandsmarkt freut sich auf den Beginn der Erntesaison, die Preise werden voraussichtlich weiter steigen. (Quelle: Borneo Talk)

Die Pfefferpreise stiegen heute, am 10. Februar 2025, auf dem Inlandsmarkt gleichzeitig an wichtigen Standorten und lagen zwischen 155.500 und 159.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 156.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute in der Provinz Dong Nai (155.500 VND/kg); Dak Lak (158.000 VND/kg); Dak Nong (159.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (157.000 VND/kg) und Binh Phuoc (157.000 VND/kg).

Daher sind die Pfefferpreise in den wichtigsten Anbaugebieten heute weiterhin stark angestiegen, und zwar um 1.000 bis 2.000 VND/kg. Der höchste Pfefferpreis liegt bei 159.000 VND/kg. Die Reihe aufeinanderfolgender Preissteigerungen, die direkt nach den Neujahrsfeiertagen und genau zum Zeitpunkt der frühen Pfefferernte verzeichnet wurden, ist ein positives Signal für den Inlandsmarkt und hilft den lokalen Bauern, voller Vorfreude in die neue Ernte zu starten.

Vietnam ist seit über 20 Jahren weltweit führend in der Pfefferproduktion und im Pfefferexport. Allerdings sind jedes Jahr Anzeichen eines Rückgangs der Pfefferanbaufläche zu verzeichnen.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Pfefferanbaufläche im ganzen Land im Jahr 2024 etwa 113.000 Hektar betragen, mit einer geschätzten Produktion von 190.000 Tonnen. Während die Pfefferanbaufläche im Jahr 2023 landesweit 115.000 Hektar erreichen wird, war das Jahr mit der höchsten Anbaufläche das Jahr 2017 mit etwa 151.900 Hektar.

Es wird erwartet, dass die Pfefferanbaufläche in der kommenden Zeit auf etwa 110.000 Hektar zurückgehen könnte. Die Hauptgründe für den Rückgang sind Witterungseinflüsse, Schädlinge und Krankheiten sowie der starke Preisanstieg bei anderen Agrarprodukten wie Durian und Kaffee in letzter Zeit.

Frau Hoang Thi Lien – Präsidentin der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) – prognostiziert, dass die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 weiter zurückgehen wird, da Pfeffer nicht mehr das Hauptanbauprodukt ist. Dies gilt insbesondere angesichts der zunehmenden Konkurrenz durch andere Nutzpflanzen und der ständig steigenden Kosten für die Aufrechterhaltung der Pfefferproduktion.

Darüber hinaus verschärft sich der Klimawandel immer stärker und beeinträchtigt die Pfefferanbaugebiete in vielen Ländern wie Indonesien, Indien, Malaysia, Sri Lanka und Brasilien, was zu einem erheblichen Rückgang der Erträge führt.

2024 ist das dritte Jahr in Folge, in dem die weltweite Pfefferproduktion zurückgeht. Prognosen zufolge wird die weltweite Pfefferproduktion auch in den nächsten Jahren nicht ausreichen, um den Bedarf der Verbraucher zu decken. Dies wird dazu führen, dass der Preis des „schwarzen Goldes“ weiter steigt.

Vietnams Pfefferindustrie konzentriert sich von der Flächenausweitung auf die Qualitätsverbesserung, fördert die intensive Verarbeitung und diversifiziert Produkte und Märkte, um tief in die globale Pfefferversorgungskette einzudringen. Aus diesem Grund gehen viele Quellen davon aus, dass die Produktion in diesem Jahr nicht zurückgehen wird, was dazu beitragen wird, die Position der vietnamesischen Pfefferindustrie auf dem internationalen Markt zu behaupten.

Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) mit 7.276 USD/Tonne; Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.500 USD/Tonne; Preis für schwarzen Pfeffer in Kuching (Malaysia) ASTA-Niveau 9.000 USD/Tonne.

Preis für weißen Muntok-Pfeffer: 9.770 USD/Tonne; Der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer liegt bei 11.600 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.500 USD/Tonne für 500 g/l. 550 g/l-Qualität zu 6.650 USD/Tonne; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.550 USD/Tonne.

Nach Einschätzung der International Pepper Community zeigte der Pfeffermarkt in der ersten Februarwoche gemischte Reaktionen, lediglich beim einheimischen malaysischen weißen Pfeffer wurde ein Rückgang gemeldet.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html