Reis in einem Lagerhaus in Saitama, Japan (Foto: Kyodo/VNA)
Die Supermarktkette Aeon veranstaltete in der US-Botschaft in Tokio eine Verkostung von Calrose-Reis und kündigte an, den Reis ab dem 6. Juni zu verkaufen.
Der US-Botschafter in Japan, George Glass, sagte, es sei ein historischer Meilenstein gewesen, als Japans größte Supermarktkette landesweit amerikanischen Calrose-Reis verkaufte.
Ein 4-kg-Sack Calrose-Reis kostet 2.894 Yen (19,80 US-Dollar) und ist damit rund 15 Prozent günstiger als japanischer Reis. Der Durchschnittspreis für einen 5-kg-Sack japanischen Reis lag in der Woche bis zum 28. April bei 4.214 Yen.
Calrose-Reis ist ein Langkornreis, nicht so klebrig wie japanischer Reis und eignet sich für Gerichte wie gebratenen Reis oder Risotto.
Aeon-Vizepräsidentin Mitsuko Tsuchiya sagte, Aeon wolle die Auswahl für seine Kunden vielfältiger gestalten, lege aber zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit weiterhin Wert auf einheimischen Reis.
Letzten Monat verkaufte Aeon eine Mischung aus japanischem und amerikanischem Reis im Rahmen des „Minimalzugangs“-Abkommens der Welthandelsorganisation (WTO). Dieses Abkommen erlaubt Japan die zollfreie Einfuhr ausländischer Reissorten. Calrose-Reis hingegen wird außerhalb des Abkommens eingeführt, und Aeon muss dafür eine Steuer von 341 Yen pro Kilogramm zahlen.
Der Trend, ausländischen Reis zu verwenden, nimmt zu. Die Einzelhandelskette Ito Yokado verkaufte von Februar bis April in einigen Filialen kalifornischen Reis.
Ein Mitarbeiter eines Reisladens in Tokio sagte, Calrose-Reis sei etwas klebrig und unterscheide sich bei richtiger Zubereitung kaum von japanischem Reis. Laut diesem Mitarbeiter kennen viele Menschen den wahren Geschmack von Calrose-Reis noch immer nicht, obwohl er in vielen japanischen Restaurants verwendet wird.
Die japanischen Reispreise sind seit letztem Jahr stark gestiegen und zwangen die Regierung, ihre Reserven zu versteigern. Dennoch sind die Reispreise immer noch doppelt so hoch wie im Vorjahr.
Laut VNA
Quelle: https://baotintuc.vn/the-gioi/thi-truong-nong-san-gao-my-chiem-linh-thi-truong-nhat-ban-20250515125657306.htm
Quelle: https://baolongan.vn/thi-truong-nong-san-gao-my-chiem-linh-thi-truong-nhat-ban-a195315.html
Kommentar (0)