Obwohl die Einrichtungen im Wesentlichen fertiggestellt sind und die Eröffnung kurz bevorsteht, hat das Restaurant Kapkao (Stadtteil Thanh Sen) weiterhin mit erheblichen Personalengpässen zu kämpfen. Seit über drei Monaten schaltet das Restaurant ununterbrochen Stellenanzeigen auf verschiedenen Plattformen und sucht aktiv über Personalvermittlungsdienste nach Mitarbeitern, konnte aber bisher nicht genügend Personal für den Betrieb einstellen.

Herr Nguyen Van Thang, der Restaurantbesitzer, sagte: „Um unseren Gästen nach der Eröffnung den Betrieb aufnehmen zu können, benötigt das Restaurant Kapkao etwa zwölf Mitarbeiter für Positionen wie Kellner, Küchenhilfen, Köche und Kassierer. Bislang konnten wir jedoch nur vier Personen einstellen. Ursprünglich sollte das Restaurant Kapkao während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai eröffnen. Da wir aber nicht genügend Personal für die benötigten Positionen gefunden haben, konnte das Restaurant noch nicht eröffnen.“

Die Schwierigkeiten bei der Personalrekrutierung haben viele Dienstleistungsunternehmen in eine passive Lage gebracht. Auch das Café An Coffee (Stadtteil Thanh Sen) hat trotz proaktiver Gehaltserhöhungen über dem Marktdurchschnitt, um Mitarbeiter zu gewinnen, weiterhin Probleme bei der Personalbeschaffung. Der anhaltende Personalmangel hat den geplanten Betrieb des Cafés verhindert und zu einer einmonatigen Verzögerung der Eröffnung geführt. Diese Verzögerung hat sich erheblich auf den Geschäftsplan und die Betriebskosten ausgewirkt.
Frau Truong Thi Hai Yen, Inhaberin von An Coffee, erklärte: „Als Dienstleistungsunternehmen ist es unser oberstes Ziel, unseren Kunden stets den bestmöglichen Service zu bieten. Um dies zu erreichen, sind unsere Mitarbeiter von besonderer Bedeutung. Sie benötigen nicht nur fachliche Kompetenz und eine serviceorientierte Einstellung, sondern auch Engagement und Verantwortungsbewusstsein. Im derzeitigen volatilen Arbeitsmarkt ist es jedoch nicht einfach, geeignetes Personal zu finden und ein stabiles Team aufzubauen.“

Nicht nur die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist betroffen; auch viele Einzelhandelsunternehmen haben Schwierigkeiten, Personal zu rekrutieren. So hat beispielsweise der Mangel an Verkaufs- und Buchhaltungspersonal im Modegeschäft Michichi (Stadtteil Thanh Sen) zeitweise zu einer Überlastung des Geschäftsbetriebs geführt, wodurch die vorhandenen Mitarbeiter gezwungen waren, zusätzliche Aufgaben zu übernehmen.

Die Ladenbesitzerin Frau Phan Thi Hong Van teilte mit: „Obwohl der Laden wiederholt Stellenanzeigen in sozialen Medien und Jobgruppen veröffentlicht hat, ist es nach wie vor schwierig, geeignete Mitarbeiter zu finden, da viele junge Arbeitnehmer heutzutage sichere Arbeitsplätze bevorzugen oder dazu neigen, im Ausland zu arbeiten.“
Dies ist auch in vielen Dienstleistungs- und Einzelhandelsbetrieben im Stadtbezirk Thanh Sen und Umgebung ein weit verbreitetes Problem. Trotz kontinuierlicher Stellenausschreibungen und diverser Förderprogramme fällt es vielen Betrieben weiterhin schwer, geeignete Mitarbeiter zu finden, insbesondere im Verkauf, im Service, an der Bar und in der Küche. Der anhaltende Personalmangel beeinträchtigt nicht nur Neueröffnungs- und Expansionspläne, sondern führt auch zu erheblichem Druck im Betriebsablauf und im Kundenservice.
Um den Betrieb aufrechtzuerhalten, waren viele Betriebe gezwungen, Personal abzubauen, die Anzahl der Tische zu reduzieren oder ihre Öffnungszeiten zu verkürzen. Gleichzeitig müssen viele Angestellte intensiv arbeiten und über längere Zeiträume mehrere Aufgaben gleichzeitig bewältigen, was zu erheblichem Arbeitsdruck führt. Dies wiederum beeinträchtigt die Servicequalität, insbesondere zu Stoßzeiten mit hohem Kundenaufkommen.

Der Bezirk Thanh Sen ist das Zentrum der Provinz mit über 1.800 Restaurants, Gastronomiebetrieben und Tausenden weiteren Gewerbe- und Dienstleistungsbetrieben, was einen enormen Arbeitskräftebedarf zur Folge hat. Der zunehmende Rekrutierungsdruck, gepaart mit dem immer instabileren Angebot an ungelernter Arbeitskraft, führt dazu, dass viele Geschäfte und Dienstleistungsbetriebe Schwierigkeiten haben, Personal zu finden.
Laut Nguyen Minh Hien, stellvertretender Direktor des Arbeitsvermittlungszentrums Ha Tinh : „Saisonarbeiter gehören in der Region zu den instabilsten Arbeitskräftegruppen, insbesondere im Dienstleistungs-, Einzelhandels- und Gastronomiesektor. Viele junge Arbeitnehmer suchen nach sicheren Arbeitsplätzen, weshalb lokale Unternehmen erhebliche Schwierigkeiten bei der Rekrutierung und Bindung von Mitarbeitern haben.“
Um Mitarbeiter langfristig zu binden, müssen Unternehmen daher nicht nur die Gehälter verbessern, sondern auch ein stabiles Arbeitsumfeld mit angemessenen Zusatzleistungen schaffen. Dies vermittelt Sicherheit und fördert die langfristige Bindung der Mitarbeiter. Flexible Arbeitszeiten, garantierte Sozialleistungen und Möglichkeiten zur Kompetenzentwicklung sind zudem entscheidende Faktoren auf dem zunehmend wettbewerbsintensiven Arbeitsmarkt.

Der Arbeitskräftemangel im Dienstleistungs- und Einzelhandel ist keine vorübergehende Schwierigkeit mehr, sondern stellt eine erhebliche Belastung für viele Unternehmen in Ha Tinh dar. Da junge Arbeitnehmer zunehmend in Märkte mit stabileren Einkommen und besseren Sozialleistungen abwandern, sind viele Geschäfte gezwungen, mit Unterbesetzung zu arbeiten. Mitarbeiter müssen oft mehrere Aufgaben übernehmen, was die Servicequalität und die betriebliche Effizienz gefährdet. Diese Entwicklung zeigt auch, dass sich der Arbeitsmarkt hinsichtlich Bedürfnissen, Psychologie und Erwartungen an die Arbeitsplätze wandelt. Unternehmen müssen daher ihr Personalmanagement anpassen, um nachhaltiges Wachstum zu erzielen.
Quelle: https://baohatinh.vn/thieu-lao-dong-nhieu-co-so-kinh-doanh-gap-kho-post311457.html







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