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| Herr Nguyen Thanh Phuoc (Gemeinde Hung Loc, Bezirk Thong Nhat) stellt den biologisch angebauten Mangostangarten vor. Foto: B.Nguyen |
Die Beteiligung von Unternehmen (DN) in Verbindung mit Landwirten am Aufbau einer Kette von HC-Produktionsverbindungen hat Möglichkeiten eröffnet, die HC- Landwirtschaft in eine nachhaltige Richtung zu entwickeln und zum Aufbau der Marke lokaler Agrarprodukte mit Prestige und Qualität beizutragen.
Veränderung der Produktionswahrnehmung
Verbraucher interessieren sich zunehmend für saubere Agrarprodukte. Die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ist für viele Landwirte die treibende Kraft, ihre Produktion mutig auf HC umzustellen. Insbesondere haben Landwirte viele kreative Möglichkeiten gefunden, saubere Produkte kostengünstig herzustellen.
Der Leiter der Avocado-Kooperative Bau Ham 2 – Quang Trung (in der Gemeinde Bau Ham 2, Bezirk Thong Nhat) Pham Duy Long berichtete, dass auf dem lokalen, freiliegenden, felsigen Land mit einem höheren Steinanteil als Boden bisher nur einjährige Pflanzen oder dürreresistente, leicht anzubauende Pflanzen mit geringer Wirtschaftlichkeit angebaut werden konnten. Um den Boden zu verbessern und auf den Anbau von Spezialpflanzen umzusteigen, achten die Bauern vor Ort sehr darauf, den Boden immer fruchtbarer zu machen. Es gibt viele Lösungen, den Boden anzureichern und die Pflanzen kostengünstig zu pflegen. Insbesondere bauen viele Bauern in ihren Avocado- und Duriangärten Gras an, um den Boden durchlässiger zu machen. Sie nutzen auch landwirtschaftliche Nebenprodukte wie Bananen und HC-Abfälle, um HC zu kompostieren und ihre Pflanzen zu pflegen. Diese Lösungen helfen den Bauern, Düngemittelkosten zu sparen. Das Wichtigste ist jedoch, den Boden und die Pflanzen gesund zu machen, damit die Ernteerträge in diesem exponierten, felsigen Land sehr hoch sind und je älter der Baum ist, desto mehr Früchte trägt er, ohne dass es wie früher zu erschöpften Bäumen oder dem Ausbruch von Krankheiten durch übermäßigen Einsatz von Düngemitteln und Chemikalien kommt.
Der langjährige Bauer Nguyen Thanh Phuoc (wohnhaft in der Gemeinde Hung Loc) hatte bereits viele Positionen inne, unter anderem als Direktor der Kakao-Kooperative Thong Nhat und Leiter der Jackfrucht-Kooperative Loc Thinh mit dem HC-Jackfrucht-Anbaumodell. Derzeit entwickelt er das HC-Mangostan-Anbaumodell. Nach vielen Jahren der Gartenarbeit und dem Wechsel verschiedener Produktionsmodelle hält Herr Phuoc weiterhin an der sauberen und HC-Landwirtschaft fest.
Laut Herrn Phuoc liegt der Übergang zur HC-Produktion einfach darin begründet, dass Landwirte bewusst HC-Düngemittel priorisieren. Insbesondere können Landwirte vorhandene Abfälle und Nebenprodukte vor Ort als Düngemittel für Nutzpflanzen nutzen, um den Einsatz chemischer Düngemittel schrittweise zu reduzieren. Bei der Schädlingsbekämpfung setzen Landwirte vorrangig auf biologische Medikamente, biologische Präparate oder manuelle Methoden, um Schädlinge und Krankheiten an Nutzpflanzen zu verhindern und so die Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte zu gewährleisten.
Es ist das veränderte Bewusstsein der Landwirte, das dazu geführt hat, dass HC-Produktionsmodelle im Distrikt Thong Nhat kontinuierlich kopiert werden. Insbesondere sind viele effektive Produktionsmodelle zu Pilotmodellen für Landwirte im Distrikt und der Provinz geworden, von denen sie lernen und denen sie folgen können. Insbesondere wurde das HC-Grapefruitanbaumodell des Bauernhaushalts von Nguyen Van Tuan in der Gemeinde Hung Loc mit 0,9 Hektar von der Vietnam HC Agriculture Association für seine herausragenden Leistungen bei der Entwicklung von Grapefruitprodukten gemäß HC-Standards ausgezeichnet. Das Modell der Farm Cooperative Doc Mo (in der Gemeinde Gia Tan 3) mit einer landwirtschaftlichen Produktion von 14 Hektar in Kombination mit Ökotourismus wurde ebenfalls von der Vietnam HC Agriculture Association für seine herausragenden Leistungen bei der Entwicklung des ökologischen Landwirtschaftsmodells (HC) gelobt.
Bislang wurden im Bezirk Thong Nhat neun landwirtschaftliche Produktionsstandorte mit einer Fläche von fast 71 Hektar eingerichtet. Davon gibt es zwei landwirtschaftliche Produktionsmodelle für Grapefruit und Gemüse; 33 landwirtschaftliche Produktionsmodelle in Richtung HC werden umgesetzt; 75 Produktions- und Verbrauchsketten für wichtige landwirtschaftliche Produkte werden implementiert.
Damit die Bioproduktion nicht länger fragmentiert ist
Eine der Schwierigkeiten bei der Replikation des HC-Produktionsmodells und der Erreichung von HC-Standards besteht darin, dass die Landwirte sehr strenge Produktionsstandards einhalten müssen, insbesondere in den frühen Phasen der Umstellung, in denen sie auf viele Schwierigkeiten stoßen, wie z. B.: geringere Produktivität, Designs, die nicht so attraktiv sind wie Produkte, bei denen chemische Düngemittel und Pestizide verwendet werden... Einer der Gründe dafür ist, dass die HC-Produktion noch kleinräumig und fragmentiert ist und die Produkte auf dem Markt noch nicht anerkannt sind, sodass sie oft zu normalen Preisen verkauft werden.
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| Der Leiter der Avocado-Genossenschaft Bau Ham 2 – Quang Trung (Gemeinde Bau Ham 2, Bezirk Thong Nhat) Pham Duy Long stellt das Modell der Kompostierung von Bananen zur Herstellung von organischem Dünger vor. |
Der Bezirk Thong Nhat ist daher sehr daran interessiert, Unternehmen für Investitionen in die HC-Produktionskette zu gewinnen und so eine nachhaltige Entwicklung zu fördern. Aus diesem Grund kooperiert der Bezirk Thong Nhat kürzlich mit der Que Lam Group Joint Stock Company, um HC-orientierte Landwirtschafts- und Viehzuchtmodelle zu implementieren. Pilotmodelle der HC-orientierten Produktion mit einigen wichtigen Nutzpflanzen des Bezirks wie grünschaligen Grapefruits, Durianfrüchten und Mangostanfrüchten haben bereits erste Erfolge gezeigt.
Der Direktor der Lac Son Rambutan - Durian Cooperative (in der Gemeinde Quang Trung), Nguyen Duy Cuong, sagte, die Kooperative habe inzwischen über 120 Hektar Durian bebaut. Die Kooperative implementiert ein Pilotmodell für den Duriananbau in Richtung HC der Que Lam Group und wendet dabei die 5 Nein-Standards an: keine Herbizide, keine Konservierungsstoffe, keine chemischen Pestizide, keine giftigen chemischen Rückstände, keine Wachstumsstimulanzien. Im Rahmen dieses Modells erhalten die Bauern vom Unternehmen Technologietransfer und werden in den HC-Produktionsprozess eingewiesen; sie wenden mikrobiologische Präparate von Que Lam an, um Gras, landwirtschaftliche Nebenprodukte und Viehdung zu HC-Dünger zu verarbeiten. Die Bauern werden vom Unternehmen mit 50 % des HC-Düngers unterstützt. Die Tatsache, dass sich das Unternehmen dazu verpflichtet, die Produktion landwirtschaftlicher Produkte zu unterstützen, gibt den Bauern ein Gefühl der Sicherheit.
Binh Nguyen
Quelle: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202506/thu-hut-dau-tu-vao-nong-nghiep-huu-co-4770919/
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