Probieren Sie köstliches Essen bei der Hai Phong Food Tour

Hai Phong ist nicht nur eine geschäftige Hafenstadt, sondern mit seiner einzigartigen Küche und den vielen Gerichten, die man bei einer kulinarischen Tour hierher unbedingt probieren muss, auch ein attraktives Reiseziel.

Die Spezialitätenrestaurants in Hai Phong sind während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai dieses Jahres überfüllt

Bei Hai Phong denken viele an eine geschäftige Hafenstadt mit wunderschönen Stränden. Hai Phong lockt jedoch auch Touristen mit seiner einzigartigen kulinarischen Kultur und der lokalen Identität an.

Während der Feiertage vom 30. April bis 1. Mai dieses Jahres besuchten viele Touristen Hai Phong, um eine kulinarische Reise zu unternehmen. Viele Straßen wie Lach Tray, Hai Ba Trung, Hoang Minh Thao, Hang Kenh ... mit Geschäften, dem Co Dao Markt, dem Cat Bi Markt ... waren voller Touristen aus vielen Gegenden.

Hier sind einige einzigartige Köstlichkeiten, die Sie auf Ihrer Hai Phong-Food-Tour probieren sollten:

Reisnudelsuppe mit Krabben

Reisnudeln oder Fadennudeln ergeben mit einer speziellen Zubereitungsmethode ein attraktives Gericht.

Reisnudeln mit Krabben sind definitiv das erste Gericht, das Sie auf Ihrer Reise zur Haiphong-Küche nicht verpassen sollten. Haiphong-Reisnudeln mit Krabben schmecken stark nach Meer, mit einer süßen Brühe aus Feldkrabben, reich an Schweinebauch und dem Aroma von Betelblättern und Röstzwiebeln. Die weichen und bissfesten Reisnudeln, serviert mit Wasserspinat und Kräutern, sorgen für einen frischen Geschmack.

Beim Probieren werden Sie den rustikalen, aber reichen Geschmack mit dem typischen Hauch des Nordens und dem vertrauten Meeresgeschmack von Hai Phong spüren.

Krabben-Frühlingsrollen

Krabben-Frühlingsrollen sind außen knusprig und innen süß und weich.

Wenn es in Hanoi frittierte Frühlingsrollen gibt, ist Hai Phong für seine Krabbenfrühlingsrollen berühmt. Das frische Krabbenfleisch ist nicht nur köstlich, sondern dank der Reispapierschicht außen auch knusprig. Jede Frühlingsrolle ist fest gerollt, und beim Reinbeißen entfaltet sich der süße, knusprige Geschmack. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und spiegelt die Sorgfalt der Menschen hier wider.

Grissini

Knusprige Brotstangen

Die Baguettes von Hai Phong unterscheiden sich durch ihre kompakte Größe und ihren einzigartigen Geschmack von anderen Gerichten. Dieses Gericht besteht nur aus Pastete, etwas Satay und hausgemachter Chilisauce, ist aber reichhaltig und würzig und somit perfekt für alle, die scharfes Essen mögen.

Brotstangen sind ein ideales Fastfood, man findet sie in Hai Phong an jeder Straßenecke, von kleinen Ständen auf dem Bürgersteig bis hin zu berühmten Geschäften.

Schneckenstraße​

Schneckengerichte in vielfältigen Sorten und Zubereitungsarten

Hai Phong ist eines der berühmten Schneckenparadiese Vietnams. Schnecken gibt es hier in großer Vielfalt und auf vielen Zubereitungsarten: von gedämpft, gekocht bis gebraten, gegrillt mit vielen verschiedenen Saucen und Dip-Saucen.

Das Besondere am Genuss von Haiphong-Schnecken ist, dass Sie jedes Schneckengericht mit Freunden schlürfen, in die geschäftige Atmosphäre der Straßenrestaurants eintauchen und die Freiheit und Freude der Hafenstadt spüren können.

Brausetabletten

Sui Din – ein typischer Snack, der nur im Winter in Hai Phong erhältlich ist

Wenn Sie an kalten Tagen nach Haiphong kommen, werden Sie Sui Din genießen – einen typischen Snack, der nur im Winter erhältlich ist. Es handelt sich um eine Art Klebreiskuchen, gefüllt mit Mungobohnen, serviert mit heißem Ingwerwasser und bestreut mit etwas Kokosraspeln. Der süße Geschmack, gemischt mit etwas würzigem Ingwer, wärmt den Körper und sorgt für ein angenehmes Gefühl bei kaltem Wetter.

Mithilfe der Karte der kulinarischen Tour können Besucher ganz einfach die köstlichen Gerichte von Hai Phong kennenlernen.

Wenn Sie nach Hai Phong kommen, können Sie in der ganzen Stadt köstliche Restaurants besuchen.

Wenn Sie Krabbennudelsuppe probieren möchten, können Sie diese in den Straßen Lach Tray, Cau Dat und auf dem Chu Van An Markt probieren. Köstliche Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Krabbenfrühlingsrollen werden in den Straßen Tran Nhat Duat oder Hang Kenh verkauft.

Besucher können würziges Brot oder köstliches, warmes Pastetenbrot in den Geschäften an der Kreuzung Le Loi Street und Cot Den entlang der Chua Hang Street probieren. Einige Märkte mit bekannter frischer Küche sind der Co Dao Markt, der Cat Bi Markt und der Hang Markt.

Darüber hinaus können Besucher an der nächtlichen Food-Tour teilnehmen, die bei vielen Einheimischen beliebt ist. Dazu gehören gebratenes Reispapier und Spiegelei-Hirn in der Le Chan Straße, Hot Pot und Grillen die ganze Nacht in den Straßen Ngo Gia Tu und Lach Tray, geschmortes Huhn, Rippchenbrei, Rindfleischeintopf … in der Cau Dat Straße …

Grüner Bohnenkuchen, ein besonderes Geschenk aus Hai Duong, wird bald in der Kategorie „Hai Phong-Food-Tour“ erscheinen.

In der Zukunft wird Hai Phong nach dem Zusammenschluss mit der Provinz Hai Duong eine Reihe berühmter Spezialitäten haben, die Touristen begeistern werden, wie etwa grünen Bohnenkuchen, Gai-Kuchen, Litschi und Blutwürmer …

Die Resonanz der kulinarischen Kulturen beider Orte dürfte der (neuen) Stadt Hai Phong dabei helfen, ihr touristisches Potenzial und ihre Stärken zu fördern und dadurch Touristen zu längeren Aufenthalten und Erlebnissen zu bewegen.

TB (Zusammenfassung)

Quelle: https://baohaiduong.vn/thu-trai-nghiem-mon-ngon-trong-food-tour-hai-phong-410672.html