Die gesamte Pangasius-Anbaufläche wird im Jahr 2024 auf 5.370 Hektar geschätzt, wobei die gesamte Pangasius-Ernte bei etwa 1,67 Millionen Tonnen liegen wird, was 99 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Der Pangasius-Exportumsatz erreichte bis Oktober 2024 1,56 Milliarden USD, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023.
Pangasiusfisch ist das Hauptprodukt des Mekong-Deltas.
Der Pangasiusfisch gilt als Schlüsselprodukt Vietnams im Allgemeinen und des Mekong-Deltas im Besonderen. In jüngster Zeit haben die Menschen im Mekong-Delta mit der Gründung von Farmen den Pangasius-Anbau auf eine neue Ebene gebracht. In vielen professionellen landwirtschaftlichen Bereichen kommen Wissenschaft und Technologie zum Einsatz.
Herr Nguyen Phuoc Thien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dong Thap , sagte, dass die Situation des Pangasiusanbaus in Dong Thap im Jahr 2024 relativ stabil sei und der Produktionswert der Pangasiusindustrie weiterhin steige und auf über 8.800 Milliarden VND geschätzt werde, was einem Anstieg von 2,86 % gegenüber 2023 entspräche und über 17 % des gesamten Produktionswerts der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei der Provinz ausmache. Die Fläche für die kommerzielle Pangasiuszucht beträgt 2.630 Hektar, die geschätzte Produktion liegt bei 540.000 Tonnen (ein Anstieg um 15.000 Tonnen im Vergleich zum Jahr 2023).
Der Pangasius-Verbrauch in Dong Thap ist relativ stabil, der Verkaufspreis für kommerziellen Pangasius (0,7–0,8 kg/Fisch) schwankt zwischen 26.400 und 27.600 VND/kg, während die Produktionskosten (aufgrund gesunkener Futterpreise) gesunken sind, sodass die Landwirte Gewinne erzielen. Derzeit gibt es in der Provinz Dong Thap 902 Einrichtungen zur Produktion und Aufzucht von Pangasius-Rassen, darunter 52 Zuchtanlagen und 850 Zuchtanlagen. Schätzungen zufolge werden bis 2024 17 Milliarden Pangasiusbrut und 1,3 Milliarden Pangasius-Setzlinge produziert.
Frau To Thi Tuong Lan, stellvertretende Generalsekretärin der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), prognostiziert, dass der Pangasius-Exportumsatz im Jahr 2024 die Zielmarke von 2 Milliarden USD erreichen könnte. Der Mangel an reichlich vorhandenen Rohstoffen könnte bis zum ersten Quartal 2025 andauern und die Hochsaison am Jahresende bietet den Unternehmen die Gelegenheit, ihre Exportpreise zu verbessern.
Pangasius wird hauptsächlich in einigen Provinzen des Mekong-Deltas gezüchtet, beispielsweise Dong Thap, An Giang , Can Tho, Ben Tre und Vinh Long. Bis Ende Oktober wurde die Produktion von Fischbrut auf 25,95 Milliarden geschätzt; schätzungsweise 3,9 Milliarden Fischbrut. Schätzungen zufolge wird die geerntete Fischbrutmenge im Jahr 2024 30 Milliarden erreichen. 40 Milliarden Fischbrut trugen wirksam zur Versorgung der landwirtschaftlichen Flächen bei. Im ganzen Land gibt es 1.920 Einrichtungen zur Produktion und Aufzucht von Pangasius-Rassen. darunter 2 Einrichtungen zur Produktion und Aufzucht von Elterntieren, 76 Einrichtungen zur Zucht von Nachkommen und 1.842 Einrichtungen zur Aufzucht von Pangasius-Brut bis zu Jungfischen.
Frau To Thi Tuong Lan sagte, dass die Chance für die Entwicklung der Pangasius-Industrie in den positiven Auswirkungen der Antidumpingzölle, den reduzierten Lagerbeständen in den wichtigsten Märkten und dem Ausbleiben eines Überschusses an Rohfisch wie im Jahr 2023 liege. Hinzu kämen positive Signale durch die Erholung der US-Wirtschaft, die Möglichkeit, den Marktanteil neben den traditionellen Märkten auch in kleinen Einzelhandelsmärkten zu erhöhen, und das Potenzial für Pangasius-Produkte weltweit.
Pangasius-Fischexporte bringen 2 Milliarden USD ein
Laut Herrn Tran Dinh Luan, Direktor der Fischereiabteilung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), hat die vietnamesische Pangasius-Industrie im Jahr 2024 trotz zahlreicher Schwierigkeiten und Herausforderungen dank der kontinuierlichen Bemühungen der Unternehmen und der Unterstützung von Verwaltungsbehörden und Verbänden ermutigende Ergebnisse in Bezug auf Qualität und Wert erzielt.
Die Pangasius-Produktion im Jahr 2024 wird auf 1,67 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 99 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Am 15. Oktober 2024 erreichte der Pangasius-Exportumsatz 1,56 Milliarden USD, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Nach Angaben des Fischereiministeriums ist diese Wachstumsrate jedoch nicht gleichmäßig. Der Hauptgrund dafür ist die starke Konkurrenz aus anderen Ländern und bei Weißfischprodukten.
Gemäß dem Plan des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besteht das Ziel einer Wertsteigerung im Jahr 2025 darin, eine Produktion von 1,65 Millionen Tonnen anzustreben, gleichzeitig aber einen Exportumsatz von etwa 2 Milliarden US-Dollar anzustreben. Angesichts der zahlreichen Schwankungen im Produktions-, Wirtschafts- und Umweltleben ist dies ein Ziel, das große Anstrengungen der gesamten Branche und vieler Fachstellen erfordert.
Neben den Schwierigkeiten und Herausforderungen für die Branche stellten Experten den Teilnehmern auch Trends und Potenziale des Halal-Marktes sowie Anforderungen an Produkte zur Erlangung der Halal-Zertifizierung vor und informierten sie darüber.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, forderte Ministerien, Zweigstellen und Kommunen auf, Pangasius-Zucht in eine industrielle Richtung zu entwickeln, mit einer Produktion im großen Maßstab und unter Gewährleistung der Biosicherheit. strenge Kontrolle bei der Handhabung und Verwendung von Antibiotika in der Landwirtschaft; die Produktionsanlagen für Pangasius-Saatgut streng zu verwalten und die Qualität der Saatgutquellen sicherzustellen; Bei der Produktion und Verarbeitung von Pangasius muss auf eine umweltfreundliche Produktion und Emissionsreduzierung abgezielt werden. Verbessern Sie die Effektivität der wissenschaftlichen Forschung im Bereich der Zucht und Produktion von Pangasius.
Neben der Bildung einer geschlossenen Kette aus Produktion, Verarbeitung und Verbrauch ist es notwendig, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zu verstärken und Nebenprodukte zu nutzen, um den Produktwert zu steigern. Neben den traditionellen Märkten ist es notwendig, neue potenzielle Märkte zu suchen und zu erschließen. einschließlich muslimischer Märkte, die die Anforderungen der Halal-Zertifizierung erfüllen.
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