Die gesamte Pangasius-Anbaufläche wird im Jahr 2024 auf 5.370 Hektar geschätzt, wobei die gesamte Pangasius-Ernte bei etwa 1,67 Millionen Tonnen liegen wird, was 99 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Der Pangasius-Exportumsatz erreichte bis Oktober 2024 1,56 Milliarden USD, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023.
Pangasiusfisch ist das Hauptprodukt des Mekong-Deltas.
Pangasius gilt als Schlüsselprodukt Vietnams und insbesondere des Mekongdeltas. In jüngster Zeit hat die Bevölkerung des Mekongdeltas den Pangasiusanbau durch die Gründung von Farmen auf ein neues Niveau gehoben. Viele professionelle Landwirtschaftsgebiete setzen auf Wissenschaft und Technologie.
Herr Nguyen Phuoc Thien, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dong Thap , sagte, dass die Situation des Pangasius-Anbaus in Dong Thap im Jahr 2024 relativ stabil sei. Der Produktionswert der Pangasius-Industrie steige weiter und werde auf über 8.800 Milliarden VND geschätzt, ein Anstieg von 2,86 % gegenüber 2023, was über 17 % des gesamten Produktionswerts der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei der Provinz ausmache. Die Fläche für den kommerziellen Pangasius-Anbau beläuft sich auf 2.630 Hektar, mit einer geschätzten Produktion von 540.000 Tonnen (ein Anstieg von 15.000 Tonnen gegenüber 2023).
Der Pangasius-Konsum in Dong Thap ist relativ stabil. Der Verkaufspreis für kommerziellen Pangasius (0,7–0,8 kg/Fisch) liegt zwischen 26.400 und 27.600 VND/kg. Die Produktionskosten sind aufgrund gesunkener Futterpreise gesunken, sodass die Landwirte Gewinne erzielen. Derzeit gibt es in der Provinz Dong Thap 902 Pangasius-Produktions- und Zuchtanlagen, darunter 52 Zuchtanlagen und 850 Zuchtanlagen. Schätzungsweise werden bis 2024 17 Milliarden Pangasius-Brut und 1,3 Milliarden Pangasius-Brut produziert.
Frau To Thi Tuong Lan, stellvertretende Generalsekretärin des vietnamesischen Verbands der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP), prognostiziert, dass der Pangasius-Exportumsatz im Jahr 2024 die angestrebte Marke von 2 Milliarden US-Dollar erreichen könnte. Der Mangel an reichlich vorhandenen Rohstoffen könnte bis ins erste Quartal 2025 andauern, und die Hochsaison am Jahresende bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Exportpreise zu verbessern.
Pangasius wird hauptsächlich in einigen Provinzen des Mekongdeltas gezüchtet, wie Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre und Vinh Long. Bis Ende Oktober wird die Produktion von Jungfischen auf 25,95 Milliarden geschätzt, die von Setzlingen auf 3,9 Milliarden. Es wird geschätzt, dass im Jahr 2024 die Produktion von Jungfischen 30 Milliarden und die von Setzlingen 40 Milliarden erreichen wird, womit die landwirtschaftliche Fläche effektiv versorgt wird. Im ganzen Land gibt es 1.920 Einrichtungen, die Pangasius-Brut produzieren und aufziehen; darunter 2 Einrichtungen, die Elterntiere produzieren und aufziehen, 76 Einrichtungen, die Setzlinge produzieren und 1.842 Einrichtungen, die Pangasius-Brut zu Setzlingen aufziehen.
Frau To Thi Tuong Lan sagte, dass die Chance für die Entwicklung der Pangasius-Industrie in den positiven Auswirkungen der Antidumpingzölle, den reduzierten Lagerbeständen in den wichtigsten Märkten und dem Ausbleiben eines Überschusses an Rohfisch wie im Jahr 2023 liege. Hinzu kämen positive Signale durch die Erholung der US-Wirtschaft, die Möglichkeit, den Marktanteil neben den traditionellen Märkten auch in kleinen Einzelhandelsmärkten zu erhöhen, und das Potenzial für Pangasius-Produkte weltweit.
Pangasius-Fischexporte bringen 2 Milliarden USD ein
Laut Herrn Tran Dinh Luan, Direktor der Fischereiabteilung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), hat die vietnamesische Pangasius-Industrie im Jahr 2024 trotz zahlreicher Schwierigkeiten und Herausforderungen dank der kontinuierlichen Bemühungen der Unternehmen und der Unterstützung von Verwaltungsbehörden und Verbänden ermutigende Ergebnisse in Bezug auf Qualität und Wert erzielt.
Die Pangasius-Produktion im Jahr 2024 wird auf 1,67 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 99 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht. Am 15. Oktober 2024 erreichte der Pangasius-Exportumsatz 1,56 Milliarden USD, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Nach Angaben des Fischereiministeriums ist diese Wachstumsrate jedoch nicht gleichmäßig. Der Hauptgrund dafür ist die starke Konkurrenz aus anderen Ländern und bei Weißfischprodukten.
Nach dem Plan des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung soll bis 2025 eine Wertsteigerung von 1,65 Millionen Tonnen erreicht und ein Exportumsatz von rund 2 Milliarden US-Dollar angestrebt werden. Angesichts der zahlreichen Schwankungen in Produktion, Wirtschaft und Umwelt erfordert dieses Ziel große Anstrengungen der gesamten Branche und vieler Fachbehörden.
Neben den Schwierigkeiten und Herausforderungen für die Branche stellten Experten den Teilnehmern auch Trends und Potenziale des Halal-Marktes sowie Anforderungen an Produkte zur Erlangung der Halal-Zertifizierung vor und informierten sie darüber.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, forderte Ministerien, Zweigstellen und Kommunen auf, Pangasius-Zucht in eine industrielle Richtung zu entwickeln, mit einer Produktion im großen Maßstab und unter Gewährleistung der Biosicherheit; den Umgang mit und die Verwendung von Antibiotika in der Landwirtschaft streng zu kontrollieren; die Produktionsanlagen für Pangasius-Zucht streng zu verwalten und die Qualität der Zuchtquellen sicherzustellen; die Pangasius-Produktion und -Verarbeitung müsse auf eine umweltfreundliche Produktion ausgerichtet sein, um die Emissionen zu reduzieren; und die Effektivität der wissenschaftlichen Forschung in der Pangasius-Zucht und -Produktion zu verbessern.
Neben der Bildung einer geschlossenen Kette von Produktion, Verarbeitung und Konsum ist es notwendig, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie zu verstärken und Nebenprodukte zu nutzen, um den Produktwert zu steigern. Neben den traditionellen Märkten gilt es, neue potenzielle Märkte zu erschließen, darunter auch muslimische Märkte, die die Anforderungen der Halal-Zertifizierung erfüllen.
Quelle
![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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