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Nahrungsmittel, die Menschen mit Durchfall meiden sollten.

GĐXH – Eine angepasste Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Behandlung und Genesung von Durchfallpatienten. Der folgende Artikel listet einige Lebensmittel auf, die bei Durchfall vermieden werden sollten.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội27/12/2025

Einige häufige Ursachen von Durchfall

Darminfektionen werden durch schädliche Mikroorganismen verursacht: Parasiten, Bakterien, Viren usw. gelangen in den Körper und übertragen Krankheitserreger, die das Darmgewebe reizen und Entzündungen hervorrufen. Bakterien wie Salmonellen, Clostridien und Staphylokokken finden sich vorwiegend in unhygienischen Lebensmitteln, während Parasiten häufig in Speisen wie rohem Fisch, rohem Gemüse und nicht ausreichend gegartem Fleisch vorkommen.

Unhygienische Lebensmittel und Lebensbedingungen zählen zu den Hauptursachen von Durchfallerkrankungen.

Unhygienische Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln schaffen ideale Bedingungen für das Wachstum von Krankheitserregern, die beim Verzehr leicht Durchfall verursachen können. Auch schlechte Wohnverhältnisse, wie beispielsweise unsaubere oder gemeinsam genutzte Toiletten, die von Menschen mit Durchfall benutzt werden, sind häufige Ursachen für Durchfall.

Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn - Ảnh 1.

Unhygienische Lebensmittel und Lebensbedingungen zählen zu den Hauptursachen von Durchfallerkrankungen.

Nahrungsmittelallergien: Am häufigsten ist eine Allergie gegen Laktose, einen Bestandteil der Milch.

Störung der Darmflora: Nach einer Antibiotikabehandlung werden nützliche Darmbakterien zerstört, was die Nährstoffaufnahme verringert und die Darmmotilität erhöht, wodurch Durchfall entsteht. Weitere Ursachen sind Colitis ulcerosa, Reizdarmsyndrom usw.

Welche Lebensmittel sollten Menschen mit Durchfall meiden?

Fettige Speisen wie Frittiertes und fettes Fleisch können Blähungen, Verdauungsstörungen und verstärkte Darmkontraktionen verursachen, was zu anhaltendem Durchfall führen kann. Beschränken Sie den Verzehr von Süßigkeiten und Gebäck, da diese ebenfalls den Darm reizen können.

Rohe oder unzureichend gegarte Lebensmittel enthalten oft viele Bakterien, Viren und Parasiten, die schädlich für den Darm sind, insbesondere für Menschen mit Durchfall und einem schwachen Verdauungssystem.

Ballaststoffreiche Obst- und Gemüsesorten sind zwar sehr gesund, aber für Menschen mit Durchfall ungeeignet. Denn diese Produkte führen nicht nur leicht zu Blähungen und sind schwer verdaulich, sondern ihr hoher Ballaststoffgehalt zwingt den Darm auch zu stärkeren Kontraktionen und damit zu einer intensiveren Darmtätigkeit, was die Verdauung bei Durchfall stark beeinträchtigen kann.

Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn - Ảnh 2.

Fettige Speisen wie frittierte Gerichte und fettes Fleisch können Blähungen, Verdauungsstörungen und verstärkte Darmkontraktionen verursachen, was zu anhaltendem Durchfall führen kann.

Bei Verdacht auf laktosebedingten Durchfall sollte laktosehaltige Milch vermieden werden. Stattdessen kann laktosefreie Milch oder Reiswasser verwendet werden, um die Darmverträglichkeit zu gewährleisten.

Scharfe und heiße Speisen regen den Stuhlgang an, was nicht nur zu Magenbeschwerden führt, sondern auch den Durchfall verschlimmert.

Alkoholische Getränke wie Bier oder Wein enthalten oft viele Kohlenhydrate und gären beim Verzehr. Dadurch sammelt sich Gas im Darm an, was zu Blähungen und häufigerem Stuhlgang führt.

Hinweise zur Pflege einer Person mit Durchfall.

Um einer durch Durchfall verursachten Austrocknung und Erschöpfung vorzubeugen, sollten Sie reichlich Flüssigkeit trinken, zum Beispiel gefiltertes Wasser, Mineralwasser und Rehydrationslösungen.

Vermeiden Sie Überarbeitung und gönnen Sie Ihrem Körper ausreichend Ruhe, damit er sich erholen kann. Achten Sie auf regelmäßige Mahlzeiten, um Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Thực phẩm người tiêu chảy không nên ăn - Ảnh 3.

Um einer durch Durchfall verursachten Austrocknung und Erschöpfung vorzubeugen, sollten Sie reichlich Flüssigkeit trinken, zum Beispiel gefiltertes Wasser, Mineralwasser und Rehydrationslösungen.

Trinken Sie warme Tees wie Kamillentee oder Ingwertee, um Magen und Darm zu wärmen, die Verdauung zu regulieren und Bauchschmerzen zu lindern. Achten Sie auf Sauberkeit im Toiletten- und Badezimmerbereich, um Infektionen vorzubeugen. Verzehren Sie stets gekochte Speisen und reduzieren Sie den Konsum von verarbeiteten oder Konserven.

Am besten beginnt man mit flüssiger Nahrung und geht allmählich zu fester Nahrung über, damit sich der Körper langsam daran gewöhnen kann. Das Aufteilen der Mahlzeiten in kleinere Portionen hilft, die Belastung von Magen und Darm durch den Verzehr großer Mengen zu reduzieren.

Vermeiden Sie anstrengende Übungen oder Sportarten , die Sie schnell erschöpfen; stattdessen können Patienten leichte Spaziergänge unternehmen, um Ermüdung durch häufiges Sitzen oder Liegen zu vermeiden.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nguoi-tieu-chay-khong-nen-an-172251223162939568.htm


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