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Engagieren Sie einen indischen Koch und laden Sie die Delegation des indischen Milliardärs zu einem Essen ein, um den Herbst in Hanoi zu genießen.

Việt NamViệt Nam23/08/2024


Engagieren Sie einen Privatkoch und genießen Sie grüne Reisflocken aus dem Dorf Vong.

Bevor das Mövenpick Living West Hanoi Hotel Ende August eine Gruppe von 4.500 Gästen des Pharmaunternehmens eines indischen Milliardärs zu einer Vietnamreise begrüßte, engagierte es einen indischen Koch, der typisch indische Gerichte zubereiten sollte, um den Besuchern ein Gefühl von Vertrautheit und Komfort zu vermitteln.

Dieses Lokal serviert typische Hanoi -Gerichte wie Rindfleisch-Nudelsuppe, Fisch-Nudelsuppe, gegrillte Schweinefleisch-Nudelsuppe usw. Anlässlich des Beginns des Herbstes in Hanoi mit kühlerem Wetter stehen auch Desserts aus grünem Reis aus dem Dorf Vong auf der Speisekarte für die indischen Gäste.

„Das kulinarische Erlebnis hat für uns höchste Priorität. Unser Ziel ist es, internationalen Gästen die vietnamesische Kultur näherzubringen“, sagte Frau Shamila Rolfe, General Managerin des Mövenpick Living West Hanoi Hotels.

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Restaurant im 5-Sterne-Hotel begrüßt indische Gäste (Foto: Movenpick Living West Hanoi).

Das Mövenpick Living West Hanoi ist eines der 5-Sterne-Hotels in Hanoi, das sich auf die Ankunft der Gruppe des indischen Milliardärs vorbereitet. Das Hotel erwartet rund 300 Personen für einen viertägigen Aufenthalt.

Als eines der Hotels, das frühzeitig über die bevorstehende Ankunft der indischen Delegation informiert wurde, habe die Einheit sorgfältige Vorbereitungen getroffen, sagte Frau Rolfe.

Sie achten auf jeden einzelnen Kontaktpunkt mit dem Kunden, richten einen Check-in-Bereich für kulturelle Erlebnisse exklusiv für Touristen ein, engagieren indische Köche, um eine Küche auf höchstem Niveau zu servieren, und sorgen für maximalen Komfort für die Touristen.

Ein Vertreter von Movenpick Living West Hanoi gab bekannt, dass die meisten Touristen in der Gruppe zum ersten Mal ins Ausland reisten, daher könne man sagen, dass „Vietnam ihr gewähltes Reiseziel war“.

Das Hotel legt daher größten Wert darauf, seinen indischen Gästen einen vertrauten und komfortablen Aufenthalt wie zu Hause zu bieten. Die Hotelzimmer sind geräumig und komfortabel und verfügen über bodentiefe Fenster mit Blick auf die Stadt.

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Innenansicht des 5-Sterne-Hotels in Hanoi, das die indischen Gäste begrüßt (Foto: Movenpick Living West Hanoi).

Die strengste vegetarische Diät

Auch Frau Nguyen Cam Ly, stellvertretende Kommunikations- und Marketingdirektorin des Sheraton Hanoi Hotels, gab an, bereits vor drei Monaten über den Besuch der indischen Delegation informiert worden zu sein. Rund 200 Gäste werden vier aufeinanderfolgende Nächte im Hotel verbringen.

„Was Unterkunft und Verpflegung angeht, ist das Sheraton Hanoi Hotel sehr zuversichtlich, diese Gästegruppe bedienen zu können, da wir bereits Erfahrung mit der Ausrichtung zahlreicher hochrangiger Bankette für die indische Botschaft und der Unterbringung indischer Staats- und Regierungschefs während ihrer Vietnambesuche haben. Dennoch haben wir noch gründliche Vorbereitungen getroffen“, sagte Frau Ly.

Die Organisatoren des Hotels haben eine externe Eventagentur mit der Durchführung der Veranstaltung beauftragt. Jeder Gast, der Hanoi oder andere bekannte Sehenswürdigkeiten in der Umgebung der Hauptstadt erkunden möchte, wird jedoch vom erfahrenen Concierge-Team des Hotels umfassend beraten.

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Alle Zimmer im Sheraton bieten Blick auf den West Lake oder den Red River.

Frau Ly sagte, dass die Gruppe von 200 Personen (Teil einer Gruppe von 4.500 Gästen) wie viele indische Touristengruppen zuvor strengen Auflagen unterlag.

Die Hotels müssen zu allen Mahlzeiten Chai-Tee (traditioneller indischer Tee) servieren, und das Frühstücksbuffet muss während des Aufenthalts der Gruppe im Hotel mehr indische und vegetarische Gerichte als üblich enthalten.

Darüber hinaus übermittelt der Organisator dem Hotel eine Zimmerliste mit Hinweisen auf die Ernährungswünsche jedes einzelnen Gastes der Gruppe, damit das Hotel diese entsprechend bedienen kann.

25 % der Gäste im Sheraton Hanoi Hotel sind Vegetarier, darunter auch einige Jain-Vegetarier, die strengste Form des Vegetarismus: kein Gemüse, keine Wurzeln und keine Samen.

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(Vegetarische Gerichte am Buffet im Restaurant des Sheraton Hanoi Hotels. Die Anzahl der nachgefragten vegetarischen Gerichte stieg über das übliche Maß hinaus, als das Hotel eine Gruppe indischer Gäste empfing).

Die 4.500 indischen Gäste, die nach Vietnam reisen, werden in sechs kleine Gruppen aufgeteilt. Das Melia Hanoi Hotel wird drei dieser sechs Gruppen mit rund 300 Zimmern beherbergen, und hier finden fünf Galadinner statt.

„Die Bewirtung indischer Gäste ist vielleicht der schwierigste Teil, wenn es darum geht, die kulinarischen Anforderungen zu erfüllen, da es viele verschiedene Ernährungsbedürfnisse aufgrund von Religion und Glauben gibt“, sagte Herr Santiago Cabre, General Manager des Melía Hanoi Hotels.

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Im Grand Ballroom findet ein Galadinner für indische Delegationen mit einer Kapazität von bis zu 1.000 Personen statt (Foto: Melía Hanoi).

Laut Herrn Cabre zeichnet sich die indische Küche durch ihre vielfältige und abwechslungsreiche Verwendung von Gewürzen aus. Die Ernährungsgewohnheiten variieren je nach Religion und Glauben; so werden beispielsweise kein Rindfleisch, kein Schweinefleisch, keine Eier, keine Knollenfrüchte usw. verzehrt.

Die Ernährung besteht hauptsächlich aus Bohnen, Linsen, Gemüse, Obst, Reis und Brotsorten wie Roti und Naan. Die Speisen werden mit einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern zubereitet.

„Um der Gruppe lokale Spezialitäten zu bieten, haben wir einen indischen Koch eingeladen, der die Gruppe während ihres gesamten Aufenthalts zusammen mit dem Küchenteam des Hotels bewirtet. Darüber hinaus wird stets auf die Einhaltung der Sicherheits- und Lebensmittelhygienevorschriften geachtet“, informierte der Hotelvertreter.

Der indische Tourismusmarkt birgt großes Potenzial

Die meisten Hotelvertreter in Hanoi sind der Ansicht, dass Indien ein potenzieller Kundenstamm ist, der rasant wächst, insbesondere da es Direktflüge zwischen Vietnam und Indien gibt.

„Bisher wählten indische Touristen oft andere Reiseziele in Südostasien wie Thailand, Bali oder Indonesien, aber jetzt haben sie eine neue Option: Vietnam, das nur etwas mehr als 3 Flugstunden entfernt ist“, sagte Frau Nguyen Cam Ly, stellvertretende Direktorin für Kommunikation und Marketing im Sheraton Hanoi Hotel.

Laut Frau Ly haben große MICE-Gruppen (Tourismus kombiniert mit Seminaren, Konferenzen und Veranstaltungen), wie beispielsweise die Sun Pharma-Gruppe oder die Hochzeiten indischer Milliardärsfamilien in Vietnam, dem Namen des Landes auf der Weltkarte des Tourismus zu neuem Ansehen verholfen.

Auch Frau Shamila Rolfe, General Manager des Movenpick Living West Hanoi Hotels, sagte, dass die Begrüßung einer so großen Anzahl ausländischer Touristen insbesondere für das Hotel eine großartige Chance sei.

Gleichzeitig bietet sich hier die Gelegenheit, die vietnamesische Kultur zu fördern und bei internationalen Freunden einen starken Eindruck von einem freundlichen, modernen und kulturell reichen Vietnam zu hinterlassen.

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Restaurant Mosaico im 5-Sterne-Hotel, in dem die indische Delegation speisen wird (Foto: Melía Hanoi).

Was das Melía Hanoi betrifft, so hatte das Hotel vor dieser indischen Gruppe bereits eine indische Gruppe mit einer nahezu gleich großen Anzahl an Zimmern beherbergt.

Da viele Gäste mit ihrer Familie reisen, hat das Hotel eine große Anzahl zusätzlicher Betten sowie ein vielfältiges Speiseangebot bereitgestellt, um den Bedürfnissen der Gruppe gerecht zu werden.

„Wir haben auch viel Erfahrung im Empfang indischer Delegationen gesammelt, selbst in so großer Zahl wie die bevorstehende Delegation indischer Milliardäre. Wir haben zudem positives Feedback zu unseren Dienstleistungen erhalten“, sagte Santiago Cabre, Generaldirektor des Melía Hanoi Hotels.

Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 hat die Zahl der indischen Gäste, die sich für einen Aufenthalt im Melia Hanoi entscheiden, deutlich zugenommen. Das Potenzial indischer Gäste ist weiterhin sehr vielversprechend, da Direktflüge die Vorteile bieten und Vietnam seit jeher als sicheres und gastfreundliches Reiseziel gilt.

„Auch für das Melía Hanoi ist dies ein gutes Zeichen, da die indischen Gäste, die sich für einen Aufenthalt entscheiden, dem Luxussegment angehören, was voraussichtlich die Ausgaben für Reise- und Einkaufsdienstleistungen in Hanoi und den benachbarten Provinzen ankurbeln wird“, sagte Herr Cabre.

Ende August wird der indische Milliardär 4.500 Mitarbeiter zu einer Vietnamreise mitnehmen. Die Gruppe wird in sechs kleinere Gruppen aufgeteilt und soll vier bis fünf Tage lang Hanoi, Ha Long (Provinz Quang Ninh) und Ninh Binh besuchen.

Laut einer Quelle des Dan Tri -Reporters gehören zu den erwarteten Attraktionen für die 4.500 indischen Gäste: das Ho-Chi-Minh-Mausoleum, das Hoa-Lo-Gefängnis, der Literaturtempel Quoc Tu Giam, die Ha-Long-Bucht und das Landschaftsschutzgebiet Trang An (Ninh Binh).

Als erstes Reiseziel schließt Hanoi alle Vorbereitungen ab und ist bereit, die „größte Gruppe indischer Touristen aller Zeiten“ zu empfangen.

„Ziel ist es, einen starken Eindruck von einem dynamischen, modernen und sehr gastfreundlichen Hanoi zu vermitteln“, sagte Herr Tran Trung Hieu, stellvertretender Direktor des Tourismusministeriums von Hanoi.

Herr Hieu erklärte, das Ministerium habe die Dienstleister in Hanoi angewiesen, sich sorgfältig vorzubereiten, um den Touristen einzigartige Erlebnisse zu bieten. Die Gruppe werde voraussichtlich in Vier- bis Fünf-Sterne-Hotels übernachten, wobei besonderes Augenmerk auf kulinarische Genüsse gelegt werde.

„Wir arbeiten eng zusammen, um die Touristengruppe auf ihrer Reise zur Erkundung von Hanoi bestmöglich zu unterstützen und ihr die günstigsten Bedingungen zu schaffen“, betonte Herr Hieu.

Dantri.com.vn

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/thue-dau-bep-an-dai-com-don-doan-cua-ty-phu-an-do-tan-huong-mua-thu-ha-noi-20240822193331010.htm


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