Steigerung der OCOP-Produkte in Thoai Son

Von getrocknetem Schlangenkopffisch und Gynostemma-Tee bis hin zu anderen lokal verarbeiteten Produkten – viele OCOP-Produkte in Thoai Son werden durch den neu eröffneten Ausstellungsraum in ihrer Vermarktung und ihrem Vertrieb unterstützt. Dies wird als Schritt zur Wertsteigerung und Markterweiterung lokaler Produkte gesehen.

Báo An Giang•28/05/2026

Die Gemeinde Thoai Son birgt viele potenzielle OCOP-Produkte. Foto: Phuong Lan

Das Volkskomitee der Gemeinde Thoai Son eröffnete am 25. April einen OCOP-Produktausstellungsraum. Die 243,8 m² große Einrichtung umfasst Hauptkomponenten wie einen Produktausstellungsbereich, ein Regalsystem, Beleuchtung sowie ein komplettes Wasserversorgungs- und Abwassersystem. Die Gesamtinvestition belief sich auf fast 2,3 Milliarden VND.

Die Ausstellungshalle dient dazu, OCOP-Produkte und regionale Agrarprodukte Konsumenten und Touristen vorzustellen und zu bewerben. Gleichzeitig unterstützt sie Produktionsbetriebe und Genossenschaften beim Marktzugang und beim Vertrieb ihrer Produkte, wodurch der Warenwert schrittweise gesteigert und eine nachhaltige ländliche Wirtschaftsentwicklung gefördert wird. Die Einrichtung soll zudem, insbesondere während Festen, als Touristenattraktion und Erlebniszentrum für Besucher aus der Region und darüber hinaus dienen. Dadurch trägt sie dazu bei, das Image der Gemeinde Thoai Son als Reiseziel mit besonderen Agrarprodukten und lokaler Kultur zu stärken.

Gleichzeitig verfügt die Gemeinde Thoai Son über ein Ökosystem von OCOP-Produkten, die tief in der lokalen Kultur verwurzelt sind. Lokale Produktionsstätten entwickeln und pflegen proaktiv Markenqualität und schaffen so hochwertige Produkte, die von den Verbrauchern sehr geschätzt werden. Typische Beispiele für Produkte, die in der Gemeinde dem OCOP-Standard entsprechen, sind getrockneter Schlangenkopffisch (7 Chop), exquisite Kunstwerke aus Palmblattmalerei von Vo Van Tang, Reishi-Pilz-Gesundheitsprodukte von Tri Thuc, nahrhafte Tees und Ginsengwein von Vuong Kim sowie traditionelle Spezialitäten wie frische und gegrillte Frühlingsrollen von Hung Vi. Diese besonderen Produkte haben das Potenzial, die Wertschöpfung weiter zu steigern, Marktanteile auszubauen und einen breiteren Markt zu erreichen.

Hinter jedem Erfolg der OCOP-Produkte verbirgt sich eine lange Geschichte von Hingabe, unternehmerischem Ehrgeiz und dem Durchhaltevermögen der Bauern, die Schwierigkeiten überwanden. Die Geschichte von Frau Vuong Kim Dinh, Inhaberin der Marke Vuong Kim für Centella-Tee und -Wein, ist ein Paradebeispiel dafür. Frau Dinh erzählte, dass die Blattauswahl für die Herstellung von hochwertigem Centella-Tee sehr streng ist: Die Blätter müssen reif, frisch, grün, nicht zu jung und frei von Schädlingen und Krankheiten sein. Nach der Auswahl werden die Blätter gewaschen, getrocknet und anschließend der Tee getrocknet. Anfangs bereitete ihr der Trocknungsprozess viele Misserfolge. Allein die Kontrolle des Feuers und die Einstellung der Temperatur waren sehr schwierig, da ein kleiner Fehler die gesamte Teeernte verderben konnte. Unbeirrt von den Herausforderungen sammelte Frau Dinh aus jedem Misserfolg Erfahrungen und erreichte schließlich ihren Erfolg. Gleichzeitig investierte sie proaktiv rund 50 Millionen VND in spezialisierte Trocknungs-, Mahl- und Pressmaschinen, um den Produktionsprozess zu standardisieren und die Produktqualität zu verbessern.

Um Menschen wie Frau Kim Dinh zu befähigen, ihren Innovationsweg selbstbewusst fortzusetzen, führt der Provinzbauernverband Umfragen durch und bietet Beratung und Unterstützung für die Entwicklung ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft für Unternehmen im Bereich der grünen und zirkulären Landwirtschaft. Der Schwerpunkt liegt auf der Unterstützung bei der Gestaltung und Entwicklung des Markenimages, der Verbesserung von Produktdesign und Verpackung sowie der Förderung von Marktkontakten zur Erweiterung der Vertriebskanäle.

Darüber hinaus berät der Provinzbauernverband zu Lösungen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten durch den Einsatz biologischer Präparate und umweltfreundlicher Verpackungsmaterialien und unterstützt Unternehmen bei der Beantragung von Zertifizierungen für nachhaltige Produktion, um den Mehrwert verarbeiteter Produkte zu steigern. Zudem erhalten Unternehmen Beratung zu Kreditförderrichtlinien und zum Zugang zu staatlichen Förderprogrammen.

Die Gemeinde Thoai Son unternimmt konkrete und stetige Schritte zur Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“. Die enge Verknüpfung moderner Präsentationsinfrastruktur mit umweltfreundlichem Produktionsansatz schafft eine starke Grundlage, um die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Produkte zu steigern und einen stabilen Markt für OCOP-Produkte zu etablieren.

PHUONG LAN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/tiep-suc-san-pham-ocop-o-thoai-son-a486241.html