Landesweit gibt es mehr als 1.700 sichere Lieferketten in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei.

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(HNM) – Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat das Land unter Beteiligung zahlreicher Großunternehmen bislang 1.702 sichere Lieferketten in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei aufgebaut und weiterentwickelt. Darüber hinaus werden in den Kommunen weiterhin Programme zur Überwachung der Hygiene und Lebensmittelsicherheit von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereierzeugnissen durchgeführt und proaktiv auf Lebensmittelsicherheitsvorfälle auf dem heimischen Markt und bei exportierten landwirtschaftlichen Erzeugnissen reagiert.

Von Anfang 2023 bis heute liegt die Quote der auf Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards überwachten Proben aus Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei bei 97,5 % (plus 1,2 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum). Die Quote der zertifizierten Produktions- und Geschäftsbetriebe in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei liegt bei 99,6 % (plus 4,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum). Die Quote der Produktions- und Geschäftsbetriebe in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei, die eine Verpflichtung zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften unterzeichnet haben, liegt bei 89 % (plus 14 %).

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat spezialisierte Einheiten beauftragt, die Gemeinden beim weiteren Ausbau sicherer Lieferketten in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zu unterstützen. Sie sollen industrielle Lieferketten sowie lokale Wertschöpfungsketten für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei aufbauen, von Rohstoffregionen über Fabriken und Märkte bis hin zu Handelszentren und Exportaktivitäten. Gleichzeitig koordiniert das Ministerium die Zusammenarbeit mit den Gemeinden, um Landwirte zu einer professionelleren Produktion und marktgerechten Produkten anzuleiten. Zudem sollen proaktive Überwachungen, Warnungen und unangekündigte Inspektionen durchgeführt werden, um Verstöße gegen Vorschriften zur Lebensmittelqualität und -sicherheit frühzeitig zu erkennen und streng zu ahnden. Zudem sollen Verhandlungen zur Beseitigung technischer Hindernisse geführt und der Markt für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte auf dem nationalen und internationalen Markt ausgebaut werden.

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