Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Top 10 Gerichte in Großbritannien – Die Quintessenz der europäischen Küche

Die britische Küche ist vielleicht nicht so farbenfroh wie andere europäische Küchen, doch ihre Einfachheit hat ihren Charme. Jedes Gericht ist ein Porträt von Zeit und Kultur, vom traditionellen englischen Frühstück bis hin zu den Spezialitäten der Straßenkneipen.

Việt NamViệt Nam05/11/2024

Die kleinen Gassen Londons und die alten Dörfer der britischen Landschaft bergen reiche kulinarische Geheimnisse. Die hiesige Küche ist nicht protzig, sondern erobert die Gäste mit ihren authentischen, reichen Aromen. Entdecken wir die Top 10 Gerichte Großbritanniens und überzeugen Sie sich selbst davon, dass uns die Aromen dieses Landes trotz Nebels immer noch das Herz erwärmen!

1. Fisch und Chips

Fish and Chips ist ein ikonisches britisches Gericht (Bildquelle: Collected)

Es wäre ein großer Fehler, britisches Essen zu erwähnen, ohne Fish and Chips zu erwähnen. Dies ist ein typisch britisches Gericht, das seit dem 19. Jahrhundert beliebt ist. Das Gericht besteht aus frischem, in Teig frittierter Kabeljau, serviert mit dick geschnittenen Pommes. Das Geheimnis des perfekten Gerichts liegt in der knusprigen Teighülle, die das weiche, saftige Fischfleisch im Inneren bewahrt.

Traditionell genießen die Briten Fish and Chips mit Malzessig und Salz, manche Lokale servieren es auch mit Erbsenpüree oder Remoulade. Dieses Gericht ist nicht nur an Straßenständen beliebt, sondern steht auch auf der Speisekarte vieler Luxusrestaurants.

2. Komplettes englisches Frühstück

Ein traditionelles britisches Frühstück (Fotoquelle: Collected)

Das Full English Breakfast ist ein traditionelles britisches Frühstück, auch als „Fry-up“ bekannt. Ein voller Teller Full English Breakfast umfasst Spiegeleier, Würstchen, Speck, Bohnen in Tomatensoße, gegrillte Champignons, gegrillte Tomaten, Toast und manchmal Blutwurst.

Dieses britische Gericht entstand im viktorianischen Zeitalter, als der britische Adel seinen Reichtum mit einem reichhaltigen Frühstück zur Schau stellen wollte. Auch heute noch ist das Full English Breakfast in Hotels, Cafés und Restaurants in ganz Großbritannien beliebt.

3. Sonntagsbraten

Der Sonntagsbraten ist ein unverzichtbarer Bestandteil der britischen Esskultur (Fotoquelle: Collected)

Der Sonntagsbraten ist ein unverzichtbarer Bestandteil der britischen Esskultur. Die Hauptzutat dieses britischen Gerichts ist gebratenes Fleisch (Rind, Lamm, Huhn oder Schwein), serviert mit Bratkartoffeln, gebratenem Gemüse, Yorkshire Pudding und typischer Bratensoße.

Yorkshire Pudding – ein Kuchen aus Mehl, Eiern und Milch – ist eine unverzichtbare Zutat für den Sonntagsbraten. Der Kuchen wird in heißem Öl gebacken, bis er aufgeht und eine schöne goldbraune Farbe annimmt. Dieses Gericht wird oft am Sonntagnachmittag mit der Familie genossen und sorgt für gemütliche Momente des Wiedersehens.

4. Shepherd's Pie

Traditionelle Pastete aus Lammhackfleisch (Fotoquelle: Collected)

Das nächste britische Gericht ist Shepherd's Pie. Dies ist eine traditionelle Pastete aus Lammhackfleisch (wenn Rindfleisch verwendet wird, heißt sie Cottage Pie) und Gemüse, die mit einer dicken Schicht Kartoffelpüree bedeckt und goldbraun gebacken wird. Dieses Gericht entstand aus dem übrig gebliebenen Fleisch vom Sonntagsbraten.

Der unverwechselbare Geschmack von Shepherd's Pie entsteht durch die Kombination aus zartem Lammfleisch in einer reichhaltigen Soße und cremigem Kartoffelpüree. Es handelt sich um ein typisch britisches Wohlfühlessen, das sich besonders für kalte Tage eignet.

5. Steak- und Nierenpastete

Steak and Kidney Pie ist eine der berühmtesten Pasteten in Großbritannien (Fotoquelle: Collected)

Steak and Kidney Pie ist eine der berühmtesten Pasteten in Großbritannien. Sie wird aus gewürfeltem Rindfleisch und Nierenfleisch hergestellt, in einer reichhaltigen Sauce mit Pilzen und Zwiebeln gekocht und in eine knusprige Teigkruste gewickelt.

Dieses britische Gericht erfordert aufwendige Zubereitungstechniken, insbesondere bei der Herstellung des Teigs und der Füllung, damit das Fleisch zart, aber nicht matschig wird. Steak and Kidney Pie wird normalerweise heiß mit Kartoffelpüree oder gedünstetem Gemüse serviert.

6. Bangers and Mash

Bangers and Mash ist eine Kombination aus gegrillten Würstchen und Kartoffelpüree (Bildquelle: Collected)

Bangers and Mash ist eine einfache, aber köstliche Kombination aus gegrillten Würstchen und Kartoffelpüree, serviert mit Zwiebelsoße. Der Name „Bangers“ stammt aus dem Ersten Weltkrieg, als Würstchen beim Grillen aufgrund des hohen Wassergehalts der Zutaten ein leises Knallgeräusch erzeugten.

Dieses Gericht gilt als typisch britisches Wohlfühlessen und steht oft auf der Speisekarte traditioneller Pubs. Das Geheimnis eines guten Bangers and Mash liegt darin, dass die Würstchen perfekt gegrillt, der Kartoffelbrei cremig und fettig und die Zwiebelsauce reichhaltig sein müssen.

7. Traditionelle Fischpastete

Traditionelle Fischpastete ist eine Pastete mit Meeresfrüchten (Bildquelle: Collected)

Traditionelle Fischpastete ist eine Meeresfrüchtepastete aus verschiedenen Fischsorten wie Lachs, Kabeljau und Garnelen, die in einer reichhaltigen Sahnesauce gekocht und mit Kartoffelpüree garniert wird. Dieses Gericht spiegelt die Fülle an Meeresfrüchten wider, die auf den Britischen Inseln verfügbar sind.

Der charakteristische Geschmack der Fischpastete entsteht durch die Kombination der natürlichen Süße der Meeresfrüchte, der reichhaltigen Sahnesauce und der glatten Schicht Kartoffelpüree. Das Gericht wird normalerweise gebacken, bis die Oberfläche eine schöne goldene Farbe hat.

8. Lancashire Hotpot

Lancashire Hotpot ist ein traditioneller Lammeintopf aus der Region Lancashire (Fotoquelle: Collected)

Lancashire Hotpot ist ein traditioneller Lammeintopf aus Lancashire, der langsam mit Zwiebeln und Kartoffelscheiben gegart wird. Dieses britische Gericht entstand während der industriellen Revolution, als Arbeiter sättigende, nahrhafte Mahlzeiten benötigten.

Der Lancashire Hotpot zeichnet sich durch eine gleichmäßige Schicht dünner Kartoffelscheiben aus, die goldbraun und knusprig gebacken werden. Das Gericht wird üblicherweise in einem traditionellen Tontopf zubereitet, der die Wärme gut speichert und für einen besonderen Geschmack sorgt.

9. Kleinigkeit

Trifle ist ein traditionelles britisches Dessert (Fotoquelle: Collected)

Trifle ist ein traditionelles britisches Dessert, das aus Schichten von Biskuitkuchen, Früchten, Gelee, Vanillesoße und Schlagsahne besteht. Es wird üblicherweise in einer durchsichtigen Glasschale serviert, sodass die Schichten sichtbar sind. Trifle wird in verschiedenen Regionen Großbritanniens auf unterschiedliche Weise zubereitet, die Grundzutaten bleiben jedoch dieselben. Dieses Dessert ist besonders an Feiertagen und Partys beliebt.

10. Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding (Bildquelle: Collected)

Sticky Toffee Pudding ist ein warmes Dessert aus Dattelbiskuitkuchen, überzogen mit einer reichhaltigen Toffeesauce. Es wird üblicherweise heiß und mit Vanilleeis oder Vanillesoße serviert. Obwohl Sticky Toffee Pudding im Vergleich zu anderen traditionellen britischen Gerichten relativ neu ist (erfunden in den 1970er Jahren), hat er sich schnell zu einem der beliebtesten Desserts in Großbritannien entwickelt.

Britisches Essen ist eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne, von Streetfood wie Fish and Chips bis hin zu luxuriösen Gerichten wie dem Sonntagsbraten. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte über die Geschichte und Kultur dieses Landes.

Quelle : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-o-anh-quoc-v15889.aspx


Kommentar (0)

No data
No data
Bewundern Sie den Millionen Jahre alten Vulkan Chu Dang Ya in Gia Lai
Vo Ha Tram brauchte sechs Wochen, um das Musikprojekt zur Lobpreisung des Vaterlandes fertigzustellen.
Das Café in Hanoi ist hell mit roten Fahnen und gelben Sternen, um den 80. Jahrestag des Nationalfeiertags am 2. September zu feiern
Flügelfliegen auf dem A80-Trainingsgelände
Besondere Piloten in der Flugformation zur Feier des Nationalfeiertags am 2. September
Soldaten marschieren durch die heiße Sonne auf dem Übungsgelände
Beobachten Sie Hubschrauberübungen am Himmel von Hanoi zur Vorbereitung auf den Nationalfeiertag am 2. September
U23 Vietnam holt strahlend den Pokal der Südostasiatischen U23-Meisterschaft nach Hause
Die nördlichen Inseln sind wie „rohe Edelsteine“, billige Meeresfrüchte, 10 Minuten mit dem Boot vom Festland entfernt
Die mächtige Formation von 5 SU-30MK2-Kampfflugzeugen bereitet sich auf die A80-Zeremonie vor

Erbe

Figur

Geschäft

No videos available

Nachricht

Politisches System

Lokal

Produkt