Wenn Sie nach Hue reisen , werden Sie überrascht sein, wie jedes Produkt – von köstlichen Gerichten bis hin zu raffiniertem Kunsthandwerk – die Seele und den Einfallsreichtum der Menschen hier in sich trägt. Das Mitbringen von Hue -Spezialitäten ist nicht nur eine Möglichkeit, den Geschmack der Heimat zu bewahren, sondern auch ein bedeutungsvolles Geschenk für Familie und Freunde.
1. Lang Co Muschelsauce
Lang Co Muschelsauce (Fotoquelle: Collected)
Lang Co Muschelsauce ist eine berühmte Spezialität aus Hue und wird aus frischen Muscheln hergestellt, die in der Lang Co Bucht gefangen werden. Die Muscheln werden von den geschickten Händen der Einheimischen gereinigt, mit Gewürzen wie Galgant, Chilipulver und Salz mariniert und anschließend auf natürliche Weise fermentiert.
Referenzkaufadresse:
- Dong Ba-Markt: Tran Hung Dao, Stadt Hue.
- Fachgeschäfte in Lang Co.
2. Fischsauce
Fischsauce (Fotoquelle: Collected)
Der Grundel ist ein kleiner Fisch mit süßem Fleisch und weichen Gräten, der von den Einwohnern von Hue oft zu Fischsauce verarbeitet und nach und nach verzehrt wird. Die Herstellung der Grundelsauce erfordert Sorgfalt, vom Reinigen des Fisches über das Salzen bis hin zum Reifen. Das fertige Produkt ist ein Glas köstliche Fischsauce, voller Meeresgeschmack.
Referenzkaufadresse:
- Co Ri Fischsauce
- Dong Ba Markt.
3. Farbige Sesambonbons
Hue-Sesambonbons (Fotoquelle: Collected)
Wenn wir über Spezialitäten aus Hue sprechen, dürfen Sesambonbons nicht fehlen – ein duftendes Kaubonbon, eine harmonische Kombination aus der Süße von Malzzucker, dem fettigen Geschmack von Erdnüssen und dem Aroma von geröstetem Sesam.
Referenzkaufadresse:
- Thien Huong Sesam-Süßigkeitenladen
- Große Märkte in Hue.
4. Saure Garnelenpaste
Saure Garnelenpaste (Bildquelle: Collected)
Saure Garnelenpaste ist eine Spezialität aus Hue mit einem starken traditionellen Geschmack. Die für die Paste verwendeten Garnelen sind in der Regel Süßwassergarnelen oder frische Silbergarnelen, die mit Galgant, Chili, Knoblauch und anderen Gewürzen mariniert und anschließend fermentiert werden, bis die Garnelen leuchtend rot und leicht säuerlich werden.
Referenzkaufadresse:
- Trong Tin Garnelenpaste
- Co Ri saure Garnelenpaste
5. Hue Areca-Bonbons
Areca-Bonbons sind für viele Menschen in Hue mit Kindheitserinnerungen verbunden. Die Bonbons haben eine weiße Schale aus Mehl und Zucker, das Innere ist goldfarben wie Areca-Segmente. Der süße, knusprige Geschmack von Areca-Bonbons macht jeden, der sie genießt, unvergesslich.
Referenzkaufadresse:
- Große Märkte in Hue.
- Fachgeschäft im Stadtzentrum.
6. Farbige Lotussamen
Hue-Lotussamen (Fotoquelle: Gesammelt)
Hue-Lotussamen sind bekannt für ihren intensiven, köstlichen Geschmack und ihren hohen Nährwert. Sie werden hauptsächlich in großen Lotusteichen wie dem Tinh Tam See angebaut und sind nicht nur eine wertvolle Zutat für Gerichte wie süße Suppen und Brei, sondern gelten auch als Heilmittel, das den Geist beruhigt und die Gesundheit fördert.
Referenzkaufadresse:
- La Que Store
- Märkte und Fachgeschäfte in Hue
7. Thanh Tra Grapefruit
Thanh Tra Grapefruit (Bildquelle: Collected)
Die Thanh Tra-Grapefruit ist eine Spezialität aus Hue und wird von vielen Menschen wegen ihres süßen Geschmacks und milden Duftes geliebt. Die in vielen Schwemmlandgebieten entlang des Parfümflusses angebaute Thanh Tra-Grapefruit hat einen einzigartigen Geschmack, der mit kaum einer anderen Grapefruit vergleichbar ist.
Seriöse Kaufadresse:
- Märkte in Hue: Dong Ba-Markt, Ben Ngu-Markt.
- Grapefruitgärten von Thanh Tra im Bezirk Thuy Bieu, Stadt Hue.
8. Hue Cajeputöl
Das ätherische Öl der Cajeput-Pflanze Hue ist eine einzigartige Spezialität und wird häufig in der Gesundheitspflege eingesetzt. Das mit traditionellen Methoden aus Cajeput-Bäumen gewonnene Cajeput-Öl von Hue hat einen angenehmen Duft und ist besonders wohltuend und für alle Altersgruppen geeignet, auch für Kinder und Schwangere.
Seriöse Kaufadresse:
- Hue Royal Court Cajeput Oil Vy Da
- Kim Vui Cajeputöl
9. Hue Royal Tea
Hue Royal Tea (Fotoquelle: Gesammelt)
Hue Royal Tea ist eine harmonische Kombination aus vielen wertvollen Kräutern wie Lotusherz, Artischocke, Bittermelone, Lakritze und Jasmin. Einst war dieser Tee nur Königen vorbehalten, heute ist er zu einer beliebten Spezialität geworden, die jeder genießen kann.
Seriöse Kaufadresse:
- Duc Phuong Tee
- Königlicher Tee
10. Grüner Bohnenkuchen
Grüne Bohnen-Obstkuchen ist nicht nur ein Gericht, sondern auch ein Kunstwerk in der Form echter Früchte. Jeder Kuchen ist sorgfältig zubereitet und trägt den süßen und fettigen Geschmack grüner Bohnen, gemischt mit etwas Süße aus der Kuchenkruste.
Seriöse Kaufadresse:
- Antike Hauptstadt der Kuchen
- Fachgeschäfte auf dem Dong Ba-Markt.
11. Hue Feigentee
Hue-Feigentee wird ausschließlich aus Feigen hergestellt – einer typischen Frucht in Hue. Mit seinem milden Aroma, seiner leichten Süße und seinen kühlenden Eigenschaften ist Feigentee nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern bietet auch viele gesundheitliche Vorteile.
Seriöse Kaufadresse:
- Hue Royal Tee
- Tinh Tam Essen
12. Königlicher Wein aus Hue
Königlicher Wein aus Hue (Fotoquelle: Collected)
Der königliche Wein aus Hue, insbesondere Nhat Da De Vuong, ist eine Spezialität mit königlichem Charakter. Der Wein wird mit rotbraunem Reis und der Medizin Minh Mang Thang getränkt, wodurch ein reichhaltiger, süßer Geschmack mit hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen entsteht.
Seriöse Kaufadresse:
- Kaiserwein
- Dong Ba Markt Hue
Hue zieht Touristen nicht nur mit seiner antiken Schönheit und einzigartigen Kultur an, sondern auch mit seinen einzigartigen Spezialitäten, die den Stempel der alten Hauptstadt tragen. Mit diesen Hue-Spezialitäten bringen Sie nicht nur bedeutungsvolle Geschenke mit nach Hause, sondern bewahren auch die einzigartigen Aromen der alten Hauptstadt. Besuchen Sie seriöse Adressen, um Produkte von bester Qualität zu wählen!
Quelle : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-dac-san-hue-nen-mua-ve-lam-qua-v16139.aspx
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