Als sich das Tor der Nestlé-Fabrik in Binh An öffnete, erblickte die Besuchergruppe sofort das Fabrikgelände mit Reihen grüner Areka-Bäume, die sich an die Fabrikmauer schmiegten. Die Fabrik von Nestlé Binh An befindet sich im Industriepark Amata (Stadt Bien Hoa, Dong Nai ), einem der ersten drei Industrieparks in Vietnam, die für den Bau eines globalen ökologischen Industrieparks ausgewählt wurden.
Daher sind nicht nur die Fabrikanlagen, sondern auch die Straßen innerhalb des Industrieparks mit grünem Gras und Bäumen bedeckt. Das ist ein völlig anderes Bild als das, was viele Menschen von Industrieparks mit dicht beieinander liegenden Fabriken mit Wellblechdächern haben.
Herr Phung Huu Cung, Direktor der Nestlé-Fabrik in Binh An, führte uns in das Schulungszentrum und erklärte Experten, Studenten und Mitgliedern der Delegation, wie sie mit Situationen umgehen müssen, um während der Führung die Sicherheit zu gewährleisten. Dies ist ein obligatorisches Verfahren für alle, die die Fabrik mit dem sehr vietnamesischen und bedeutungsvollen Namen „Binh An“-Fabrik besuchen.
Laut Herrn Cung erstreckt sich das Nestlé-Werk Binh An über eine Fläche von 1,97 Hektar und beschäftigt 271 Mitarbeiter. Es handelt sich um eine moderne Fabrik mit drei Sterilisationslinien und zwölf Abfüll- und Verpackungslinien. Besonders hervorzuheben ist, dass es sich um eine Pionierfabrik im Kreislaufwirtschaftsmodell handelt, in der alle Abfallprodukte recycelt und wiederverwendet werden.
In dieser Fabrik werden die an den Milo-Milchkartons befestigten Papierstrohhalme ausschließlich FSC-zertifiziert. Als Verpackungen kommen Tetra Ultra-Verpackungen und POF-Folien zum Einsatz. Laut Herrn Cung weist diese Fabrik zudem eine hohe Energieeffizienz auf, da der Produktionszyklus von 24 auf 144 Stunden optimiert wurde. Dadurch konnte der Wasserverbrauch im Vergleich zum alten Verfahren um das 3,5-fache, der Chemikalieneinsatz um das Dreifache und der Stromverbrauch um das Vierfache gesenkt werden.
Herr Cung führte die Besucher des Green Vietnam-Programms direkt in den Bereich Energiemanagement und erklärte, dass dieses Werk die Digitalisierung im Energiemanagement mithilfe von DMO Energy – einem Energiemess- und -managementsystem – anwendet, das zur Kontrolle von über 80 % des Energieverbrauchs beiträgt. Gleichzeitig setzt das Werk künstliche Intelligenz (KI) zur Steuerung von Luftkompressoren ein und trägt so dazu bei, den Stromverbrauch um bis zu 220.361 kWh/Jahr zu senken.
Im Bereich der Abwasseraufbereitung erklärte Herr Cung, dass die Wiederverwendung des Fabrikabwassers ein typischer Bereich der Kreislaufwirtschaft sei. Dank der fortschrittlichen Aufbereitungstechnologie von Purity werden bis zu 46,4 % des Abwassers aus der Produktionslinie der Nestlé Binh An-Fabrik so aufbereitet, dass es den Trinkwasserqualitätsstandards der Weltgesundheitsorganisation (WHO) entspricht und für bestimmte Aktivitäten im Werk wiederverwendet werden kann, z. B. für die Reinigung der Fabrik, die Wasserversorgung von Kesseln und Kühltürmen. Dadurch werden bis zu 44.373 m³ pro Jahr eingespart.
Ein überraschender Punkt für Experten des Green Vietnam-Programms ist der Bereich, in dem Produkte aus recycelten Materialien aus Fabrikabfällen ausgestellt werden.
Herr Nguyen Thanh Son, der Reiseleiter, hielt eine Kunststoffdachbahn in der Hand und staunte, als die Mitarbeiter der Nestlé-Fabrik in Binh An erklärten, dass diese aus recycelten Abfällen von Milchkartons hergestellt werde. Darüber hinaus werden Milchkartons auch zu Kartons recycelt. Und der Schlamm aus der Abwasserbehandlungsanlage wird von Nestlé-Partnern zu organischem Dünger verarbeitet.
Als Herr Khuat Quang Hung, Direktor für Außenbeziehungen und Kommunikation von Nestlé Vietnam, den Produktverpackungsbereich betrat, in dem Dutzende von Papierstrohhalmen an Milo-Milchkartons in einer modernen Produktionslinie befestigt waren, sagte er, dass der Ersatz von Plastikstrohhalmen durch Papierstrohhalme eine dramatische Veränderung für dieses Produkt darstelle.
Laut Herrn Hung hat Nestlé nach langer Forschungsarbeit einen neuen Strohhalm aus Papier auf den Markt gebracht, um Plastikmüll zu reduzieren. Milo-Papierstrohhalme sind biegbar, riechen nicht nach Papier und beeinträchtigen daher weder Geschmack noch Qualität der Milch. Darüber hinaus wurde dieser Strohhalm verbessert, sodass er seine Härte länger behält.
Herr Hung ist davon überzeugt, dass Papierstrohhalme nicht nur Lebensmittelsicherheit und gute Benutzerfreundlichkeit gewährleisten, sondern dank ihrer FSC-Zertifizierung auch umweltfreundlich sind, die Kriterien für eine nachhaltige Entwicklung erfüllen und so ein Gleichgewicht zwischen Umweltschutzwerten und sozialen Vorteilen herstellen.
„Die Lieferanten von Nestlé müssen strenge ESG-Kriterien erfüllen. Daher sind Produkte wie Papierstrohhalme ebenso gebogen wie Plastikstrohhalme. Dies gewährleistet nicht nur die Frische des Produkts, sondern schafft auch Komfort für die Verbraucher und zielt auf nachhaltige Werte für die Umwelt ab“, sagte Herr Hung.
Mit einem Milo-Milchkarton in der Hand erklärte Herr Hung, dass Nestlé bei diesen Milchkartons mit Partnern zusammenarbeitet, um ein 100-prozentiges Recycling zu ermöglichen. Laut Herrn Hung ist Nestlé Vietnam seit 2019 eines der Gründungsunternehmen der Vietnam Packaging Recycling Alliance (PRO Vietnam). Seitdem setzen sie gemeinsam mit PRO Vietnam und Recyclingunternehmen verstärkt Aktivitäten und Projekte um, um die Sammelquote gebrauchter Verpackungen durch Programme in Schulen, Gemeinden usw. zu erhöhen und so einen neuen Lebenszyklus für das Produkt zu schaffen.
In Bezug auf die nachhaltige Entwicklungsstrategie von Nestlé in Vietnam sagte Herr Hung, dass die Nestlé Vietnam Co., Ltd. gegründet wurde und mit dem Bau der Fabrik in Dong Nai im Jahr 1995 begonnen wurde. Bis heute hat Nestlé eine fast 30-jährige Entwicklung in Vietnam hinter sich, beschäftigt mehr als 2.200 Mitarbeiter und betreibt landesweit vier Fabriken.
Laut Herrn Hung legt Nestlé stets Wert auf die Prinzipien nachhaltiger Entwicklung in Produktion und Geschäftstätigkeit, verbunden mit der Umsetzung sozialer Verantwortung. 2023 markiert zudem den Meilenstein: Nestlé Vietnam führt seit drei Jahren in Folge die Top 100 der „nachhaltigen Unternehmen“ der Fertigungsindustrie an. Herr Hung sagte, Nestlé habe mit starken Maßnahmen Pionierarbeit bei der Förderung der Umsetzung des Kreislaufwirtschaftsmodells, der regenerativen Landwirtschaft, der Innovation und der digitalen Transformation geleistet, um eine grüne Wirtschaft und nachhaltige Entwicklung in Vietnam zu fördern.
Neben Nachhaltigkeitsexperten umfasste die Delegation auch Dozenten und Studierende von Universitäten in Ho-Chi-Minh-Stadt. Während des Rundgangs konnten Dozenten und Studierende die Produktions- und Verpackungsprozesse miterleben und Ingenieuren von ihren praktischen Erfahrungen aus der täglichen Arbeit mit den von den Studierenden erlernten Berufen lauschen.
Direkt in der Fabrik wurden die Fragen der Studenten zu Technologie, Qualität und nachhaltiger Entwicklungsorientierung von Vertretern von Nestlé Vietnam ausführlich beantwortet.
Student Dao Ha Thanh Lam (HUTECH University) sagte, dass er bei der Besichtigung der Nestlé-Fabrik wirklich beeindruckt gewesen sei vom Ausmaß der Produktion und dem starken Engagement des Unternehmens für den Aufbau einer nachhaltigen Zukunft.
„Jeder Schritt in der Fabrik ist eine interessante Entdeckung des modernen Produktionsprozesses und der unermüdlichen Bemühungen zum Umweltschutz. Der Rundgang durch die Nestlé-Fabrik hat meinen Glauben an eine nachhaltige Zukunft gestärkt. Ich hoffe, dass sich viele andere Unternehmen Nestlé anschließen und gemeinsam den Planeten schützen“, so Lam.
Studentin Vo Huynh Nhu sagte, sie sei vom ersten Moment an von der grünen, lebendigen Fabrik beeindruckt gewesen. Von der Nutzung erneuerbarer Energien über die moderne Abwasseraufbereitung bis hin zum kohlenstofffreien Produktionsprozess – alles wird professionell und umweltbewusst durchgeführt.
Im Gespräch mit Tuoi Tre erklärte Meister Nguyen Vu Phong (HUTECH Institute of Applied Sciences), dass die Führung durch die Fabrik von Nestlé Binh An und das Kennenlernen der „umweltfreundlichen“ Technologielösung die praktischsten Lektionen seien, die den Schülern dabei helfen würden, ein Bewusstsein für den Umweltschutz zu entwickeln und ihn in ihrer zukünftigen Arbeit reibungsloser anzuwenden.
„Durch die einzigartigen Erfahrungen in der Fabrik werden Sie sensibler bei der Entwicklung einer Reihe von Lösungen, die zur Verbesserung der Umweltqualität im 4.0-Zeitalter beitragen“, sagte Meister Phong.
QUANG DINH
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Quelle: https://tuoitre.vn/tour-kham-pha-nha-may-xanh-den-nestle-binh-an-20240825145727136.htm
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