Nestlé begleitet Vietnam weiterhin im Zeitalter der nachhaltigen Entwicklung

(Dan Tri) – Die Lebensmittelverarbeitungsindustrie etabliert sich zunehmend als eine der wichtigsten Säulen der vietnamesischen Verarbeitungs- und Fertigungsindustrie. Mit diesem Entwicklungstrend gehen jedoch auch Herausforderungen einher, die Unternehmen bewältigen müssen.

Trends in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie

Mit einer beeindruckenden Wachstumsrate von 10–12 % pro Jahr birgt die vietnamesische Lebensmittelverarbeitungsindustrie nicht nur großes Potenzial, sondern trägt auch dazu bei, Vietnam auf der Weltkarte der Lebensmittelproduktion zu etablieren. Allerdings stellen die Rohstoffqualität, die Wertschöpfungsketten, der Druck zur ökologischen Transformation und die zunehmend strengen Anforderungen der Hauptmärkte zahlreiche Herausforderungen dar.

Laut Go Global (Abteilung für den europäisch-amerikanischen Markt im Ministerium für Industrie und Handel ) werden 70–85 % der vietnamesischen Agrarprodukte unverarbeitet oder nur geringfügig verarbeitet exportiert. Gute Ernten bei gleichzeitig niedrigen Preisen sind nach wie vor weit verbreitet, die Produktion ist fragmentiert und die Qualität der Agrarprodukte uneinheitlich.

Die Verarbeitungstechnologie ist nach wie vor begrenzt und nicht aufeinander abgestimmt, die Designs sind wenig ansprechend und die Produktionskosten hoch. Dies führt dazu, dass vietnamesische Lebensmittelprodukte im Allgemeinen auf dem internationalen Markt noch keinen Wettbewerbsvorteil haben. Hinzu kommt, dass das unvollständige und ineffektive Logistiksystem für viele Unternehmen eine ständige Herausforderung darstellt.

Angesichts des zunehmenden Drucks unternehmen die Unternehmen der Lebensmittelverarbeitungsindustrie in Vietnam Anstrengungen, die Investitionen in Technologie und Automatisierung zu erhöhen und ihre Managementkapazitäten zu verbessern.

Im Einklang mit der makroökonomischen Ausrichtung der Regierung auf grüne Transformation und nachhaltige, intelligente industrielle Entwicklung demonstriert Nestlé Vietnam weiterhin sein langfristiges Engagement, indem es anlässlich seines 30-jährigen Bestehens in Vietnam eine neue Investition von 75 Millionen USD (fast 1,9 Billionen VND) zur Erweiterung des Nestlé-Werks in Tri An (Dong Nai) ankündigt.

Dies ist nicht nur eine der modernsten Kaffeeverarbeitungsfabriken der Nestlé-Gruppe, sondern auch ein Ort, der vietnamesischen Agrarprodukten einen Mehrwert verleiht und vietnamesische Kaffeebohnen auf die Weltkarte des Kaffees bringt .

Durch die neue Investition erhöhte sich das Gesamtinvestitionskapital im Werk Tri An auf 175 Millionen USD, wodurch sich das Gesamtinvestitionskapital von Nestlé Vietnam auf 904 Millionen USD (fast 20,2 Billionen VND) erhöhte (Foto: Nestlé Vietnam).

Hin zu Hightech-Fabriken

Herr Binu Jacob, Generaldirektor von Nestlé Vietnam, äußerte sich zu dem neuen Investitionskapital in Vietnam wie folgt: „Die zusätzlichen Investitionen konzentrieren sich auf zwei Hauptziele: die Modernisierung der Verarbeitungstechnologie, insbesondere der Gefriertrocknungstechnologie, die eine hohe Technologie erfordert, und die Erweiterung der Kapazität durch die Hinzufügung neuer Produktionslinien, darunter eine Linie für Kaffeekapseln, ein Produktsegment, das in vielen Märkten stark wächst.“

Der besondere Aspekt dieser Investition liegt jedoch nicht nur in der Hardware, sondern auch in der Aufstockung der Ressourcen für Software, einschließlich der Entwicklung des Humankapitals, technologischer Innovation, digitaler Transformation und grünem Wachstum, und trägt zur umfassenden Entwicklung von Nestlé in Vietnam bei.“

Angesichts des Digitalisierungsdrucks auf die gesamte Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie hat Nestlé Tri – ein Werk mit der größten und modernsten Technologie der Region – seine Betriebsprozesse vollständig automatisiert. Alle Prozesse werden zentral über ein Computersystem gesteuert.

Dies ist auch die Fabrik in Vietnam, die unter Anwendung moderner Technologie entkoffeinierte Kaffeebohnen (Entkoffeinierter Kaffee) herstellt und die zweitgrößte Fabrik für entkoffeinierte Kaffeebohnen der Gruppe ist.

Fortsetzung des Weges zu nachhaltiger Entwicklung

Neben der technologischen Modernisierung sieht Nestlé Vietnam die Mitarbeiter als entscheidenden Faktor für den Erfolg jeder Transformation. Das Nestlé-Werk in Tri An implementiert daher hochmoderne Personalentwicklungsprogramme, stärkt die internen Management- und Führungskompetenzen und fördert eine Innovationskultur im gesamten Unternehmen.

Das operative Team von Tri An beherrscht nicht nur fortschrittliche Technologien, sondern verfügt auch über strategisches Denkvermögen und die nötige Flexibilität, sich an Veränderungen anzupassen. Darüber hinaus legt Nestlé Wert auf ein sicheres und transparentes Arbeitsumfeld sowie auf die Förderung der Geschlechtergleichstellung – wichtige Faktoren für die Mitarbeiterbindung und -entwicklung.

Neben den Humanressourcen ist die Investition in nachhaltige Entwicklung ein zentraler Bestandteil der operativen Strategie von Nestlé. Seit 2015 haben alle Nestlé-Werke in Vietnam, einschließlich des Werks in Tri An, das Ziel der vollständigen Abfallvermeidung erreicht. Das bedeutet, dass die Nestlé-Werke 100 % der Produktionsabfälle recyceln und keine Abfälle mehr auf Deponien entsorgen.

Insbesondere im Werk Tri An wurde das System für erneuerbare Energien und Wasserkreislauf zeitgleich mit den globalen Netto-Null-Kohlenstoffemissionsreduktionszielen des Konzerns eingeführt.

Nestlé Vietnam sieht den Menschen als zentralen Faktor für den Erfolg jeder Transformation (Foto: Nestlé Vietnam).

In der nächsten Phase wird Nestlé Tri An weiterhin als „Startrampe“ für Initiativen zur regenerativen Landwirtschaft dienen und die Fabrik- und Rohstoffgebiete eng miteinander verbinden.

Auf der soliden Grundlage dreier strategischer Säulen – digitale Transformation, Personalentwicklung und nachhaltiges Wachstum – entwickelt sich das Nestlé-Werk in Tri An zu einem Vorbild moderner Industrie in Vietnam. Es ist nicht nur ein Produktionsprojekt, sondern auch ein Weg für Unternehmen, einen konkreten Beitrag zum Aufschwung des Landes zu leisten.

Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm