Am 17. April startete das Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt den „Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit 2024“ mit dem Motto „Lebensmittelsicherheit und -sicherheit auch in der neuen Situation weiter gewährleisten“.
Höhepunkt der Lebensmittelsicherheit
Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit (ATTP) von Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass April und Mai die heißesten Monate mit den meisten potenziellen Gefahren für die Lebensmittelsicherheit seien.
Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Frau Lan bemerkte, dass die Lebensmittelsicherheitskontrolle derzeit mit zunehmenden Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert sei. Sowohl Ho-Chi-Minh-Stadt als auch einige andere Orte könnten Massenausbrüche von Lebensmittelvergiftungen nicht verhindern.
„Die Lebensmittelsicherheit muss das ganze Jahr über regelmäßig und kontinuierlich gewährleistet sein. Andernfalls bergen die an die Menschen gelieferten Lebensmittel weiterhin viele potenzielle Risiken und es kann jederzeit zu Zwischenfällen kommen“, betonte Frau Lan.
Der Leiter der Lebensmittelsicherheitsbehörde erklärte, dass die Stadt im Monat der Lebensmittelsicherheit 2024 verstärkt Inspektionen und unangekündigte Kontrollen durchführen werde, um Verstöße frühzeitig zu erkennen und zu bekämpfen. Höhepunkt des Programms sind unangekündigte Inspektionen der Küchen der Schulen in der Region.
Auf den Hauptstraßen von Ho-Chi-Minh-Stadt werben Lautsprecherwagen für den Aktionsmonat zur Lebensmittelsicherheit.
„Die Vorbeugung und Behandlung von Lebensmittelvergiftungen muss wirksam sein. Besondere Aufmerksamkeit sollte überfüllten Gemeinschaftsküchen wie Schulkantinen, Krankenhäusern, Unternehmen, Fabriken und Exportverarbeitungszonen gewidmet werden ... Lebensmittelvergiftungen dürfen um jeden Preis vermieden werden“, sagte Frau Lan.
Wählen Sie Lebensmittel mit Herkunft
Frau Lan wies außerdem darauf hin, dass es zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit notwendig sei, die Menschen beim Kauf von Lebensmitteln mit eindeutiger Herkunft in seriösen Geschäften zu sensibilisieren. Vermeiden Sie den Kauf von minderwertigen Lebensmitteln. Außerdem sollten Sie wissen, wie Sie Lebensmittel richtig konservieren und verarbeiten.
Wenn das Ministerium Hinweise auf Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit durch Produktions- und Geschäftsbetriebe erhält oder Zeuge davon wird, bittet es die Behörden, sich über die Hotline 02839301714 bei den zuständigen Behörden zu melden, damit diese umgehend bearbeitet werden können.
Im Monat der Lebensmittelsicherheit 2024 verstärkt Ho-Chi-Minh-Stadt seine Inspektionen und Überraschungskontrollen, um Verstöße umgehend zu erkennen und zu behandeln.
Herr Nguyen Hung Long, stellvertretender Direktor der Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ), erklärte, dass der Online-Handel immer beliebter werde. Auch Lebensmittel würden zunehmend online verkauft.
Laut Herrn Long birgt der Online-Verkauf von Lebensmitteln viele potenzielle Risiken für die Lebensmittelsicherheit und erschwert die Gewährleistung von Herkunft und Qualität. Darüber hinaus müssen auch Lebensmittelsicherheitsprobleme in und um Schulen, die die Gesundheit der Schüler beeinträchtigen und öffentliche Empörung hervorrufen, stärker beachtet werden.
Herr Long forderte, dass Überwachung, Management und Umgang mit Verstößen in der Lebensmittelwerbung der Realität angemessen angepasst werden müssten.
Der Aktionsmonat Lebensmittelsicherheit 2024 konzentriert sich auf drei Haupttätigkeitsbereiche in allen Sektoren und auf allen Ebenen.
Stärkung der Inspektions- und Untersuchungsarbeit auf allen Ebenen: Inspektionsteams für Lebensmittelsicherheit der Abteilung für Lebensmittelsicherheit, interdisziplinäre Inspektionskräfte der Bezirke, Kreise und Gemeinden, Kräfte der Wirtschaftspolizei , der Umweltpolizei und der Marktverwaltung verstärken die Inspektions- und Untersuchungsarbeit, insbesondere Überraschungsinspektionen, um Verstöße umgehend zu erkennen und zu behandeln;
Prävention, Erkennung und Behandlung von Verstößen: Die wichtigste Präventionsarbeit besteht darin, auf Probleme im Zusammenhang mit Gemeinschaftsverpflegung, Kantinen in Schulen, Unternehmen, Krankenhäusern, Betrieben, Exportverarbeitungszonen usw. zu achten. Orte, an denen eine große Anzahl von Menschen isst; Überraschungsinspektionen durchführen …
Stärkung der Propaganda und Sensibilisierung der Öffentlichkeit: Sensibilisierung der Menschen für Fragen der Lebensmittelsicherheit und Betonung, dass es bei der Lebensmittelsicherheit darum geht, auf sich selbst und seine Familie aufzupassen, und nicht nur um irgendjemandes Aufgabe.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/tphcm-dot-xuat-kiem-tra-cac-bep-an-truong-hoc-192240417150403725.htm
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