Lachs
Ottawa ist berühmt für seine Lachsgerichte, eine der typischen Zutaten der kanadischen Küche . Lachs wird hier auf vielfältige Weise zubereitet, von gegrillt über gedämpft bis hin zu Sashimi. Gegrillter Lachs mit knuspriger Haut und zartem, süßem Fleisch ist bei vielen Gästen beliebt. Um den frischesten Lachs zu genießen, besuchen Sie die Restaurants am Flussufer oder kleine, auf Meeresfrüchte spezialisierte Lokale. Lachs in Ottawa ist ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Kanadischer Speck
Kanadischer Speck, auch bekannt als Peameal Bacon, ist ein absolutes Muss bei einem Besuch in Ottawa. Im Gegensatz zu herkömmlichem Speck wird Peameal Bacon aus frischem Schweinefleisch hergestellt und vor dem Räuchern in Maismehl gewälzt. Dies verleiht ihm einen unverwechselbaren Geschmack und eine weiche Textur. Er wird oft zum Frühstück mit Eiern und Brot oder als Sandwichfüllung serviert. Der unverwechselbare Geschmack von kanadischem Speck wird jeden Feinschmecker begeistern.
Pizza nach kanadischer Art
Kanadische Pizza ist eine interessante Kombination aus traditionellen Aromen und lokalen Innovationen. Mit typischen Belägen wie kanadischem Speck, Cheddar und Ahornsirup bietet Pizza in Ottawa ein neues Erlebnis. Viele Restaurants servieren hier auch Pizza mit Lachs, wodurch eine einzigartige Kombination aus italienischer Pizza und kanadischen Aromen entsteht. Dieses Gericht sollten Sie mindestens einmal probieren, wenn Sie die Küche Ottawaserkunden , denn die delikate Mischung der Zutaten wird Sie überraschen.
Schawarma
Shawarma, ein Gericht aus dem Nahen Osten, ist aus Ottawas Streetfood-Szene nicht mehr wegzudenken. Das Gericht besteht aus mariniertem Hähnchen oder Rindfleisch, das am Spieß gegrillt wird. Es wird typischerweise in Pitabrot mit rohem Gemüse und verschiedenen Saucen serviert. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch eine praktische und schnelle Mahlzeit. Ottawa Shawarma hat seinen ganz eigenen Geschmack und verbindet nahöstliche Küche mit kanadischer Kreativität – ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Biberschwänze
Beaver Tails ist ein berühmtes Dessert in Ottawa, das Sie unbedingt probieren sollten. Dieses Gericht ist ein frittierter Kuchen in Form eines Biberschwanzes, überzogen mit süßen Toppings wie Zimtzucker, Schokolade oder Ahornsirup. Es ist ein beliebtes Streetfood, das oft bei Spaziergängen durch Parks oder bei Veranstaltungen im Freien genossen wird. Der knusprige Geschmack des Kuchens in Kombination mit dem süßen Geschmack des Toppings sorgt für ein köstliches und interessantes Geschmackserlebnis.
Ottawas Küche ist eine raffinierte Mischung aus traditionellen kanadischen Aromen und Einflüssen anderer Kulturen. Von frischem Lachs und charakteristischem Speck bis hin zu Streetfood wie Schawarma und Beaver Tails bietet jedes Gericht ein einzigartiges Erlebnis. Ottawa ist nicht nur ein großartiger Ort, um die traditionelle Küche zu entdecken, sondern auch ein Reiseziel für alle, die Vielfalt und Kreativität in der Küche erleben möchten. Nehmen Sie sich Zeit, diese einzigartigen Gerichte zu genießen und die kulinarische Kultur dieser Stadt voll und ganz zu erleben.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-thu-do-ottawa-canada-khien-du-khach-kho-quen-185240828153645381.htm
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