Einzigartiges Erlebnis beim Durchwaten des Waldes zum Sammeln von Honig im U Minh Ha-Kajeputwald

Der Wald U Minh Ha Melaleuca liegt in der Provinz Ca Mau , ist etwa 35.000 Hektar groß und grenzt an den Wald U Minh Thuong (Provinz Kien Giang). Das Waldökosystem U Minh Ha Melaleuca umfasst 8.256 Hektar, die zum Nationalpark U Minh Ha gehören.

Seit der Antike ist das Land U Minh Ha für seinen Reichtum an Produkten bekannt. Obwohl die Waldflächen von U Minh Ha heute nicht mehr so ​​fruchtbar sind wie früher, stehen sie im Süßwasser-Ökosystem der Mekong-Delta-Region noch immer an erster Stelle.

Insbesondere ist an diesem Ort auch der traditionelle Beruf der Imkerei angesiedelt, der mit der vielen Menschen bekannten Honigmarke U Minh Ha in Verbindung gebracht wird.

Beim Besuch des Cajeput-Waldes von U Minh Ha tauchen die Besucher in die Natur ein. Dazu kommen Aktivitäten zum Erleben des urzeitlichen Cajeput-Waldes und der Flora und Fauna unter dem Blätterdach des Waldes. Erleben Sie das Honigessen im Cajeput-Wald ...

Darüber hinaus können Besucher viele berühmte Spezialitäten genießen, wie etwa: Eintopf mit U-Minh-Fischsauce, gegrillten Schlangenkopffisch, Bienensauce, mit Noni-Blättern gedünsteten Aal usw.

Den örtlichen Ältesten zufolge entstand der Beruf des Bienenzüchters schon sehr früh, nämlich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als die ersten Menschen dieses Land betraten, um es trockenzulegen und zu erschließen.

Wenn die Cajeput-Blüten im U Minh Ha-Wald blühen, fliegen Schwärme von Honigbienen zurück, um Nester zu bauen. Die Bewohner dieses riesigen Cajeput-Waldes haben herausgefunden, dass Honigbienen ihre Nester ausschließlich in Baumstämmen bauen, die wie Dachsparren eines Hauses geneigt sind. Von da an forschten sie und fanden eine Methode zum Bau von Bienenhäusern. So entstand der Beruf des Imkers.

Der zum Aufhängen des Bienenstocks gewählte Platz muss eben sein und die Wasseroberfläche muss das Sonnenlicht gleichmäßig auf den Bienenstock reflektieren, um Bienen zum Nestbau anzulocken. Nach dem Platzieren des Fachwerks muss der Arbeiter wissen, wie er das Fachwerk schleift und stabil hält.

Normalerweise beginnen Honigbienenvölker jedes Jahr etwa im 10. Mondmonat mit der Suche nach einem Platz zum Bau eines Nestes (man nennt dies auch die Trockenbienenzeit).

Am 18. Juni 2020 hielt Ca Mau eine Zeremonie ab, um den Vertretern des Volkskomitees des Bezirks U Minh und des Volkskomitees des Bezirks Tran Van Thoi (Ca Mau) die Entscheidung des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus zur Anerkennung des „Imkerberufs“ als nationales immaterielles Kulturerbe bekannt zu geben und vorzustellen.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/trai-nghiem-doc-dao-loi-rung-an-ong-lay-mat-o-rung-tram-u-minh-ha-192505549.htm