Auf den Melonenfeldern

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Am ersten Sommertag breitet sich das goldene Sonnenlicht über die kühlen, grünen Melonenfelder voller reifer, praller Früchte aus. Mitten auf den Melonenfeldern riechen wir noch den frischen Duft der reifen Melonen im Wind. Die Melonensaison ist in vollem Gange, und die Bauern haben in dieser Zeit am meisten zu tun und hoffen auf eine Rekordernte.

Bauern in der Gemeinde Nam Hung ernten Wassermelonen.

Auf den riesigen rosa Melonenfeldern der Gemeinde Nam Hung herrscht seit etwa einer Woche mehr Betrieb als sonst. Während der Erntezeit nutzen die Melonenbauern der Gemeinde bereits in den frühen Morgenstunden das kühle Wetter, um auf die Felder zu gehen und die Früchte zu ernten. Während wir uns mit Herrn Pham Ngoc Tuan aus dem Dorf Co Gia der Gemeinde Nam Hung unterhielten, der die Melonen pflückte, sagte er: „Es gibt viele Melonenanbaugebiete in der Provinz, aber das Land der Gemeinde Nam Hung ist wahrscheinlich immer noch das „geeignetste“ für rosa Melonen. Passend zu dem Land und dem Boden hier sind die Melonenfelder der Haushalte der Gemeinde während der Melonensaison immer voller Früchte, der Melonengeschmack ist duftend und süß und stellt die meisten Feinschmecker zufrieden.“

Die Freude der Menschen über eine gute Wassermelonenernte.

Nach Tet suchte sich Herr Tuan ein warmes, regnerisches Frühlingswetter mit feuchtem Boden aus, wie andere Haushalte im Dorf Co Gia auch, und begann, Melonen anzupflanzen. Er wählte die Melonensorte Nong Huu aus Dong Nai zum Einpflanzen in Töpfe. Beim Herausnehmen der Töpfe vermischte er das Erdmehl mit kompostiertem Mist und aufbereitetem Phosphatdünger im Verhältnis „2 Erde + 1 Dünger“ und füllte die Mischung bis zu 4/5 der Topfhöhe auf. Nachdem er die Samen in die Töpfe gegeben hatte, streute er eine weitere Schicht Erdmehl vermischt mit kompostierten Reishülsen darüber und bewässerte ausreichend. Herr Tuan nutzte die Zeit, in der die Pflanzen in den Töpfen wuchsen, mähte das Gras, bereitete den Boden vor und legte Beete an. Als die Pflanzen groß genug waren und Blätter hatten, pflanzte er sie auf dem Feld mit einer durchschnittlichen Dichte von 500–550 Pflanzen/Sao.

Melonen werden direkt im Garten sortiert.

Derzeit werden alle drei Sao von Herrn Tuans Melonen angebaut, indem Kühe über die Felder kriechen. Je nach Wachstumsstadium der Melone führt Herr Tuan verschiedene Schritte durch: Abknipsen der Spitzen, Beschneiden, Düngen, Gießen, Schädlingsbekämpfung … Insbesondere während der Fruchtbildung sucht Herr Tuan zum Schutz der Früchte sorgfältig nach Möglichkeiten, die Melonen in den Blättern zu „verstecken“ und so direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden, die dazu führt, dass die Früchte ihre natürliche Farbe verlieren und viele grüne Adern auf der Frucht entstehen. Neben dem Schutz vor Sonnenlicht schützt das Verstecken die Melonen auch vor Insekten, die die Früchte zerstören und verbrennen. Herr Tuan, der seit Jahrzehnten Melonen anbaut, weiß, dass der Melonenanbau nie einfach war: „Da der Melonenanbau stark vom Wetter abhängt, ist es oft schwer zu sagen, ob eine gute Ernte eintreten wird. Ich habe schon viele Melonensorten angebaut, aber ich denke, rosa Melonen sind am schwierigsten anzubauen, da sie mehr Technik und Pflege erfordern. Insbesondere wenn man nicht weiß, wie man sie richtig pflegt, werden die Melonen klein und haben nicht den gewünschten köstlichen Geschmack.“

Händler kommen, um Wassermelonen direkt im Garten zu kaufen.

Dank sorgfältiger Pflege und der richtigen Vorgehensweise sowie günstigem Wetter und wenig Regen haben die Melonenfelder in Nam Hung die Bauern in diesem Jahr nicht enttäuscht. Nach etwa 50–60 Tagen konnten die Melonen mit hoher Produktivität geerntet werden. Schätzungsweise kann jedes Sao Melonen über eine Tonne Ertrag bringen. Der durchschnittliche Ertrag eines Melonenfeldes wird auf 7–8 Doppelzentner/Sao geschätzt. Bei einem Verkaufspreis von 7.000–10.000 VND/kg Melone, je nach Zeitpunkt, bringt den Bauern der Kommune jedes Sao Melonen einen Gewinn von 8.000–10.000 VND, nach Abzug der Kosten, und damit einen viel höheren Gewinn als beim Reisanbau. Außerdem können die Bauern beim Melonenanbau auch die Landfläche zwischen den Furchen nutzen, um Erdnüsse, Mais, Gemüse usw. anzubauen und so ihre wirtschaftliche Effizienz zu steigern.

An den Melonen-Verkaufsstellen herrscht lebhafte Kauf- und Verkaufsatmosphäre.

Im hellen Sonnenlicht des Frühsommers transportieren die Bauern der Gemeinde Nam Hung ihre Melonen zügig von den Feldern zu den Hauptstraßen. In der Gemeinde wurden mehrere Sammel- und Verkaufsstellen für Melonen eingerichtet. Daher müssen die Melonenanbauer in Nam Hung ihre Melonen kaum im Einzelhandel verkaufen. Sobald die Melonen geerntet sind, werden sie von den Händlern sofort aufgekauft, sodass keine unverkauften Waren übrig bleiben. „Wir Bauern haben seit Generationen hart auf den Feldern gearbeitet. Daher hoffe ich einfach auf gutes Wetter, eine reiche Ernte und stabile Preise, die die harte Arbeit entschädigen. In der diesjährigen Melonensaison sind ich und die anderen Melonenanbauer mit dem Ertrag, der Qualität und dem Preis der Melonen relativ „zufrieden“,“ sagte Herr Tuan lächelnd zum Abschied.

Eine weitere Melonensaison beginnt mit neuer Freude und Hoffnung./.

Artikel und Fotos: Hoa Xuan – Van Huynh
Präsentiert von: Truong Vinh
Veröffentlichungsdatum: 12-5-2023