Obstbaumanbau nach Standards: Eine Lösung zur Ertragsstabilisierung für Landwirte

Die Familie von Frau Phan Thi Thu (Dorf Tao Ko, Gemeinde Ia Rong, Bezirk Chu Puh) baut 7 Sao Melonen an. Zuvor baute sie ihre Feldfrüchte mit traditionellen Methoden an, weshalb sie häufig von Schädlingen und Krankheiten geschädigt wurden, was zu geringer Produktivität führte. Im Jahr 2020 beschloss sie, in den Bau eines Gewächshauses und die Anwendung von Schädlingsbekämpfungslösungen nach Bio-Standards zu investieren.

Deshalb verwendet sie für ihren Garten organischen Dünger und verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden. Bei Regen verwendet sie Kalkpulver, um die Feuchtigkeit zu absorbieren und krankheitserregenden Bakterien vorzubeugen.

„Dank des Gewächshauses bleibt die Temperatur im Garten stabil, die Pflanzen wachsen gut und der Ertrag erreicht 4 Tonnen pro Sao und Ernte. Im Jahr 2024 werden alle 7 Sao Melonen gleichzeitig angebaut, mit drei Ernten pro Jahr, die über 84 Tonnen ergeben. Bei einem Verkaufspreis von 30.000 bis 65.000 VND/kg erziele ich nach Abzug der Kosten einen Gewinn von über 2 Milliarden VND“, erklärte Frau Thu.

Frau Phan Thi Thu (Dorf Tao Ko, Gemeinde Ia Rong, Bezirk Chu Puh) neben dem Bio-Melonengarten ihrer Familie. Foto: HT

Die Familie von Herrn Tran Kien Trung (Dorf Bi, Gemeinde Ia Dom, Bezirk Duc Co) baut auch 10 Hektar Bio-Durian an. Dementsprechend verwendet Herr Trung nur organische Düngemittel und biologische Pestizide. Außerdem verwendet er keine Herbizide. Im Jahr 2023 erntete seine Familie 60 Tonnen Obst. Bis 2024 wird der Garten gleichzeitig mehr als 100 Tonnen Obst ernten und für 70.000 VND/kg verkaufen, was einem Gewinn von fast 5 Milliarden VND entspricht.

„Dank des ökologischen Landbaus wurde das Produkt „Trung Thao Durian“ meiner Familie 2022 als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert. Darüber hinaus verfügt das gesamte Durian-Gebiet nun über ein Rückverfolgbarkeitssiegel. Zukünftig werde ich einen Anbaugebietscode erstellen, um die Produktproduktion zu erleichtern“, sagte Trung.

Frau Hong neben dem Orangengarten ihrer Familie. Foto: NH

Im Dorf Thong Nhat (Gemeinde Son Lang, Bezirk Kbang) baut Frau Bui Thi Cam Hong außerdem 8 Sao Vinh-Orangen und 2 Sao rosa Mandarinen auf biologische Weise an.

Laut Frau Hong kauft sie keinen Dünger auf dem Markt, sondern kompostiert Kaffeeschalen und Reisschalen mit Kuhmist, Hühnermist und Probiotika. Verzichten Sie gleichzeitig auf Pestizide und stellen Sie eigene biologische Produkte aus Weißkalkpulver, Spülmittel, Speiseöl und gefiltertem Wasser her, um Schädlinge im Garten vorzubeugen.

Dank organischem Dünger gedeiht der Garten gut und es fallen kaum Früchte ab. In den letzten Jahren konnte die Kundenzahl in einigen Orten wie Binh Dinh, Ba Ria-Vung Tau, Ho-Chi-Minh-Stadt , Dak Lak, Quang Nam und Da Nang erweitert werden. Jährlich erntet die Familie über 15 Tonnen Vinh-Orangen und 2–4 Tonnen rosa Mandarinen. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn 200–300 Millionen VND“, sagte Frau Hong.

Nach Angaben der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz gibt es in der gesamten Provinz derzeit mehr als 33.000 Hektar mit Obstbäumen aller Art, hauptsächlich Durian, Drachenfrucht, Banane, Avocado, Jackfrucht usw. Davon sind mehr als 21.470 Hektar für den Anbau gemäß den Standards zertifiziert. Darüber hinaus wurden der gesamten Provinz 166 Exportanbaugebietscodes und 4 Anbaugebietscodes für Obstbäume zugeteilt.

Im Jahr 2024 wird die Obstproduktion der Provinz über 522.300 Tonnen erreichen, wovon viele Produkte in Länder wie China, Australien, Japan, Korea, Neuseeland, die Vereinigten Staaten usw. exportiert werden.

Herr Hoang Thi Tho, stellvertretender Leiter der Provinzabteilung für Anbau und Pflanzenschutz, sagte: „Gemäß dem Plan wird Gia Lai bis 2030 über etwa 90.000 Hektar Obstbäume verfügen.“ Bis 2025 wird die Gesamtfläche der Obstbäume etwa 55.000 Hektar erreichen, was 61,11 % entspricht.

Um den festgelegten Plan zu erreichen, hat die Provinz eine Reihe von Lösungen entwickelt, beispielsweise: die weitere Umstrukturierung der Produktionsformen, die Schaffung konzentrierter intensiver Obstanbaugebiete in Verbindung mit der Entwicklung von Verarbeitungsanlagen und Verbrauchermärkten.

Darüber hinaus wenden Sie wissenschaftliche und technologische Fortschritte gleichzeitig bei der Produktherstellung und -konservierung an. Stärkung der Verarbeitung, Diversifizierung der Produkte, insbesondere durch intensive Verarbeitung, um den Wert einiger vorteilhafter Früchte der Provinz zu steigern und eine Differenzierung zu schaffen, verbunden mit dem Aufbau und der Entwicklung der Obstmarke Gia Lai.

Bis 2030 strebt die Provinz die Einführung von über 25 Modellen für die intensive Obstbaumproduktion an. Dabei kommen Spitzentechnologien in Verbindung mit der Vorverarbeitung und der Weiterverarbeitung in Form einer nachhaltigen Wertschöpfungskettenverknüpfung zum Einsatz, die den Exportstandards entsprechen.

Quelle: https://baogialai.com.vn/trong-cay-an-qua-theo-tieu-chuan-giai-phap-on-dinh-dau-ra-cho-nong-dan-post322011.html