Zitronen-Bonsai-Bäume züchten, um Tet (vietnamesisches Neujahr) zu begrüßen

Hai Phong – Nach fünf Jahren hingebungsvoller Arbeit ist es Tuan Anh, 36, gelungen, die vierjährige Zitronensorte auf eine Pomelo-Unterlage zu veredeln, sie zu einem Bonsai-Baum zu formen und plant, ihn während Tet (Mondneujahr) 2024 zu verkaufen.

Nguyen Tuan Anhs Zitronenhain, der das ganze Jahr über Früchte trägt, liegt eingebettet zwischen verlassenen Reisfeldern im Ngoi-Feld, Gemeinde Thuan Thien, Bezirk Kien Thuy. Im Inneren des Hains gießen Arbeiter die Bäume, jäten Unkraut und beschneiden die Äste, um die Zitronenbäume in Form zu bringen, deren Früchte zwar reif, aber noch grün sind.

Bevor Tuan Anh sein Geschäft mit Zitronenbäumen für alle Jahreszeiten gründete, arbeitete er sieben Jahre lang als Reiseleiter . Bei seinen Besuchen in vielen ländlichen Gebieten fiel ihm auf, dass Motorradmechaniker oft nicht über professionelles Werkzeug verfügten, was zu langwierigen Reparaturen führte. Da er eine Leidenschaft für Mechanik hatte, tüftelte er an dem Thema und entwickelte eine Reifenmontiermaschine. Das Produkt verkaufte sich gut, sodass er den Tourismus aufgab und sich ganz der Automechanik widmete.

Nachdem er sich 2018 in seinem neuen Beruf etabliert hatte, verkündete er seiner Familie überraschend, dass er verstärkt in die Landwirtschaft investieren würde. „Meine ganze Familie war überrascht, denn mein Job als Maschinenbauingenieur bot mir ein gutes Einkommen, und die Rückkehr zur Landwirtschaft war harte Arbeit und mit vielen Risiken verbunden. Eigentlich wollte ich nur das brachliegende Ackerland in meiner Heimatstadt nutzen“, erklärte Tuan Anh. Das Land in seiner Heimatstadt war tiefliegend, von Ratten befallen und der Reisanbau unwirtschaftlich, weshalb es viele Jahre lang brach gelegen hatte.

Herr Tuan Anh und seine Bonsai-Zitronenbäume mit noch grünen Früchten. Foto: Le Tan.

Nach tagelanger Recherche zu Anbaumodellen und Setzlingen entschied sich Tuan Anh für den Zitronenbaum, der zu jeder Jahreszeit gedeiht. „Er liefert nicht nur leckere Früchte, sondern hilft im Feng Shui auch, negative Energien zu vertreiben und dem Hausbesitzer positive Energie und Glück zu bringen. Daher eignet er sich auch als Zierpflanze“, erklärte er.

Er heuerte Arbeiter an, um drei Morgen der Reisfelder seiner Familie zu sanieren, und reiste dann nach Hung Yen, um 5.000 Setzlinge der Vier-Jahreszeiten-Limette zu importieren. Diese Sorte stammt aus Amerika, trägt ganzjährig Früchte und hat einen säuerlich-saftigen Geschmack. Im reifen Zustand sind die Früchte leuchtend gelb und eignen sich daher gut als Zierpflanzen.

Der Obstgartenbesitzer teilt die Setzlinge in zwei Gruppen. 3.000 Bäume werden zur Ernte von Früchten und Blättern sowie zur späteren Vermehrung gepflanzt. Die restlichen Bäume werden auf Pomelo-Unterlagen veredelt, um gesündere Bäume zu erhalten, die sich leichter zu Bonsai formen lassen und während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zu einem höheren Preis verkauft werden können.

Um sicherzustellen, dass sein Zitronenbaum sowohl reife gelbe als auch grüne Früchte sowie Blüten und Blätter für das chinesische Neujahrsfest trägt, muss Herr Tuan Anh den Rückschnitt und die Entblätterung sorgfältig planen. Die erste Ernte erfolgt im Februar des Mondkalenders und die Früchte reifen nach acht Monaten goldgelb. Mitte des Jahres trägt der Bonsai-Zitronenbaum seine zweite Ernte, wobei die Früchte beim Verkauf noch grün sind. Nach dem chinesischen Neujahr benötigt der Baum lediglich regelmäßiges Gießen und Düngen mit organischem Dünger, um weiter zu wachsen und ganzjährig Früchte zu tragen.

Tuan Anh verwendet ausschließlich Bio-Dünger, gut verrotteten Mist und eingeweichte Sojabohnen anstelle von chemischen Stickstoffdüngern. Ein automatisches Bewässerungssystem versorgt jeden Baum einzeln mit Wasser und sorgt so für gesunde und prächtige Zitronenbäume. „Diese Methode ist zwar mit höheren Kosten und mehr Arbeitsaufwand verbunden, aber die Bäume sind robust und gesund, sodass die Anbauer die Früchte und Blätter unbesorgt genießen können“, erklärt er.

Nachdem er die Setzlinge zwei Jahre lang aufgezogen hatte, pflanzte er die Zitronenbäume in Töpfe um und begann, sie in Form zu bringen. Zitronenzweige sind zerbrechlich und dornig. Er und seine Familie versuchten zunächst, sie selbst zu formen, scheiterten aber und zerstörten dabei Hunderte von Setzlingen. Daher mussten sie professionelle Hilfe in Anspruch nehmen und die hohen Kosten tragen. Jedes Jahr kommt das Team aus Nam Dinh zweimal, um die Bäume zu formen und anzupassen. Jedes Mal dauert es zwei Monate und kostet 700.000 VND pro Person und Tag.

Zum vietnamesischen Neujahrsfest Tet trägt der Bonsai-Zitronenbaum leuchtend gelbe, reife Früchte. Foto: Le Tan

Es dauert vier bis fünf Jahre, bis Bonsai-Zitronenbäume verkaufsfertig sind. Tuan Anhs gesamte Ersparnisse aus seinem Job als Mechaniker sowie mehrere Milliarden Dong, die er sich von der Bank geliehen hat, flossen in seinen Zitronenhain. „Die Pflege des Hains ist harte Arbeit, und bisher hat sie noch keinen Gewinn abgeworfen. Mindestens zehnmal wollte ich aufgeben. Zum Glück haben mich meine Familie und Freunde immer ermutigt und unterstützt“, erzählt er. Um seinen Lebensunterhalt zu verdienen und die Kosten für den Zitronenanbau zu decken, stellt er derzeit noch Reifendemontagemaschinen her.

Der Zitronenhain erstreckt sich mittlerweile über 10 Hektar und beherbergt 2.000 Bonsai-Bäume in Töpfen – bereit für das chinesische Neujahrsfest. Der Besitzer baut derzeit einen Werbekanal auf YouTube und anderen Social-Media-Plattformen auf, um Kunden über dieses neue Produkt zu informieren.

Die Verantwortlichen des Volkskomitees der Gemeinde Thuan Thien stuften den Anbau von Bonsai-Zitronenbäumen als ein neues und einzigartiges Modell im Bezirk Kien Thuy mit großem Entwicklungspotenzial ein. Da dieses Modell brachliegende Flächen nutzt, hat es von allen Regierungsebenen Aufmerksamkeit und Unterstützung in Form von Fördergeldern erhalten.

Le Tan

Quellenlink: https://vnexpress.net/trong-chanh-bonsai-don-tet-4660282.html