Züchte gelbe Melonen, ernte „pures Gold“.

HA TINH - Zusätzlich zu der Fläche, auf der derzeit gelbe Melonen geerntet werden, bereitet Herr Nguyen Van Truong (Dorf Vinh Thinh, Gemeinde Thach Lac, Provinz Ha Tinh) die Ernte von etwa 4.000 weiteren Hami-Cantaloupe-Pflanzen vor.

Angesichts unvorhersehbarer Wetterverhältnisse, extremer Hitze, heftiger Regenfälle und zunehmend schwerer zu bekämpfender Schädlinge und Krankheiten infolge des Klimawandels haben viele Landwirte in der Provinz Ha Tinh auf Gewächshausanbau umgestellt, um Risiken zu minimieren und die Wirtschaftlichkeit zu steigern. Das Beispiel von Herrn Nguyen Van Truong im Dorf Vinh Thinh, Gemeinde Thach Lac, Provinz Ha Tinh, wo er gelbe Melonen anbaut, verdeutlicht die Effektivität dieser Produktionsmethode.

Dank der Anwendung geeigneter technischer Verfahren entwickelt sich der Melonengarten stetig. Foto: Anh Nguyet.

Inmitten der sengenden Frühsommerhitze ist Herr Truong in seinem tausende Quadratmeter großen Gewächshaus mit der Melonenernte beschäftigt. Die runden, goldenen Melonen mit ihren leuchtenden, schönen Schalen werden geschnitten, in Kisten verpackt und an Händler verschickt. Schweiß rinnt ihm über das sonnengebräunte Gesicht, doch Herr Truong kann seine Freude über die vielversprechende diesjährige Melonenernte nicht verbergen.

Er berichtete, dass die Taifune Nr. 5 und Nr. 10 im Jahr 2025 die gesamte Gewächshausanlage seiner Familie schwer beschädigt und zu einem nahezu vollständigen Ernteausfall geführt hätten. Nach der Naturkatastrophe musste die Familie in die Reparatur und Verstärkung des Gerüsts, der Netze und der Bewässerungsanlage investieren, um die neue Ernte rechtzeitig anbauen zu können.

„Heutzutage ist es sehr schwierig, die Produktion in der Landwirtschaft zu stabilisieren, wenn man nicht proaktiv auf Technologie setzt. Das Wetter ist unberechenbar, Schädlinge und Krankheiten sind zahlreich, und der Anbau im Freien birgt hohe Risiken. Deshalb hat sich meine Familie darauf konzentriert, in Gewächshäuser zu investieren, um die Anbaubedingungen besser kontrollieren zu können“, erklärte Herr Truong.

Cantaloupe-Melonen werden auf einem Substrat angebaut, das Schädlinge und Krankheiten reduziert und die Fruchtqualität verbessert. Foto: Anh Nguyet.

In diesem Jahr pflanzte Herr Truong über 4.000 gelbe Melonenpflanzen der Sorte VA74 auf Substrat in einem geschlossenen Gewächshaussystem. Trotz anhaltend regnerischer und feuchter Bedingungen zu Beginn der Saison, die die Pflege erschwerten, entwickelte sich der Melonengarten dank der korrekten Anwendung der Anbaumethoden dennoch stetig und brachte rund 6 Tonnen Früchte ein.

Laut Herrn Truong zeichnet sich die gelbe Melonensorte VA74 durch ein gutes Wachstumspotenzial, knackigen und süßen Geschmack, festes Fruchtfleisch, einen erfrischenden Geschmack und eine natürliche Süße aus, was sie auf dem Markt sehr beliebt macht. Um jedoch ein gleichmäßiges Pflanzenwachstum, schöne Früchte und hohe Erträge zu gewährleisten, müssen die Anbauer den gesamten Prozess von der Anzucht der Setzlinge bis zur Pflege genau überwachen.

Das Saatgut wird von einem renommierten Lieferanten zu einem Preis von etwa 3.000 VND pro Samen importiert. Vor der Aussaat wird es gegen Pilzkrankheiten behandelt und anschließend etwa 10 Tage in Anzuchtschalen vorgezogen. Sobald die Sämlinge 2–3 Laubblätter entwickelt haben, werden sie ins Gewächshaus umgepflanzt.

Der Anbau von Melonen in Gewächshäusern steigert den Ertrag um etwa 20–30 % und reduziert gleichzeitig Schädlings- und Krankheitsbefall sowie witterungsbedingte Fruchtschäden deutlich. Foto: Anh Nguyet.

Die gesamte Melonenernte wird auf einem Substrat anstatt direkt im Boden angebaut. Das Substrat besteht aus einer Mischung aus Kokosfasern, verbrannten Reishülsen und gut verrottetem, behandeltem Dung, um die Porosität zu erhöhen, die Feuchtigkeit zu speichern und Pilzkrankheiten einzudämmen. Laut Herrn Truong fördert der Anbau auf einem Substrat die gesunde Entwicklung des Wurzelsystems, erleichtert die Nährstoffkontrolle und reduziert bodenbürtige Krankheiten deutlich.

Darüber hinaus wird die Anlage ökologisch produziert, wobei gut verrotteter Mist und biologische Präparate anstelle von chemischen Düngemitteln und Pestiziden bevorzugt werden. Ein synchronisiertes Tropfbewässerungssystem versorgt jede Pflanze direkt mit Wasser und Nährstoffen, wodurch Düngemittelverluste minimiert und Arbeitsaufwand gespart wird.

Die Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus sowie deren regelmäßige Überwachung, um rechtzeitig eingreifen zu können, sind entscheidende Faktoren für den Erfolg der Produktionssaison. Foto: Anh Nguyet.

Um qualitativ hochwertige Früchte zu gewährleisten, benötigen die Bäume sorgfältige Pflege. Sobald die Bäume angewachsen sind, beschneiden die Anbauer die Äste, stützen die Ranken und selektieren die Früchte. Pro Baum wird nur eine Frucht belassen, um die Nährstoffe zu konzentrieren, ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern, die Süße zu erhöhen und den Marktwert zu steigern.

Laut Herrn Truongs Erfahrung ist die Blüte- und Fruchtphase die kritischste Zeit. Bewölktes Wetter und hohe Luftfeuchtigkeit begünstigen Pilzkrankheiten und beeinträchtigen den Fruchtansatz. Daher sind die Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus sowie regelmäßige Kontrollen und rechtzeitige Behandlungen entscheidend für den Anbauerfolg.

Etwa zweieinhalb Monate nach der Pflanzung tragen die Melonen Früchte. Die Melonen wiegen durchschnittlich 1,5–2 kg, sind gleichmäßig groß, haben festes Fruchtfleisch und sind sehr süß. Im Vergleich zum traditionellen Freilandanbau steigert der Anbau im Gewächshaus den Ertrag um etwa 20–30 % und reduziert gleichzeitig Schädlings- und Krankheitsbefall sowie witterungsbedingte Fruchtschäden deutlich.

Zusätzlich zu den Flächen, auf denen derzeit gelbe Melonen geerntet werden, bereitet Herr Truong auch die Ernte von etwa 4.000 Hami-Cantaloupe-Pflanzen vor und trifft Vorkehrungen für den Anbau einer weiteren Melonenernte, um den Markt während des Mittherbstfestes im siebten Mondmonat zu bedienen.

Die von Herrn Truongs Familie angebauten Wassermelonen werden von Obsthändlern und -geschäften direkt vom Bauernhof zu Preisen zwischen 30.000 und 35.000 VND/kg verkauft. Foto: Anh Nguyet.

Herr Tran Xuan Hoang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thach Lac, bewertete das von Herrn Nguyen Van Truong entwickelte Modell des Melonenanbaus in Gewächshäusern als geeignete Produktionsmethode angesichts zunehmend extremer Wetterbedingungen. Der Einsatz von Gewächshäusern, wassersparenden Bewässerungssystemen und Substraten trägt dazu bei, die Auswirkungen von Unwettern zu begrenzen, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren sowie Produktivität und Produktqualität zu verbessern.

Laut Herrn Hoang bringt das Modell nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern trägt auch dazu bei, das Produktionsbewusstsein der Menschen hin zu fortschrittlicher Technologie sowie sicherer und nachhaltiger Produktion zu verändern. Diesen Weg möchte die Region fördern, um die Produktionsleistung pro Flächeneinheit zu steigern und sich an den Klimawandel anzupassen.

Die Melonen vom Bauernhof von Herrn Truongs Familie werden derzeit hauptsächlich direkt vom Hof ​​an Bio-Obstläden und -Händler zu Preisen zwischen 30.000 und 35.000 VND/kg verkauft. Laut Herrn Truong ist der Markt relativ günstig, da Verbraucher zunehmend an sicheren, biologisch erzeugten Agrarprodukten interessiert sind.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-dua-vang-thu-vang-rong-d814118.html