Herr Huynh Van Trinh (Weiler Xom Co, Gemeinde Nhon Ninh, Bezirk Tan Thanh) stellte von der Welszucht auf den Anbau rotfleischiger Jackfrüchte um und sorgte so für wirtschaftliche Effizienz.
Da die Zucht von Welsbrut nicht effektiv war, recherchierte Herr Trinh und beschloss, den Welsbrutteich zu renovieren und indonesische Jackfrüchte mit rotem Fruchtfleisch und gelben Fasern anzubauen. Er kaufte die Setzlinge im Bezirk Cho Lach in der Provinz Ben Tre für 50.000 VND pro Baum.
Nach fast zweijähriger Pflanzzeit ist sein Jackfruchtgarten nun abgeerntet. Mit 400 rotfleischigen Jackfruchtbäumen auf einer Fläche von 6.500 m² ist dies zwar die erste Ernte in diesem Jahr, aber Ertrag und Ertrag sind recht hoch. Durchschnittlich trägt jeder Jackfruchtbaum zwei Früchte mit einem Gewicht von 7–15 kg, die er je nach Zeitpunkt für 43.000–100.000 VND/kg verkauft. Normalerweise liegt der Preis für rotfleischige Jackfrüchte etwa 10.000–15.000 VND/kg höher als für andere Jackfruchtsorten. Seit der Ernte hat er rund 200 Millionen VND verdient.
Herr Trinh sagte: „Dieser Baum ist einfach zu züchten und erfordert wenig Pflege. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 18 Monate, schneller als bei manchen anderen Obstbäumen. Ich ernte den Jackfruchtbaum jedoch erst nach 24 Monaten, um die Langlebigkeit des Baumes zu gewährleisten. Diese Jackfruchtart trägt besonders große Früchte, die das ganze Jahr über Früchte tragen können, sodass ein stabiles Einkommen gewährleistet ist.“ Damit der Jackfruchtbaum große, runde und schöne Früchte trägt, investiert er nicht nur in die Pflege, sondern schneidet auch die Zweige sorgfältig, wählt die Früchte aus und verpackt sie, sobald sie groß genug sind. Jackfrüchte benötigen viel Wasser, vertragen aber keine Staunässe, insbesondere während der Fruchtbildung. Auch die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung ist einfach.
Der Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Nhon Ninh, Tran Van Cua, sagte: „Die rotfleischige Jackfrucht wurde in den letzten Jahren in Vietnam eingeführt. Sie wird von Bauern in den westlichen Provinzen angebaut und ist wegen ihrer auffälligen tieforangen Farbe und der dicken Jackfruchtsegmente für Verbraucher attraktiv. Je länger sie gelagert wird, desto röter und süßer wird die Jackfrucht. Die Jackfruchtsegmente sind auch weicher, weniger faserig, knusprig, süß und duftend. Das Anbaumodell für rotfleischige Jackfrüchte von Herrn Huynh Van Trinh ist ein neues Modell, das wegen seiner hohen Wirtschaftlichkeit die Aufmerksamkeit der Menschen in der Gemeinde Nhon Ninh und einigen angrenzenden Gebieten auf sich zieht.“
N.Dieu - C.Tam
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