Der Bezirk Binh Tan ist der Ort mit dem größten Süßkartoffelanbaugebiet der Provinz. Neben der Knollenernte werden hier auch Süßkartoffeln angebaut, um die Sprossen als Gemüse zu verkaufen. Dieses Modell bringt derzeit recht hohe Einnahmen.
Dementsprechend nutzen die Menschen im Bezirk die neu renovierten Obstgärten oder Hochbeete, um saubere Süßkartoffelblätter anzubauen, sowohl für den täglichen Bedarf der Familie als auch für den Verkauf, um ein zusätzliches Einkommen zu erzielen. Derzeit liegt der Preis für Süßkartoffelblätter, die von den Erzeugern an Händler verkauft werden, je nach Jahreszeit zwischen 5.000 und 7.000 VND/kg, wobei eine durchschnittliche Anbaufläche von 1.000 m2 etwa 500 kg pro Ernte einbringt.
Dieses Gemüse ist einfach anzubauen und zu pflegen und kann etwa 15 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Zwischen den einzelnen Ernten liegen 10–15 Tage, und die Ernte kann das ganze Jahr über erfolgen, was den Erzeugern ein recht hohes Einkommen beschert.
TREU
Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/trong-rau-lang-cho-thu-nhap-kha-0733d85/
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