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In den Jahren 2010 und 2011 geriet die Teeregion Hung Khanh in eine schwere Krise, als die Produktion von „schmutzigem Tee“ aufflog. Damals wurden Düngemittel und chemische Pestizide eingesetzt, um die Pflanzen zum schnellen Knospen anzuregen, unkontrolliert maschinell geerntet und sogar Stein- und Maismehl beigemischt, um das Gewicht zu erhöhen. Infolgedessen wandten sich die Verbraucher von den Produkten ab, und sie wurden trotz rekordniedriger Preise nicht verkauft.
2015 markierte einen wichtigen Wendepunkt, als der Landwirtschaftssektor des Bezirks und die Kommunalregierung die Bevölkerung zur Anwendung der VietGAP-Standards für die Teeproduktion anleiteten. Dies war der erste Versuch, das Vertrauen der Verbraucher wiederherzustellen und eine stabile Produktion des Produkts zu gewährleisten.
Die Familie von Frau Tran Thi Hanh im Dorf Khe Nam bewirtschaftet seit 2004 über 3.500 m² Tee, davon 2.500 m² Bat-Tien-Tee, und beteiligt sich an diesem Modell. Im Juli 2024 meldete sich ihre Familie erneut an, um am Projekt zur biologischen Teeproduktion teilzunehmen, das vom Wissenschafts- und Technologieministerium der Provinz Yen Bai und dem Institut für Wissenschaft und Technologie der nördlichen Berglandwirtschaft und Forstwirtschaft durchgeführt wird. Derzeit erwirtschaften die Teeplantagen durch den Verkauf frischer Teeblätter an lokale Kooperativen einen Gewinn von fast 100 Millionen VND pro Jahr.
„Wir sind auf die Verwendung von kompostiertem Mist umgestiegen und verwenden zur Schädlingsbekämpfung sichere biologische Produkte. Wir verwenden Generatoren und manuelle Methoden zur Pflege und Unkrautbekämpfung und pflücken die Teeknospen von Hand nach dem Standard von 1 Knospe und 2 Blättern“, sagte Frau Hanh.
Auch die Familie von Frau Ha Thi Thu lebt im Dorf Khe Nam und verfügt über eine Teeanbaufläche von über 4.000 m2 , davon 2.200 m2 Bat-Tien-Tee. Sie erzielt ein stabiles Einkommen von über 100 Millionen VND pro Jahr. „Bat-Tien-Tee hat einen geringeren Ertrag an frischen Knospen, aber der durchschnittliche Einkaufspreis liegt bei 26.000 VND/kg und ist damit doppelt so hoch wie der von Midland-Tee.“ Frau Thu sagte, sie plane, die gesamte Fläche durch Bat-Tien-Tee nach biologischen Verfahren zu ersetzen.
Das Jahr 2020 markierte einen wichtigen Fortschritt: Die Khe Nam Tea Cooperative wurde mit über 30 Mitgliedern gegründet. Laut Tran Van Tam, Vorsitzender des Volkskomitees der Kommune Hung Khanh, stellte der Staat Kapital zur Verfügung, um Rohstoffgebiete zu evaluieren, in neue Setzlinge zu investieren und mehr als 35 Hektar Midland-Tee durch Bat-Tien-Teesorten zu ersetzen. Gleichzeitig wurde der Bau von Fabriken und modernen Produktionsmaschinen unterstützt. Bis heute hat sich die Kooperative mit fast 90 Mitgliedern entwickelt und bietet ein Hung-Khanh-Spezialitätsprodukt, Bat-Tien-Tee, an, das den 4-Sterne-OCOP-Standards entspricht und bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz beliebt ist.
Herr Vu Van Hong, Direktor der Khe Nam Tea Cooperative, erzählte: „Als ich vor über zehn Jahren Teeanbaubetriebe in Thai Nguyen besuchte, sah ich, dass jedes Kilo Tee für mehrere Hunderttausend Dong, sogar mehrere Millionen Dong verkauft wurde, während Tee in meiner Heimatstadt nur für 30.000 bis 40.000 Dong/kg verkauft wurde. Ich war entschlossen, mich den Menschen anzuschließen und ihre Vorgehensweise zu ändern.“
Durch die Anwendung des VietGAP-Verfahrens werden pro Hektar Tee jährlich 9 bis 10 Tonnen frische Knospen gewonnen, was einem Einkommen von über 200 Millionen VND entspricht. Dies hat viele Haushalte dazu motiviert, unwirtschaftliches gemischtes Gartenland und Hügelland, das für den Anbau von Forstbäumen genutzt wird, für den Teeanbau umzuwandeln.
Die Geschichte der Teeregion Hung Khanh ist ein wertvolles Beispiel für Beharrlichkeit und Innovation in der landwirtschaftlichen Produktion. Aus einem boykottierten „Schmutztee“-Gebiet haben sich die Menschen stark in die Produktion von sauberem und biologischem Tee verwandelt und so ihre Marke allmählich auf dem Markt etabliert. Durch die Konzentration auf die Verbesserung der Qualität der Rohstoffgebiete, die Auswahl köstlicher, bodengerechter Teesorten, die Anwendung sauberer Produktion und den Aufbau einer Marke leben die Menschen in Hung Khanh allmählich gut mit Teebäumen – ein Beweis dafür, dass nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung nicht nur wirtschaftlichen Nutzen, sondern auch der Gesundheit der Bevölkerung dient.
Hung Cuong
Quelle: https://baoyenbai.com.vn/12/348529/Tu-che-ban-den-OCOP-4-sao.aspx
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