Bauern in der Gemeinde Thuong Lam im Bezirk Lam Binh in der Provinz Tuyen Quang züchten im Tuyen Quang -See in großem Umfang Spezialfische. Es gibt Farmbesitzer, die Silberkarpfen und Kaltwasserstöre züchten und damit einen Jahresumsatz von mehreren zehn Milliarden VND erwirtschaften. Damit bilden sie in Tuyen Quang eine Klasse von Milliardären.
Herr Nguyen Van Tung gießt Kleie ein, um sich um den Spezialfisch in der Gemeinde Thuong Lam zu kümmern.
Derzeit stellt die Familie von Herrn Nguyen Van Tung, Direktor der Genossenschaft Giang Tung in der Gemeinde Thuong Lam im Bezirk Lam Binh, aktiv Leute ein, um Fischkäfige zu reparieren, zu verstärken und neue zu bauen. Allein seine Familie besitzt mittlerweile rund 100 Fischkäfige verschiedener Arten, hauptsächlich für wertvolle Spezialfische wie Brassen, Welse, Störe usw.
Auf der Oberfläche des Tuyen Quang-Wasserkraftwerkssees ist eine intensive Fischzucht angesiedelt
Früher fischten Herr Tung und seine Frau auf dem See. Aufgrund der schwindenden Wasserressourcen ist das Fischen jedoch schwieriger geworden. Seit 2014 ist Herr Tung entschlossen, Käfige auf dem See zu bauen, um spezielle Fische zu züchten.
„In Käfigen in Seen gezüchtete Fische haben viele Vorteile. Sie sind beispielsweise leicht zu pflegen, werden in hoher Dichte gezüchtet, haben leicht verfügbares Futter und können viele Fischarten, insbesondere Spezialfische, züchten. Sie tragen zur Kostensenkung in der Zucht und zur Steigerung des Einkommens bei.
Darüber hinaus herrschen aufgrund der geringeren Umweltverschmutzung, des hohen Sauerstoffgehalts im Wasser und der ständigen Wasserzirkulation günstige Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Käfigfische mit ihrer köstlichen Fleischqualität, die auf dem Markt gefragt ist. Egal, wie viel wir züchten, kommen die Kunden zum Kai, um alles zu kaufen“, vertraute Herr Tung an.
Jeden Tag kauft Herr Tung kleine Fische, um Futter für die Pflege von Spezialfischen herzustellen.
Von einigen Dutzend Käfigen haben Herr Tung und seine Frau ihre Kapazitäten inzwischen auf über 100 erweitert. Um genügend Produkte für die Kunden zu haben, züchtet er neben der Langzeitzucht von Spezialfischen auch kurzfristige Fischarten wie Karpfen, Tilapia, Graskarpfen, Wels usw.
Laut Herrn Tung müssen Spezialfische wie Brassen, Störe usw. 2-3 Jahre lang gepflegt werden, um ein Gewicht von 2,5 bis 3 kg zu erreichen. Obwohl sie langsam wachsen, sind diese seltenen Fische weniger anfällig für Krankheiten, haben festes Fleisch und sind sehr lecker, sodass sie einen höheren wirtschaftlichen Wert haben.
Während Wels und Graskarpfen nur für etwa 80.000 bis 100.000 VND/kg verkauft werden, liegen die Preise für Silberkarpfen und Störe stets zwischen 170.000 und 200.000 VND/kg. Im Durchschnitt wiegt jeder Fischkäfig nach der Ernte je nach Art etwa 3 Tonnen, was einem Erlös von etwa 300 Millionen VND pro Käfig entspricht.
Die Mitglieder der Genossenschaft von Herrn Tung haben sich die natürlichen Vorzüge des Sees zunutze gemacht und in den letzten Jahren den Fischkäfigbereich aktiv renoviert, schwimmende Restaurants gebaut und sich zusammengeschlossen, um Erlebnistouren für Touristen zu organisieren.
„Jedes Jahr begrüßt die Genossenschaft viele Besucher am See, die dort Gerichte genießen, die die Einheimischen aus Spezialfischen zubereiten. Wir bauen und verbessern weiterhin neue Dienstleistungen, um mehr Besucher willkommen zu heißen“, fügte der Direktor der Genossenschaft, Giang Tung, hinzu.
Laut Herrn Tung verfügen Spezialfischzüchter dank sauberem Wasser und verfügbarem natürlichem Futter über eine höhere wirtschaftliche Effizienz.
Nachdem Herr Hoa Tien Nam und Mitglieder der Cold-water Fish Cooperative und des Ai Au Retreat Co-Operative Tourism Service gerade in die Kaltwasserfischzucht investiert hatten, haben sie mehr als 1 Milliarde VND investiert, um am Leuchtturm von Ai Au in der Gemeinde Thuong Lam ein Störzuchtmodell aufzubauen.
Milliardär in Tuyen Quang züchtet Spezialfische
Laut Herrn Nam werden Störe hauptsächlich im Winter gezüchtet und im Frühjahr verkauft. Um rechtzeitig Fische zum Verkauf zu haben, kauft er in der Regel Jungfische von jeweils etwa einem Kilogramm. Bei der Aufzucht so großer Jungfische ist die Investition in Jungfische und Futter jedoch deutlich höher als bei der Aufzucht von Jungfischen von klein auf, dafür ist das Einkommen aber auch besser.
Herr Nam sagte, dass die Genossenschaft in den Anfangsjahren der Kaltwasserfischzucht aufgrund mangelnder Techniken und des Kaufs minderwertiger Fischbrut schwere Verluste erlitten habe. Aus diesem Misserfolg lernten die Mitglieder der Genossenschaft und importierten Eier, um Fischbrut auszubrüten, die sowohl dem Betrieb als auch der Bevölkerung der Gemeinde zugutekamen.
„Bisher haben wir erfolgreich zwei Fischfarmen mit einer Fläche von etwa 2.000 m2 aufgebaut. Im Durchschnitt ernten wir jedes Jahr etwa 20 Tonnen Störe. In diesem Jahr hat die Genossenschaft beschlossen, den Umfang der Zucht zu erweitern und erwartet, eine Herde von 40.000 Fischen zu haben, was einer Produktion von 80 Tonnen kommerziellem Fisch entspricht. Es wird geschätzt, dass unser Umsatz aus der Störzucht über 8 Milliarden VND pro Jahr erreichen wird“, fügte Herr Nam hinzu.
Herr Tung baute weitere Käfige, um auf dem Seegrund im Bezirk Lam Binh, Tuyen Quang, besondere Fische zu züchten.
Bislang verfügt die gesamte Gemeinde Thuong Lam über etwa 326 Fischkäfige, 8 mehr als im Jahr 2023. Aquakultur im Allgemeinen und die Spezialfischzucht im Besonderen tragen derzeit zu einer hervorragenden wirtschaftlichen Effizienz in der lokalen Wirtschaftsstruktur bei. Thuong Lam erzielt jährlich eine durchschnittliche Gesamtproduktion von etwa 400 Tonnen Fisch und erzielt damit einen Umsatz von über 40 Milliarden VND.
Laut Frau Quan Thi Cat, Vorsitzende des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front der Gemeinde Thuong Lam, haben Käfigfischzucht und Spezialfischzucht vielen Haushalten in der Gemeinde zu schnellem Reichtum verholfen. Insbesondere haben viele Haushalte und Genossenschaften die Fischzucht aktiv ausgeweitet und gleichzeitig einen einzigartigen Ökotourismus und Erlebnistourismus entwickelt, was zu sehr hohen Einnahmen führt.
„Die Einnahmen aus der Fischzucht spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Verbesserung der Einkommenskriterien der Menschen und fördern den Prozess des Aufbaus fortschrittlicher neuer ländlicher Gebiete und modellhafter neuer ländlicher Gebiete der Kommune“, bekräftigte Frau Cat.
Neben der Zucht von Spezialfischen züchtet Herr Tung auch Koi-Fische, um sie den Touristen anzubieten.
Herr Hoa Tien Nam, Direktor der Ai Au Retreat Co-Operative Cold Water Fish and Tourism Service Cooperative in der Gemeinde Thuong Lam, Distrikt Lam Binh, fängt Fische, um sie auf der Farm der Einheit an Kunden zu verkaufen.
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Quelle: https://danviet.vn/ty-phu-tuyen-quang-o-ho-nuoc-nhan-tao-dan-nuoi-ca-dac-san-day-dac-co-htx-thu-8-ty-nam-20250314120914365.htm
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