Forscher untersuchen Zuchtgarnelen

Antibiotikamissbrauch, Umweltverschmutzung

In den letzten Jahren war die Weißbeingarnelenzucht im Küstensand vor allem in der Stadt Hue und in Vietnam allgemein mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert. Vor allem hartnäckige Krankheiten gelten als Hauptursache für Verluste in der Garnelenzucht. Hunderte Hektar Garnelenteiche mit durchschnittlich zwei Ernten pro Jahr sind seit Jahren größtenteils aufgegeben. „In den letzten zwei bis drei Jahren sind alle Ernten aufgrund von Krankheiten verloren gegangen. Die Leute konnten nicht reinvestieren und mussten ihre Teiche aufgeben“, sagte Herr Vo Khang aus dem Bezirk Phong Quang (zusammengelegt aus den Bezirken Phong Hai, Quang Cong und Quang Ngan).

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ist die Garnelenzucht auf Küstensand zwar ein Trend, entwickelt sich aber weiterhin spontan. Die meisten Zuchtgebiete entnehmen Wasser aus dem Meer direkt in die Teiche und leiten das verbrauchte Wasser anschließend ohne Umweltbehandlung ins Meer ab. Bei erkrankten Garnelen wird weiterhin unbehandeltes Wasser abgelassen, was zu einer raschen Ausbreitung der Krankheit führt. Dies ist besorgniserregend, da es schwerwiegende Folgen für die Garnelenzüchter haben und die Umwelt schädigen kann.

Außerordentlicher Professor Dr. Mac Nhu Binh, stellvertretender Leiter der Fakultät für Aquakultur an der Universität für Land- und Forstwirtschaft der Universität Hue, erklärte, dass der Einsatz von Antibiotika zur Behandlung von Garnelenkrankheiten derzeit sehr beliebt sei. Antibiotika zur Behandlung bakterieller Infektionen bei Wassertieren seien jedoch aufgrund der zunehmenden Anzahl medikamentenresistenter Bakterienstämme nicht mehr wirksam. Daher seien neue Forschungs- und Behandlungsmethoden erforderlich, wobei die Nanotechnologie ein besonders gefragter Trend sei.

Studien haben gezeigt, dass nanometergroße Wirkstofffreisetzungssysteme die biologischen Barrieren des Körpers überwinden und die Resistenzmechanismen von Krankheitserregern bekämpfen können. Dank der Eigenschaften moderner Materialien kann die Wirkstofffreisetzung zudem kontrolliert und auf Bereiche mit Krankheitserregern konzentriert werden, um die Wirksamkeit des Medikaments zu verbessern und Nebenwirkungen auf den Körper zu minimieren.

Vorteile der Nanotechnologie

Die Fakultät für Aquakultur der Universität für Landwirtschaft und Forstwirtschaft der Universität Hue hat mithilfe der Nanotechnologie ein Garnelenzuchtmodell mit einer Fläche von 3.000 m² errichtet, das für mehr Effizienz sorgt und neue Möglichkeiten für die Garnelenzucht im Besonderen und die Aquakultur im Allgemeinen in der Stadt Hue und im ganzen Land eröffnet.

Dr. Mac Nhu Binh erklärte, dass das obige Modell der Forschung zur Anwendung von Nanotechnologie dient, um Antibiotika in der Weißbeingarnelenzucht einzusetzen und so häufige, durch Bakterien verursachte Krankheiten bei Garnelen zu verhindern und zu behandeln. Die Implementierung des Modells zeigt, dass der Einsatz von Nanotechnologie dazu beiträgt, den Antibiotikaeinsatz zu begrenzen und die Menge an Antibiotikarückständen im Vergleich zu herkömmlichen Antibiotika-Einsatzmethoden zu reduzieren. Auf dieser Grundlage kann die Wirksamkeit des Einsatzes neuer Materialsysteme bewertet werden, um eine breite Anwendung in der Garnelenzucht im Besonderen und der Aquakultur im Allgemeinen zu ermöglichen.

Nanotechnologie wird derzeit umfassend erforscht und zur Entfernung von Schadstoffen aus Wasser eingesetzt. Nanomaterialien in Form von Aktivmaterialien wie Kohlenstoff und Aluminium mit Trägern wie Zeolith, Bentonit und eisenhaltigen Verbindungen können zur Herstellung aerober und anaerober Filtermembranen zur Entfernung von Ammoniak und Nitrit eingesetzt werden. Nanopartikel mit hoher antibakterieller Wirkung wie Nanosilber, Nanozinkoxid, Titandioxid, Kupfer und Eisen werden am häufigsten untersucht.

Der Einsatz dieser Nanopartikel in der Aquakulturwasseraufbereitung trägt zur Beseitigung von Krankheitserregern und -quellen bei, die für Aquakulturprodukte schädlich sind, darunter Bakterien und Viren, die Krankheiten in Aquakulturprodukten wie Garnelen, Fischen, Weichtieren usw. verursachen. Gleichzeitig wird das Wasser von Verunreinigungen befreit. Der Einsatz von Nanopartikeln zur Wasseraufbereitung verbessert die Wasserqualität, eliminiert Krankheitserreger sowie giftige Substanzen für Aquakulturprodukte nahezu vollständig und minimiert den Einsatz von Antibiotika und giftigen Umweltbehandlungsmitteln. Andererseits sorgt der Einsatz von Nanopartikeln zur Wasseraufbereitung bei einer Infektion der Aquakulturumgebung mit ihrem schnellen und starken Wirkvorteil für eine schnelle Reinigung der Umgebung und trägt dazu bei, die Ausbreitung von Krankheiten im Zuchtgebiet zu verhindern.

Die Fakultät für Aquakultur der Hue University of Agriculture and Forestry forscht weiterhin an einem Garnelenzuchtmodell unter Einsatz von Nanotechnologie, um zu einer nachhaltigen und effektiven Zucht von Weißbeingarnelen auf Küstensand beizutragen.

Artikel und Fotos: HOANG TRIEU

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-nano-trong-nuoi-tom-tren-cat-155872.html