Anwendung künstlicher Intelligenz und digitaler Technologie in der Schweinehaltung

Am Nachmittag des 19. März fand in Ho-Chi-Minh-Stadt das Forum „Innovation der chinesisch-vietnamesischen Schweinezuchtindustrie“ mit der Teilnahme führender Experten aus beiden Ländern statt. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand die Diskussion über den Einsatz künstlicher Intelligenz in der Schweinezucht mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung der Viehwirtschaft in Vietnam und China.

Tạp chí Doanh Nghiệp•20/03/2025

Bildunterschrift — Das Forum „Innovationen in der chinesisch-vietnamesischen Schweinezuchtindustrie“ fand in Ho-Chi-Minh -Stadt statt.

Vietnam und China liegen beide in der zentralen Region des asiatisch- pazifischen Raums und verzeichnen ein starkes Wirtschaftswachstum sowie eine steigende Nachfrage nach Nahrungsmitteln, insbesondere nach tierischen Produkten. Beide Länder besitzen die größten Viehbestände der Region und der Welt.

Dr. Nguyen Xuan Duong, Vorsitzender des vietnamesischen Tierzuchtverbandes, erklärte: „Das Forum bietet nicht nur die Möglichkeit zum Wissensaustausch, sondern ist auch eine Plattform für die Zusammenarbeit und die nachhaltige Entwicklung der Schweinezuchtbranche in der Region. Technologie und KI werden neue Möglichkeiten schaffen und dazu beitragen, Produktivität und Qualität zu verbessern sowie Krankheitsrisiken zu minimieren.“

Experten präsentierten zudem Lösungen für den Einsatz digitaler Technologien in der Tierhaltung, darunter die Nutzung von KI zur Überwachung der Schweinegesundheit, die Analyse von Big Data zur Optimierung der Tierhaltungsprozesse und eine effektivere Krankheitsbekämpfung. Ein Schwerpunkt lag auf der Anwendung von KI zur Vorhersage des Gesundheitszustands von Schweinen. Dies ermöglicht es Schweinehaltern, frühzeitig einzugreifen und Schäden durch Krankheiten wie die Afrikanische Schweinepest (ASP) zu minimieren.

Das Programm thematisierte außerdem den Zustand der Viehwirtschaft und die Fortschritte bei der Anwendung von Technologien in China. China besitzt derzeit mit 640 Millionen Tieren den weltweit größten Schweinebestand, während Vietnam mit rund 50 Millionen Tieren weltweit an sechster Stelle steht. Vietnam ist nach China auch der zweitgrößte Geflügelproduzent der Welt.

Dr. Le Van Phan, außerordentlicher Professor an der Nationalen Landwirtschaftsuniversität Vietnams, betonte die Bedeutung von Technologie bei der Bekämpfung von Krankheiten, insbesondere der Afrikanischen Schweinepest. Herr Phan erklärte, dass Schnelltestverfahren, intelligente Überwachung und neue Präventionsmethoden dazu beigetragen haben, die Ausbreitung von Krankheiten einzudämmen und ein sichereres Umfeld für die Landwirtschaft zu schaffen.

Das Forum bietet Wissenschaftlern, Experten und Partnern aus China und Vietnam die Möglichkeit, Erfahrungen in den Bereichen Zuchtmanagement, Ernährung, Krankheitsprävention und Technologieeinsatz in der Tierhaltung auszutauschen. Diese Lösungen werden dazu beitragen, die Produktivität, die Produktqualität und die nachhaltige Entwicklung der Schweinehaltung in beiden Ländern zukünftig zu verbessern.