Ist Weintrinken wirklich gut für die Herzgesundheit?

Menschen, die täglich eine kleine Menge Wein trinken, können ihr Risiko für Herzkrankheiten, Herzinfarkt oder Schlaganfall senken, wie eine neue Studie nahelegt.

Mäßiger Weinkonsum kann das Risiko von Herzerkrankungen senken

Moderater Weinkonsum ist bei älteren Erwachsenen mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Selbstauskünfte zum Weinkonsum sind jedoch anfällig für subjektive Messfehler. Eine neue Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen Weinsäure im Urin, einem objektiven Biomarker für Weinkonsum, und der Häufigkeit kombinierter klinischer kardiovaskulärer Ereignisse.

Menschen, die täglich ein halbes bis ein Glas Wein trinken, haben ein um 50 Prozent geringeres Risiko für Herzkrankheiten, Herzinfarkt oder Schlaganfall als Nichttrinker, berichteten Forscher im European Heart Journal. Selbst mäßiger Alkoholkonsum – ein Glas pro Woche oder weniger als ein halbes Glas pro Tag – kann das Risiko für Herzkrankheiten um 38 Prozent senken. Diese Vorteile verschwinden jedoch bei Menschen, die mehr als ein Glas Wein pro Tag trinken.

Mäßiger Weinkonsum ist gut für die Herzgesundheit.

Laut Dr. Ramon Estruch, Professor an der Universität Barcelona, stellte das Team eine deutlich stärkere Schutzwirkung von Wein fest als in anderen Studien. Die Pressemitteilung erklärt, dass dieser stärkere Schutz dadurch zustande kam, dass in der Studie eine genauere Methode zur Messung der Alkoholmenge verwendet wurde.

Frühere Studien beruhten darauf, dass die Teilnehmer angaben, wie viel Alkohol sie tranken, was irreführend oder peinlich sein könne, sagte Dr. Estruch.

Doch diese Studie, die Teil eines größeren spanischen Forschungsprojekts zu den Vorteilen der Mittelmeerdiät ist, verfolgte die Menge an Wein, die die Teilnehmer tranken, indem sie die Weinsäure in ihrem Urin maß.

Weinsäure ist eine natürliche Chemikalie, die in Trauben und Traubenprodukten wie Wein vorkommt. Sie wird im Urin ausgeschieden und kann gemessen werden, um festzustellen, ob eine Person in den letzten 5-6 Tagen Wein oder Trauben konsumiert hat.

Für diese Studie analysierten die Forscher Daten von mehr als 1.200 Personen über einen Beobachtungszeitraum von bis zu fünf Jahren, darunter 685 Fälle von Herzinfarkt, Schlaganfall und Herzerkrankungen.

Die Ergebnisse zeigten, dass bei Menschen mit hohem Risiko für Herzerkrankungen, die sich mediterran ernährten, ein moderater Weinkonsum das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 50 % senken konnte.

„Wir gehen bislang davon aus, dass 20 Prozent der Wirkung der mediterranen Ernährung auf einen moderaten Weinkonsum zurückzuführen sind. Der Effekt könnte jedoch noch größer sein“, so Dr. Estruch.

Für Erwachsene ab 40 Jahren kann der Konsum kleiner Mengen Alkohol gesund sein.

Ab welchem Alter ist es angemessen, Wein zu trinken?

Eine weitere wichtige Frage ist, ab welchem Alter ein moderater Weinkonsum sinnvoll ist. Laut Dr. Estruch deuten aktuelle Studien darauf hin, dass die schützende Wirkung des Weinkonsums ab einem Alter von 35 bis 40 Jahren eintritt. Wichtig ist auch, dass der moderate Weinkonsum bei Frauen immer nur halb so hoch sein sollte wie bei Männern und zu den Mahlzeiten getrunken werden sollte.

Eine frühere, im Lancet veröffentlichte Studie kam zu dem Ergebnis, dass ein geringer Alkoholkonsum in vielen Teilen der Welt mit einer Verbesserung der Gesundheit bei Menschen einhergeht, die stark von Herz-Kreislauf-Erkrankungen betroffen sind, insbesondere bei älteren Menschen. Die Studie kam auch zu dem Ergebnis, dass jüngere Menschen durch Alkoholkonsum einem größeren Gesundheitsrisiko ausgesetzt sind als ältere.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-ruou-vang-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-172250108161018398.htm