Nach sechs Jahren Litschi-Anbau erkannte Frau Vu Thi Nan (Gemeinde Ea Sar, Bezirk Ea Kar), dass dieser Obstbaum nicht nur für das lokale Klima und den Boden geeignet ist, sondern auch eine höhere wirtschaftliche Effizienz als viele andere Nutzpflanzen bietet. Einer der großen Vorteile besteht darin, dass die Litschi-Ernte in dieser Gegend oft viel früher stattfindet als anderswo. Dadurch können die Gärtner den Markt proaktiv vorhersehen und zu guten Preisen verkaufen. Derzeit bewirtschaftet die Familie von Frau Nan auf 4,4 Hektar rosa und eiförmige Litschis. Die diesjährige Produktion wird auf 25 bis 30 Tonnen geschätzt.
Seit Beginn der Saison hat Frau Nan mehr als 300 kg Litschi zu 55.000 VND/kg verkauft. Um Fortschritte zu erzielen, musste ihre Familie weitere Erntehelfer zu einem Stundenlohn von 45.000 VND einstellen. Es wird erwartet, dass ihre Familie dieses Jahr mehr als 100 Arbeiter zur Litschi-Ernte benötigen wird. „Die Litschi-Ernte war gut und die Preise stiegen gleich zu Saisonbeginn, was meine Familie sehr freut. Hoffentlich bleiben die Preise bis zum Saisonende stabil, damit die Menschen Gewinne erzielen, ihr Einkommen verbessern und für die nächsten Saisons reinvestieren können“, erzählte Frau Nan.
Die Bauern in der Gemeinde Ea Sar (Bezirk Ea Kar) freuen sich auf die Ernte früh reifender Litschis. |
Nach Angaben des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Distrikts Ea Kar gibt es im gesamten Distrikt derzeit 1.095 Hektar Litschi, von denen 700 Hektar geerntet werden (durchschnittlicher Ertrag von etwa 85 Doppelzentnern/ha), hauptsächlich konzentriert in den Gemeinden Ea Sar, Ea So, Cu Elang... Dank günstiger klimatischer Bedingungen hat die Litschi in dieser Gegend den Vorteil großer Früchte, früher Reifung und süßen Geschmacks, sodass sie auf dem Markt beliebt ist und zu hohen Preisen gekauft wird, bei stabiler Produktion. Der Preis für Litschi schwankt zu Beginn der diesjährigen Ernte zwischen 55.000 und 62.000 VND/kg, was einem Anstieg von etwa 20 bis 30 % im Vergleich zu den Vorjahren entspricht. Der lokale Markt für den Litschikonsum sind die südlichen Provinzen, beispielsweise: City. Ho Chi Minh, Dong Nai, Binh Duong... und exportiert nach China, Kambodscha.
In der gesamten Provinz gibt es derzeit 3.264 Hektar Litschi-Anbaufläche, davon 2.046 Hektar zur Ernte, mit einer geschätzten Gesamtproduktion von fast 21.180 Tonnen (Ertrag von mehr als 10 Tonnen/ha). Die Anbaugebiete für Litschis konzentrieren sich hauptsächlich auf die Distrikte Ea Kar, Krong Nang, Krong Pac und M'Drak. |
Herr Nguyen Van Binh, Direktor der Thanh Binh Agricultural Service Cooperative (Bezirk Ea Kar), sagte, dass die Genossenschaft derzeit 16 Mitglieder habe und über eine Anbaufläche von insgesamt mehr als 100 Hektar verfüge. Zudem sei sie in der Produktion mit etwa 2.000 Hektar Litschi-anbauenden Haushalten innerhalb und außerhalb der Provinz verbunden. Dank der relativ günstigen Wetterbedingungen in diesem Jahr wachsen die Litschibäume gut, mit hoher Blüten- und Fruchtrate und einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 10 Tonnen/ha. Seit Beginn der Saison hat die Genossenschaft 10 Container (etwa 120 – 130 Tonnen Litschi) auf den chinesischen Markt exportiert. „Wenn der Einkaufspreis bei 50.000 – 60.000 VND/kg liegt, können Litschi-Anbauer nach Abzug der Produktionskosten einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND pro Hektar erzielen“, sagte Herr Binh.
Auch für die Bauern in den Litschi-Anbaugebieten einiger Ortschaften der Distrikte Krong Pac und Krong Bong beginnt die Litschi-Erntesaison bereits vor Beginn. In der Gemeinde Ea Kly (Bezirk Krong Pac) haben die Menschen etwa 50 % der Litschi-Anbaufläche abgeerntet. Unter ihnen ist die Familie von Herrn Nguyen Duy Duong (Dorf 12A) einer der Haushalte, die schon recht früh Produkte auf den Markt brachten. Seit Ende April hat seine Familie eine Tonne Litschi für 65.000 VND/kg verkauft.
Laut Herrn Duong stellt der Litschi-Anbau eine stabile Einnahmequelle für seine Familie dar. Dank des günstigen Wetters sowie der Anwendung technischer Maßnahmen und der richtigen Pflege liefern die Litschibäume dieses Jahr hohe Erträge mit großen und gleichmäßigen Früchten. Derzeit besitzt Herr Duong 3 Sao Litschis in der Erntephase mit einem geschätzten Ertrag von etwa 3 Tonnen. Nach Abzug der Ausgaben erzielte seine Familie einen Gewinn von etwa 150 Millionen VND.
Laut Händlern und Einkaufsunternehmen haben die Dak Lak- Litschis der diesjährigen Ernte ein schönes Aussehen, große, runde Früchte, eine dünne Schale, dickes Fruchtfleisch und eine normale Süße. Insbesondere reifen Litschis früher als in anderen Provinzen, was dem Produkt einen Marktvorteil verschafft und es zu hohen Preisen verkauft werden lässt.
Um eine erfolgreiche Ernte zu erzielen, legen Gemeinden, Genossenschaften und Litschi-Anbaugenossenschaften in der Provinz besonderes Augenmerk auf die Pflege und Ernte, um die Produktqualität zu verbessern und den Inlandsverbrauch sowie die Exportnachfrage zu decken.
Landwirte klassifizieren und verpacken Litschis für den Export an Händler. |
Herr Nguyen Duy Tan, Leiter der Ea Kly Lychee Growing Cooperative (Bezirk Krong Pac), sagte, dass die Gruppe derzeit 37 Mitglieder habe, die auf 22 Hektar Litschi anbauen und einen geschätzten Ertrag von 220 Tonnen erwirtschaften. Um die Produktivität zu steigern und eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen, organisiert die Kooperative regelmäßig Schulungen und tauscht Erfahrungen zu technischen Prozessen aus, von der Bewässerung über den Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden bis hin zu Erntetechniken. Gleichzeitig empfiehlt die Genossenschaft ihren Mitgliedern, keine grünen oder unreifen Früchte zu ernten und die Pestizid-Isolationsfrist einzuhalten, um die Qualität der Früchte und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Die Gemeinde Ea Sar gilt als das wichtigste Anbaugebiet für frühreifende Litschis im Bezirk Ea Kar. In diesem Jahr verfügt die gesamte Gemeinde über 400 Hektar Litschi, von denen 320 Hektar zur Ernte vorgesehen sind, mit einer geschätzten Produktion von 5.000 Tonnen. Um den Wert der Litschi zu steigern und sichere Produkte für die Verbraucher zu schaffen, haben die lokalen Behörden viele Lösungen umgesetzt, um den Litschi-Anbauern dabei zu helfen, ihre Einstellung zum Anbau und zur Produktion zu ändern. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Kommune Ea Sar, Ha Trung Tuong, sagte, dass die Kommune die Menschen mobilisiert habe, um Produktionsmodelle gemäß den VietGAP-Standards anzuwenden und zu erweitern. Konzentrieren Sie sich auf die Pflege der Pflanzen gemäß den Standardverfahren, damit sich die Litschifrüchte gleichmäßig entwickeln. Gleichzeitig empfiehlt die Gemeinde, Litschis zu ernten, wenn die Früchte einen Reifegrad von 75 – 85 % erreicht haben, um Aussehen und Qualität sicherzustellen …
Tuyet Mai - Thuy Nga
Quelle: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/vai-chin-som-nong-dan-boi-thu-af50d3f/
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