Nach sechs Jahren Litschi-Anbau erkannte Frau Vu Thi Nan (Gemeinde Ea Sar, Bezirk Ea Kar), dass dieser Obstbaum nicht nur für das lokale Klima und den Boden geeignet ist, sondern auch wirtschaftlicher ist als viele andere Nutzpflanzen. Ein großer Vorteil ist, dass die Litschi-Ernte in dieser Gegend oft früher beginnt als anderswo. So können Gärtner den Markt proaktiv antizipieren und die Pflanzen zu guten Preisen verkaufen. Frau Nans Familie bewirtschaftet derzeit 4,4 Hektar mit U Hong- und U Egg-Litschis. Die diesjährige Ernte wird auf 25 bis 30 Tonnen geschätzt.
Seit Saisonbeginn hat Frau Nan über 300 kg Litschi zu 55.000 VND/kg verkauft. Um den Ertrag zu sichern, musste ihre Familie zusätzliche Erntehelfer für 45.000 VND/Stunde einstellen. Voraussichtlich wird ihre Familie in diesem Jahr über 100 Arbeiter für die Litschiernte benötigen. „Die Litschiernte ist gut, der Preis ist seit Saisonbeginn gestiegen, was meine Familie sehr freut. Hoffentlich bleibt der Preis bis zum Ende der Saison stabil, damit die Leute Gewinn machen, ihr Einkommen verbessern und für die nächste Saison reinvestieren können“, teilte Frau Nan mit.
Die Bauern in der Gemeinde Ea Sar (Bezirk Ea Kar) freuen sich auf die Ernte früh reifender Litschis. |
Nach Angaben des Landwirtschafts- und Umweltministeriums des Distrikts Ea Kar gibt es im gesamten Distrikt derzeit 1.095 Hektar Litschianbaufläche, von denen 700 Hektar geerntet werden (durchschnittlicher Ertrag von etwa 85 Doppelzentnern/ha), hauptsächlich in den Gemeinden Ea Sar, Ea So, Cu Elang ... Dank günstiger klimatischer Bedingungen hat die Litschi in dieser Gegend den Vorteil großer Früchte, früher Reifung und süßen Geschmacks, sodass sie auf dem Markt beliebt ist und zu hohen Preisen gekauft wird, bei stabiler Produktion. Der Litschipreis schwankt zu Beginn der Saison dieses Jahr zwischen 55.000 und 62.000 VND/kg, was einem Anstieg von etwa 20 – 30 % gegenüber den Vorjahren entspricht. Der lokale Litschiverbrauchsmarkt sind die südlichen Provinzen wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Dong Nai, Binh Duong ... und wird nach China und Kambodscha exportiert.
In der Provinz gibt es derzeit 3.264 Hektar Litschi-Anbaufläche, von denen 2.046 Hektar geerntet werden. Die geschätzte Gesamtproduktion liegt bei fast 21.180 Tonnen (Ertrag von mehr als 10 Tonnen/ha). Das Litschi-Anbaugebiet konzentriert sich hauptsächlich auf die Bezirke Ea Kar, Krong Nang, Krong Pac und M'Drak. |
Herr Nguyen Van Binh, Direktor der Thanh Binh Agricultural Service Cooperative (Bezirk Ea Kar), sagte, dass die Genossenschaft derzeit 16 Mitglieder mit einer Gesamtanbaufläche von über 100 Hektar habe und außerdem in der Produktion mit etwa 2.000 Hektar Litschi anbauenden Haushalten innerhalb und außerhalb der Provinz verbunden sei. Dank der relativ günstigen Wetterbedingungen in diesem Jahr wachsen die Litschibäume gut, mit einer hohen Blüten- und Fruchtrate und einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 10 Tonnen/ha. Seit Beginn der Saison hat die Genossenschaft 10 Container (etwa 120 – 130 Tonnen Litschi) auf den chinesischen Markt exportiert. „Bei einem Einkaufspreis von 50.000 – 60.000 VND/kg können Litschibauern nach Abzug der Produktionskosten einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND pro Hektar erzielen“, sagte Herr Binh.
Auch in einigen Litschi-Anbaugebieten der Distrikte Krong Pac und Krong Bong beginnt die Litschi-Erntezeit. In der Gemeinde Ea Kly (Distrikt Krong Pac) haben die Menschen bereits rund 50 % der Litschi-Anbaufläche abgeerntet. Die Familie von Herrn Nguyen Duy Duong (Dorf 12A) ist einer der Haushalte, die ihre Produkte schon recht früh auf den Markt gebracht haben. Seit Ende April hat seine Familie eine Tonne Litschi für 65.000 VND/kg verkauft.
Laut Herrn Duong sichert der Litschi-Anbau seiner Familie ein stabiles Einkommen. Dank des günstigen Wetters, technischer Maßnahmen und der richtigen Pflege liefert die Litschi dieses Jahr einen hohen Ertrag mit großen und gleichmäßigen Früchten. Derzeit besitzt Herr Duong 3 Sao U Egg Litschi, die sich in der Erntephase befinden und einen geschätzten Ertrag von etwa 3 Tonnen haben. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet seine Familie einen Gewinn von etwa 150 Millionen VND.
Händlern und Einkaufsunternehmen zufolge zeichnen sich die Litschis aus Dak Lak in diesem Jahr durch ihr schönes Aussehen, ihre großen, runden Früchte, ihre dünne Schale, ihr dickes Fruchtfleisch und ihre typische Süße aus. Insbesondere reifen Litschis früher als in anderen Provinzen, was ihnen einen Marktvorteil verschafft und sie zu hohen Preisen verkauft.
Um eine erfolgreiche Ernte zu erzielen, legen Gemeinden, Genossenschaften und Litschi-Anbaugenossenschaften in der Provinz besonderes Augenmerk auf die Pflege und Ernte, um die Produktqualität zu verbessern und den Inlandsverbrauch sowie die Exportnachfrage zu decken.
Landwirte klassifizieren und verpacken Litschis für den Export an Händler. |
Herr Nguyen Duy Tan, Leiter der Ea Kly Lychee Growing Cooperative (Bezirk Krong Pac), sagte, dass die Gruppe derzeit 37 Mitglieder habe, die auf 22 Hektar Litschi anbauen und einen geschätzten Ertrag von 220 Tonnen erzielen. Um die Produktivität zu steigern und eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, organisiert die Genossenschaft regelmäßig Schulungen, bei denen Erfahrungen zu technischen Prozessen von Bewässerung, Dünge- und Pestizideinsatz bis hin zu Erntetechniken ausgetauscht werden. Gleichzeitig empfiehlt die Genossenschaft ihren Mitgliedern, keine grünen oder noch nicht vollreifen Früchte zu ernten und die Pestizid-Isolationsfrist einzuhalten, um die Qualität der Früchte und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Die Gemeinde Ea Sar gilt als Schlüsselregion für den Anbau frühreifender Litschis im Bezirk Ea Kar. In diesem Jahr verfügt die gesamte Gemeinde über 400 Hektar Litschis, von denen 320 Hektar geerntet werden, mit einer geschätzten Ernte von 5.000 Tonnen. Um den Wert der Litschis zu steigern und sichere Produkte für die Verbraucher zu schaffen, haben die lokalen Behörden viele Lösungen umgesetzt, um Litschi-Anbauern dabei zu helfen, ihre Einstellung zum Anbau und zur Produktion zu ändern. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Ea Sar, Ha Trung Tuong, sagte, die Gemeinde habe die Bevölkerung mobilisiert, das Produktionsmodell gemäß den VietGAP-Standards anzuwenden und auszuweiten. Der Schwerpunkt liege dabei auf der Pflege der Pflanzen nach Standardverfahren, damit sich die Litschis gleichmäßig entwickeln. Gleichzeitig empfiehlt die Gemeinde, Litschis zu ernten, wenn die Früchte einen Reifegrad von 75–85 % erreicht haben, um Aussehen und Qualität zu gewährleisten.
Tuyet Mai - Thuy Nga
Quelle: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/vai-chin-som-nong-dan-boi-thu-af50d3f/
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