Der Flaggenmast von Hanoi am Kap Ca Mau ist ein heiliges Symbol der Solidarität zwischen den Völkern Nord- und Südvietnams und bekräftigt zugleich die nationale territoriale Souveränität . Foto: MINH TAN

Laut Herrn Huynh Cong Thanh, einem alteingesessenen Einwohner des Weilers Mui, wurden die ersten sieben Häuser in diesem südlichsten Teil des Landes vor etwa 100 Jahren erbaut. Er erzählt auch, dass diese ersten Bewohner von einem Nebenfluss am Südufer des Cua Lon, gegenüber der heutigen Stadt Nam Can, etwa 60 Kilometer von Mui entfernt, stammten. Es waren Migranten, die vom Fischfang lebten und flussabwärts trieben, den Strömungen von Fischen und Garnelen folgend. Vielleicht ließen sie sich in Mui nieder, weil alles Land verloren gegangen war, der Fluss dort endete und es keinen anderen Ausweg gab als den weiten Ozean, der sich vor ihnen ausbreitete.

Da es sich um eine neu entstandene, durch Mangrovenbewuchs stabilisierte Landmasse handelt, liegt die natürliche Landoberfläche von Xóm Mũi bis heute unter dem Meeresspiegel. Aufgrund dieser geographischen Gegebenheit war Xóm Mũi von seiner Entstehung bis 2015, als der letzte Abschnitt des Ho-Chi-Minh-Highways, der die Stadt Năm Căn mit dem Touristengebiet Mũi Cà Mau verbindet, noch nicht eröffnet war, nur über einen einzigen Wasserweg mit der Außenwelt verbunden: einen kleinen, gewundenen Kanal im Wald, der – den Umweg zum Meer nicht mitgerechnet – fünf Kilometer entfernt in den Fluss Rạch Tàu mündete. Selbst dieser kleine Kanal war nur bei Flut mit Booten befahrbar.

Aus den ersten sieben Häusern entstand allmählich das Dorf Mui. Die Mangrovenwälder entlang der Kanäle wurden gerodet, und nach und nach entstanden Pfahlbauten mit Strohdächern. Wie schon ihre Vorgänger verdienten auch die späteren Bewohner ihren Lebensunterhalt mit Fischfang. In der Anfangszeit gab es hier reichlich Fisch und Garnelen, doch der Frischverkauf gestaltete sich schwierig, da die Ware bis nach Nam Can oder Ca Mau transportiert werden musste und es keine Kühlmöglichkeiten gab. Daher pflegen die Fischer von Mui eine lange Tradition in der Verarbeitung von Trockenfisch, Trockengarnelen und verschiedenen Fischsaucen.

Die älteste Fangmethode der Fischer in Xóm Mũi ist die Grundschleppnetzfischerei. Die großen Netze, die entlang des Xóm-Mũi-Kanals ausgebreitet sind, sind Grundschleppnetze.

Die Tiefsee-Grundschleppnetzfischerei ist eine einzigartige Fangmethode, die nur in den Küstengewässern zwischen Tra Vinh und Kap Ca Mau vorkommt. Die Netze sind große, röhrenförmige Konstruktionen, die von Fischern entlang der Meeresströmungen ausgelegt werden, um Fische und Garnelen zu fangen. Typischerweise befinden sich diese Tiefsee-Schleppnetzplattformen 12 bis 20 Seemeilen vor der Küste, in der Grenze zwischen klarem und trübem Wasser – ein lokaler Begriff für das „Intervall“. Je nach Strömungsabschnitt besteht jede Tiefsee-Schleppnetzplattform in der Regel aus 10 bis mehreren Dutzend Netzen. Die Tiefsee-Schleppnetzfischerei kann ganzjährig betrieben werden, es gibt jedoch zwei Hauptfangsaisonen: den Südmonsun von März bis Juni und den Nordostmonsun von September bis Dezember (nach dem Mondkalender). Während der Hauptsaison müssen die Fischer pro Gezeiten 1 bis 10 Tage auf den Plattformen bleiben. Der Zeitpunkt des Auslegens der Netze variiert ebenfalls täglich in Abhängigkeit von der Meeresströmung. Daher gibt es neben den Hüttenbewohnern auch Fischer, die stets mit ihnen Verträge abschließen, um mit ihren Booten zur richtigen Zeit auf den Meeresgrund hinauszufahren und Garnelen und Fische zu fangen, die sie an Land bringen. Gleichzeitig versorgen sie die Hüttenbewohner mit lebensnotwendigen Gütern, damit diese in ihren Häusern, die wie Vogelnester auf Stelzen am Flussgrund schaukeln, die Gezeiten überstehen können.

Die Arbeit eines Fischers in einer Hochseehütte ist gefährlich. Als Taifun Nr. 5 im Jahr 1997 über Kap Ca Mau hinwegfegte, wurden einige Fischer vom Sturm ins Meer gespült und trieben zwei oder drei Tage lang ziellos umher, nur an Plastikbehältern festhaltend, bis sie gerettet wurden.

Die Meeresfrüchte aus den Hochseefischgründen sind reichlich vorhanden, mit einer großen Vielfalt an Fischen und Garnelen, die den Ertrag der Flussfischerei bei Weitem übertrifft. Wenn die Hochseefischgründe reichhaltig sind, herrscht auf dem Dat-Mui-Markt im Zentrum der Gemeinde, im Weiler Rach Tau, etwa 5 Kilometer vom Weiler Mui entfernt, reges Treiben. Ein Bummel über den Markt offenbart den Reichtum der Meeresfrüchte aus den Hochseefischgründen. Besonders beliebt sind getrocknete Garnelen. Dank des reichen Garnelenfangs hat sich im Weiler Mui ein einzigartiges Gewerbe entwickelt: das Kochen und Trocknen von Garnelen gegen Bezahlung. Bei Hochseefischerei brennen die Feuer Tag und Nacht.

Mũi Cà Mau ist gemeinhin als Schwemmebene bekannt, die durch Sedimentablagerungen entstanden ist. Doch tatsächlich wird in diesem südlichsten Dorf zwar das Land am Westufer urbar gemacht, während am Ostufer weiterhin Erosion herrscht. Der historische Wandel der Zeit, wie er in alten Texten beschrieben wird, lässt sich hier innerhalb einer einzigen Generation miterleben.