VIDEO: Kaffee und die Meilensteine im Leben des Mädchens, das ich liebe

(NLDO) – In meinen Zwanzigern liebte ich Instantkaffee mit Milch – süß und enthusiastisch wie ich damals. Süß wie die erste Liebe, wie ein aufkeimender Traum.

Kaffee und Meilensteine im Leben eines Mädchens.

Wenn mich jemand fragt: „Kaffee oder Tee zum Start in den Tag? Welches Getränk spiegelt Ihre Persönlichkeit wider?“, würde ich – eine Frau in den Vierzigern, die sowohl schwarzen Kaffee als auch starken Tee trinken kann – immer Kaffee wählen.

In meinen Zwanzigern liebte ich Instantkaffee mit Milch – süß und gierig wie ich damals. Süß wie die erste Liebe, wie ein aufkeimender Traum.

Mit 25 stieg ich auf braunen Eiskaffee um, als mir klar wurde, dass es im Leben nicht nur um Süße geht. Je stärker der Kaffee, desto ausgeprägter der Geschmack des Lebens. Ich bereiste viele Orte und erkannte: Die Franzosen trinken gerne Milchkaffee auf der Veranda, die Koreaner bevorzugen den süßen, fettigen Geschmack und die Vietnamesen lieben das Tiefe. So wie ich lernte ich mit jeder Herausforderung, ruhiger und stärker zu werden.

Als ich das erste Mal einen Zwischenfall erlebte, floh ich aus Hanoi und suchte Zuflucht in Buon Me. Mitten auf dem sonnigen und windigen Plateau fand ich mich inmitten eines Waldes aus reinweißen Kaffeeblüten wieder und lernte, tiefer zu atmen und langsamer zu leben. Meine beste Freundin nahm mich mit in Cafés und ins Kaffeemuseum – der Duft von Kaffee und Sonnenlicht schien meine Seele zu heilen.

Dann wurde ich Mutter. Es gab Morgen, nach einer langen schlaflosen Nacht, in der ich mich um meine frühgeborene Tochter mit einer motorischen Behinderung kümmerte, machte ich mir eine Tasse schwarzen Kaffee – ohne Zucker. Der bittere Geschmack half mir, wach zu bleiben und erinnerte mich daran, dass Frauen Blumen sind, die im Sturm blühen können.

Mit 35 Jahren koche ich meinen eigenen Kaffee, um meine Figur wiederzuerlangen und mich selbst zu pflegen. Kaffee dient mir heute nicht nur dazu, wach zu bleiben, sondern mich auch daran zu erinnern, wie ich gewachsen bin – durch jeden bitteren und süßen Tropfen, durch die Zeiten, in denen ich aufgestanden bin und ganz ich selbst gelebt habe.

Ich trinke nicht langsam, obwohl ich die Ruhe liebe. Denn für mich ist Kaffee ein Gleichgewicht – zwischen stark und sanft, zwischen Vergangenheit und Gegenwart, zwischen dem Mädchen von gestern und der Frau von heute.

Auf diese Weise begleitet mich Kaffee durch jeden Meilenstein im Leben des Mädchens, das ich liebe.

(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ im Rahmen des Programms „Ehrung für vietnamesischen Kaffee und Tee“, das 2025 zum 3. Mal von der Zeitung Nguoi Lao Dong organisiert wird).

Regeln des Wettbewerbs „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“. Grafik: CHI PHAN

Quelle: https://nld.com.vn/video -ca -phe-va-nhung-cot-moc-cuoc-doi-nguoi-con-gai-ta-thuong-196250423104916341.htm