In den ersten acht Monaten des Jahres 2024 importierte China mehr als 2,8 Millionen Tonnen Meeresfrüchte im Wert von fast 11,4 Milliarden US-Dollar, was einem Rückgang von fast 6 % beim Volumen und 11 % beim Wert entspricht.
Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP), die sich auf Statistiken des chinesischen Zolls beruft, importierte China in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 mehr als 2,8 Millionen Tonnen Meeresfrüchte im Wert von fast 11,4 Milliarden USD. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist dieser Wert um fast 6 % im Volumen und 11 % im Wert gesunken.
Die fünf größten Märkte für Meeresfrüchte China darunter: Ecuador, Russland, Vietnam, Kanada und Indien. Vietnam ist der drittgrößte Lieferant importierter Meeresfrüchte nach China.
Was Krabbenprodukte betrifft, importierte China in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 etwa 86.700 Tonnen Krabben mit einem Gesamtumsatz von 1,3 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 11 % beim Volumen und 10 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Davon belief sich die Menge der importierten lebenden Krabben allein auf 68.400 Tonnen, was einem Wert von 1,14 Milliarden US-Dollar entspricht.
Darüber hinaus verzeichneten auch Hummerprodukte ein Wachstum mit einem Anstieg von 15 % beim Volumen und 14 % beim Wert, was 37.000 Tonnen und einem Wert von mehr als einer Milliarde USD in den ersten 8 Monaten des Jahres entspricht.
Laut VASEP ist China zwar der weltweit größte Produzent von Meeresfrüchten, die Produktion stammt jedoch hauptsächlich aus Aquakulturen. Der begrenzte inländische Fisch und Meeresfrüchtebestand hat dazu geführt, dass chinesische Verbraucher verstärkt nach frischen, qualitativ hochwertigen und international anerkannten Meeresfrüchteprodukten suchen.
Was die Verbraucherpräferenzen angeht, bevorzugen die Menschen in den Küstenstädten Chinas eher frische Meeresfrüchte als die Verbraucher im Landesinneren. Der Großteil des Verzehrs von lebenden Meeresfrüchten erfolgt vor allem im Hotel-, Restaurant- und institutionellen Dienstleistungssektor (HRI). Zu den beliebten Orten, an denen Verbraucher importierte Meeresfrüchte genießen, zählen Restaurants in Luxushotels, Fischspezialitätenrestaurants und kantonesische Restaurants.
Für Importeure und Händler sind die Großhandelsmärkte für Meeresfrüchte in China nach wie vor der wichtigste Handelskanal. Ein typisches Beispiel ist der Beijing JingShen Seafood Market, der als der größte Fischmarkt in Nordchina gilt und etwa 80 % der hochwertigen Meeresfrüchte für den Pekinger Markt liefert, darunter auch importierte Produkte für die HRI- und Einzelhandelsbranche.
Meeresfrüchteimporteure auf diesem Markt vertreiben ihre Produkte an Käufer und Händler in vielen großen Provinzen und Städten wie Peking, Hebei, Shanghai, Guangzhou, Heilongjiang, Jilin und Liaoning.
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