Vietnam – Italien Foodtech Day 2025: Brücke zwischen Technologie und Startups

Am 22. April organisierte die Saigon Technology University (STU) in Zusammenarbeit mit dem italienischen Generalkonsulat in Ho-Chi-Minh-Stadt und TIM Corp das Programm „Vietnam – Italy Foodtech Day 2025“, bei dem eine große Zahl von Experten, Dozenten, Studenten und Unternehmen der Lebensmittelindustrie zusammenkam.

Die diesjährige Veranstaltung fand direkt auf dem STU-Campus statt und markierte eine wichtige Entwicklung in der Verbindung zwischen der Schule, Unternehmen und internationalen Organisationen und demonstrierte die strategische Ausrichtung der STU bei der Anwendung von Wissen in Produktionspraktiken und Innovationen.

Der „Vietnam – Italy Foodtech Day 2025“ ist nicht nur eine Gelegenheit, moderne Produktionstechnologien aus Europa vorzustellen, sondern auch ein akademisches Forum, bei dem Generationen – von Studenten, Dozenten bis hin zu Managern und Experten – zusammenkommen, um Wissen, Erfahrungen und Entwicklungstrends im Bereich Lebensmitteltechnologie und F&B auszutauschen.

Dr. Ngo Thi Thu Thuy, Präsidentin des Rates der Saigon University of Technology, sprach auf dem Vietnam – Italy Foodtech Day 2025

Dr. Ngo Thi Thu Thuy, Präsidentin des Rates der Saigon University of Technology, sagte im Rahmen des Programms: „Wir fragen uns immer, wie wir dafür sorgen können, dass Wissen nicht nur im Klassenzimmer bleibt, sondern tatsächlich ins Leben gelangt und zu einem festen Bestandteil des Wissens der Studenten wird.“ Die heutige Veranstaltung ist ein Schritt in Richtung dieser Erkenntnis und eröffnet Studierenden die Möglichkeit, auf europäische Technologien zuzugreifen, internationale Experten kennenzulernen und ihre Rolle in der Wertschöpfungskette der Lebensmittelindustrie zu definieren. Dies ist auch der erste Schritt im Plan, an der STU ein „Startup University“-Modell aufzubauen.

Herr Tran Duong Xuan Vu – Gründer, Generaldirektor von TIM CORP JSC

Herr Tran Duong Xuan Vu, Gründer und Generaldirektor von TIM CORP JSC, erklärte, dass die Veranstaltung nicht nur neues Wissen bringe, sondern die Studenten auch zum Lernen, Forschen und Erfinden inspiriere.

Der Vietnam – Italy Foodtech Day 2025 erhielt starke Unterstützung vom italienischen Konsulat, der italienischen Handelskammer in Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Vertretern von Konsulaten und Handelskammern aus Spanien, Frankreich, Deutschland, den Philippinen und vielen anderen internationalen Organisationen. Durch die hier stattfindenden Austauschaktivitäten ist ein multikultureller, akademischer und professioneller Raum entstanden, der den Geist globaler Integration und Zusammenarbeit im Bereich der Ausbildung und angewandten Forschung verdeutlicht.

Mit ihrer angewandten Ausbildungsorientierung bekräftigt die STU schrittweise ihre Rolle als dynamisches akademisches Zentrum, das Studierende, Unternehmen und den Arbeitsmarkt effektiv miteinander verbindet. Durch internationale Veranstaltungen wie den Vietnam – Italy Foodtech Day öffnet die Schule weiterhin die Tür zur Integration und bietet den Schülern eine moderne Lernumgebung und echte Karrierechancen für die Zukunft.

Quelle: https://nld.com.vn/vietnam-italy-foodtech-day-2025-cau-noi-cong-nghe-va-khoi-nghiep-nganh-thuc-pham-19625042411575513.htm