Seit den frühen Morgenstunden des 10. Januar strömten viele Menschen in die Geschäfte von Ho-Chi-Minh-Stadt, um gebratene Schweine und gebratene Enten zu kaufen und damit den Gott des Reichtums zu ehren.
Laut dem Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong waren am 19. Februar um 8:00 Uhr morgens viele Straßen, die auf den Verkauf von gebratenem Schweinefleisch und gebratener Ente spezialisiert sind, wie etwa Phan Van Tri, Bui Huu Nghia (Bezirk 5), Ta Uyen (Bezirk 11), Ma Lo Street (Bezirk Binh Tan) … voller Kunden, die darauf warteten, Opfergaben für den Gott des Reichtums zu kaufen. Viele Leute kamen zwischen 5 und 6 Uhr morgens zum Einkaufen, mussten aber trotzdem warten.
Herr Vuong Thanh Phuc (wohnhaft im Bezirk 5) stand in der Schlange, um Schweinebraten zu kaufen. Er sagte, dass das Geschäft ihn gebeten habe, in der Schlange zu warten, bis er an der Reihe sei, weil er nicht im Voraus bestellt habe. „Ich wollte eigentlich nur ein halbes Kilo Schweinebraten und Char Siu für 200.000 VND kaufen, um den Gott des Reichtums an seinem Geburtstag zu ehren. Deshalb dachte ich, wenn ich früher rausgehe, könnte ich sie gleich kaufen. Doch plötzlich kam jemand vor mir heraus. Ich habe fast 20 Minuten gewartet.“
Herr Nguyen Thoai, Leiter eines Schweinebratenladens in der Nähe der Kreuzung von Phan Van Tri und Bui Huu Nghia, sagte, die Kundenzahl sei in diesem Jahr ähnlich wie in den Vorjahren. Aufgrund der Überfüllung akzeptiert das Geschäft keine Überweisungen. Was die Preise für Braten, Brot und Opfergaben an den Gott des Reichtums betrifft, sind diese im Vergleich zum letzten Jahr nicht gestiegen.
„Der Fleischpreis ist stabil, daher ist auch der Preis für Schweinebraten, den der Laden verkauft, relativ ähnlich wie in den Vorjahren und liegt je nach Sorte zwischen 350.000 und 400.000 VND/kg. Am Tag des Glücksgottes kaufen die meisten Kunden gebratenen Schweinebauch. Seit gestern Nachmittag hatte der ganze Laden keine Zeit zum Schlafen“, sagte Herr Thoai.
Kunden drängen sich, um zu kaufen |
Einige andere Bratenfleischgeschäfte geben an, dass die Geschäfte ihre Preise nicht erhöht haben, um Kunden zu halten, weil die Inputpreise nicht gestiegen sind und die Wirtschaft in Schwierigkeiten steckt.
Am Morgen des 19. Februar wurden in Schweinebratenläden Preise für Schweinebauch, Char Siu und gebratene Schweinerippchen zwischen 350.000 und 400.000 VND/kg verzeichnet, was einen leichten Anstieg im Vergleich zu normalen Tagen mit nur 5.000 bis 10.000 VND/kg darstellt. Viele Kunden bestellen auch ganze gebratene Schweine im Preisbereich zwischen 1,3 und 5 Millionen VND.
Neben Bratenfleisch werden auch andere Produkte wie Teigtaschen, Klebreis usw. häufig von den Kunden gekauft.
In einem Schweinebratenladen herrscht geschäftiges Treiben mit Kunden, die kommen und gehen. |
Lange Schlange von Kunden |
Lieferpersonal wartet darauf, ein ganzes gebratenes Schwein auszuliefern |
Der Lieferbereich für ganze gebratene Schweine ist voller Kunden |
Laut Lao Dong
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