| Durian gehört zu Vietnams wichtigsten Agrarexportprodukten. Foto: Ngoc Thach |
Diese Information wurde vom vietnamesischen Obst- und Gemüseverband auf seiner fünften Generalversammlung am 6. Januar 2025 bereitgestellt.
Laut Herrn Nguyen Thanh Binh, dem Vorsitzenden des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, verfügt das Land derzeit über mehr als 150 industrielle Obst- und Gemüseverarbeitungsanlagen mit einer Gesamtkapazität von 2,2 Millionen Tonnen Produkten pro Jahr sowie über 7.000 kleinere Verarbeitungsbetriebe.
Vietnams Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie hat in den letzten fünf Jahren viele Veränderungen durchlaufen. Zahlreiche neue Verarbeitungsanlagen und Fabriken, ausgestattet mit fortschrittlicher Technologie und Maschinen, wurden gebaut und in Betrieb genommen. Dies ermöglicht die Produktion größerer Mengen an verarbeitetem Obst und Gemüse und trägt zu einer verbesserten Absatzkapazität für die Landwirte bei.
Die Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie stellt aus demselben Rohmaterial zahlreiche Produktvarianten her und trägt so zu einem gesteigerten Konsum und einer Markterweiterung bei. Allerdings kann die derzeitige Kapazität der Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie mit dem starken Wachstum des Rohstoffsektors nicht mithalten.
Laut dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung , Hoang Trung, steigen die Obst- und Gemüseexporte seit langer Zeit kontinuierlich an, insbesondere im Jahr 2024, als der gesamte Agrarsektor Waren im Wert von über 62 Milliarden US-Dollar exportierte, wobei der Obst- und Gemüsesektor einen bedeutenden Beitrag leistete.
Die meisten wichtigen Märkte, die Hauptmärkte für vietnamesische Unternehmen, haben die Handelshemmnisse überwunden; die Exportqualität hat sich deutlich verbessert, und vietnamesische Früchte erfreuen sich auf vielen Märkten zunehmender Beliebtheit… was Vietnam zu einem führenden Land im Obst- und Gemüseexport macht.
„Unter den gegebenen Voraussetzungen müssen die vietnamesischen Obst- und Gemüseunternehmen ihren Marktanteil in wichtigen und traditionellen Märkten halten und ausbauen“, betonte Vizeminister Hoang Trung.
Laut Unternehmensangaben hat der Staat zur Unterstützung der Exportproduktion zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um die Entwicklung der Landwirtschaft im Allgemeinen und des Obst- und Gemüseanbaus im Besonderen zu fördern. Dazu gehören: die Erstellung mittel- und langfristiger Entwicklungsstrategien für den Agrarsektor, die Umstrukturierung des Agrarsektors, die Förderung von Mechanisierung, Automatisierung und Anwendung von Hochtechnologie, die Entwicklung einer umweltfreundlichen und Kreislaufwirtschaft, die Reduzierung von Emissionen, die digitale Transformation sowie die Mobilisierung, Förderung und Unterstützung von Erzeugern bei der Anwendung guter landwirtschaftlicher Produktionspraktiken wie VietGAP und Global. Außerdem werden Vorschriften zu Anbauflächencodes und Verpackungsanlagencodes registriert und umgesetzt, um Produktivität, Ertrag und Qualität zu steigern und die Wertschöpfung landwirtschaftlicher Produkte zu erhöhen, damit die Marktnachfrage gedeckt wird. Ziel ist ein schrittweiser Übergang von der kleinbäuerlichen zur großbäuerlichen, konzentrierten Produktion für eine nachhaltige Entwicklung.
Vietnam integriert sich gut in die Weltwirtschaft . Die Regierung hat aktiv 16 Freihandelsabkommen der neuen Generation ausgehandelt und unterzeichnet, um die Exportmärkte für Obst und Gemüse zu erweitern. Besonders hervorzuheben sind die Abkommen zwischen Vietnam und China über die Erteilung offizieller Einfuhrlizenzen für 12 vietnamesische Fruchtprodukte, darunter Durian, die Vietnams Obst- und Gemüseexporte nach China auf ein neues Entwicklungsniveau gehoben haben.
Darüber hinaus haben Handelsförderungsprogramme, die auf traditionelle und neue Märkte abzielen, vielen Unternehmen geholfen, Kunden und Märkte zu finden, was zu einer zunehmend starken Produktion und einem steigenden Konsum von Obst und Gemüse beigetragen hat.
Es entstehen und entwickeln sich viele neue Konsumformen rasant, wie beispielsweise E-Commerce, Joint Ventures, Konsumpartnerschaften und Marktexpansionen.
Rückblickend lässt sich feststellen, dass Vietnams Fruchtexporte in vielen Märkten ein starkes Wachstum verzeichneten. Prognosen zufolge werden sich die Exportmärkte in den kommenden Jahren weiterentwickeln und ausdehnen, wobei der Fokus auf fünf Hauptregionen liegt: China, Südkorea, die ASEAN-Staaten, Hongkong, die USA, Kanada und die EU. Darüber hinaus bieten sich potenzielle Märkte wie Indien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Australien und Neuseeland an.
Insbesondere hat der vietnamesische Obst- und Gemüseverband auf mehrere Einschränkungen hingewiesen, die überwunden werden müssen, um das Ziel von 10 Milliarden US-Dollar an Obst- und Gemüseexporten bis 2030 zu erreichen. Dazu gehören: die Produktionsorganisation, die die Anforderungen, insbesondere die Exportanforderungen, nicht vollständig erfüllt; und das Fehlen von Produktionsmodellen, die auf Wertschöpfungsketten basieren, aufgrund der kleinteiligen, fragmentierten und verstreuten Produktion.
Die Anbaufläche von Obstbäumen, die unter Anwendung sicherer Produktionsverfahren (GlobalGAP, VietGAP) oder gemäß sicheren Praktiken angebaut werden, ist weiterhin gering (20–30 % der Gesamtfläche). Der übermäßige Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide führt immer wieder zu Problemen mit der Lebensmittelsicherheit, erschwert das Qualitätsmanagement und beeinträchtigt die Marke vietnamesischer Früchte sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt.
Die Anzahl der von Importländern wie China vergebenen Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes ist im Vergleich zum Produktionsumfang Vietnams, insbesondere der Durianindustrie, noch gering. Bislang gibt es lediglich 708 Anbaugebiets- und 168 Verpackungsanlagencodes, die etwa 25.000 Hektar der insgesamt 150.000 Hektar Anbaufläche abdecken.
Quelle: https://haiquanonline.com.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-den-muc-tieu-10-ty-usd-193361.html








Kommentar (0)