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| Durian ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Exportprodukte Vietnams. Foto: Ngoc Thach |
Die oben genannten Informationen wurden von der Vietnam Fruit and Vegetable Association auf dem 5. Kongress des Verbandes am 6. Januar 2025 bekannt gegeben.
Laut Herrn Nguyen Thanh Binh, Vorsitzender der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung, gibt es im Land derzeit über 150 Obst- und Gemüseverarbeitungsanlagen im industriellen Maßstab mit einer Gesamtkapazität von 2,2 Millionen Tonnen Produkten pro Jahr, zusätzlich zu über 7.000 kleinen Verarbeitungsanlagen.
Die vietnamesische Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie hat in den letzten fünf Jahren viele Veränderungen durchgemacht. Zahlreiche neue Verarbeitungsanlagen und Fabriken mit moderner, fortschrittlicher Technologie und Maschinen wurden gebaut und in Betrieb genommen. Dies ermöglicht eine höhere Produktion von verarbeitetem Obst und Gemüse und trägt zur Verbesserung der Produktkonsumkapazität der Landwirte bei.
Auch die Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie stellt aus denselben Rohstoffen zahlreiche Produkte her und trägt so zu einem steigenden Verbrauch und einem wachsenden Markt für Obst und Gemüse bei. Mit ihrer derzeitigen Kapazität kann die Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie jedoch nicht mit dem starken Wachstum der Rohstoffproduktion Schritt halten.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Hoang Trung, sagte, dass die Obst- und Gemüseexporte seit langem kontinuierlich zunehmen und dass insbesondere im Jahr 2024 der gesamte Agrarsektor über 62 Milliarden US-Dollar exportieren werde, wozu die Obst- und Gemüseindustrie einen großen Beitrag leisten werde.
In den meisten großen Märkten haben vietnamesische Unternehmen Handelsbarrieren überwunden; die Exportqualität hat sich erheblich verbessert, vietnamesisches Obst erfreut sich auf vielen Märkten zunehmender Beliebtheit ... was Vietnam zum führenden Obst- und Gemüseexportland macht.
„Unter diesen Voraussetzungen müssen vietnamesische Obst- und Gemüseunternehmen ihre Marktanteile in wichtigen und traditionellen Märkten fördern, halten und ausbauen“, betonte Vizeminister Hoang Trung.
Um die Exportproduktion zu unterstützen, hat der Staat nach Angaben von Unternehmen zahlreiche Maßnahmen erlassen, um den Weg zu ebnen und die Entwicklung der Landwirtschaft im Allgemeinen und von Gemüse und Obst im Besonderen zu fördern. Dazu gehören beispielsweise: Aufbau einer mittel- und langfristigen Entwicklungsstrategie für den Agrarsektor, Umstrukturierung des Agrarsektors, Förderung von Mechanisierung, Automatisierung und Einsatz von Hochtechnologie, Entwicklung einer grünen Landwirtschaft, Kreislauflandwirtschaft, Emissionsreduzierung, digitale Transformation, Mobilisierung, Ermutigung und Unterstützung von Erzeugern zur Anwendung guter landwirtschaftlicher Produktionspraktiken wie VietGap und Global, Registrierung und Umsetzung von Vorschriften zu Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagencodes …, um Produktivität, Ertrag und Qualität zu verbessern und den Mehrwert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und so die Marktnachfrage zu decken, mit dem Ziel, schrittweise von der Kleinproduktion zur großflächigen, konzentrierten Produktion und nachhaltigen Entwicklung überzugehen.
Vietnam integriert sich gut in die Weltwirtschaft . Die Regierung hat aktiv 16 Freihandelsabkommen der neuen Generation ausgehandelt und unterzeichnet, um den Exportmarkt für Obst und Gemüse zu erweitern. Insbesondere die Abkommen zwischen Vietnam und China über die Erteilung offizieller Importlizenzen für zwölf vietnamesische Obstprodukte, darunter Durian, haben den vietnamesischen Obst- und Gemüseexport nach China auf ein neues Entwicklungsniveau gebracht.
Darüber hinaus haben Handelsförderungsprogramme für traditionelle und neue Märkte vielen Unternehmen geholfen, Kunden und Märkte zu finden, was zu einer zunehmend stärkeren Produktion und einem zunehmend stärkeren Konsum von Obst und Gemüse beigetragen hat.
Zahlreiche neue Konsumformen entstehen und entwickeln sich rasch, beispielsweise E-Commerce, Joint Ventures, Konsumpartnerschaften, Marktexpansion usw.
Rückblickend betrachtet sind die Obstexporte unseres Landes in vielen Märkten gut gewachsen. Prognosen zufolge wird der Exportmarkt in den kommenden Jahren in fünf Hauptregionen weiter wachsen: China, Korea, die ASEAN-Länder, Hongkong, die USA, Kanada und die EU. Darüber hinaus gibt es potenzielle Märkte wie Indien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Australien und Neuseeland.
Insbesondere hat der vietnamesische Obst- und Gemüseverband auf eine Reihe von Beschränkungen hingewiesen, die überwunden werden müssen, um den Obst- und Gemüseexportumsatz bis 2030 auf das Ziel von 10 Milliarden USD zu bringen. Das heißt, die Produktionsorganisation hat nicht wirklich alle Anforderungen erfüllt, insbesondere die Exportanforderungen; aufgrund von Kleinmaßstäblichkeit, Fragmentierung und Streuung fehlt ein Kettenproduktionsmodell.
Die Fläche der Obstbäume, die mit sicheren Produktionsverfahren (GlobalGAP, VietGAP) oder in eine sichere Richtung angebaut werden, ist noch gering (20–30 % der Gesamtfläche). Der Missbrauch chemischer Düngemittel und Pestizide ist immer noch ein Problem für die Lebensmittelsicherheit und -hygiene, führt zu Schwierigkeiten im Qualitätsmanagement und beeinträchtigt die Marke vietnamesischer Früchte auf dem Inlands- und Exportmarkt.
Die Anzahl der von Importländern wie China vergebenen Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes ist im Vergleich zum Produktionsumfang Vietnams, insbesondere für die Durian-Industrie, noch gering. Bisher gibt es nur 708 Anbaugebietscodes und 168 Verpackungsanlagencodes für etwa 25.000 Hektar bzw. 150.000 Hektar.
Quelle: https://haiquanonline.com.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-den-muc-tieu-10-ty-usd-193361.html
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