| Vietnam ist der drittgrößte Mangolieferant Koreas. Mango-Exporte: Wie lässt sich der Marktanteil steigern? |
Vietnamesische Mangos sind in 40 Ländern erhältlich.
Vietnam ist mittlerweile das 13. größte Mango-Exportland der Welt . Vietnamesische Mangos werden in 40 Länder exportiert, wobei China mit fast 84,6 % der Hauptabsatzmarkt ist, gefolgt von Russland, den USA, Korea, der EU, Australien, Japan usw. Vietnams Mango-Exportumsatz beträgt jedoch nur mehr als 1 % des weltweiten Mango-Exports.
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| Die Mangoexporte Vietnams machen nur etwas mehr als 1 % der weltweiten Mangoexporte aus. |
Mit der Entwicklung der Weltwirtschaft ist es äußerst wichtig, Exportmärkte für vietnamesische Agrarprodukte im Allgemeinen und Mangos im Besonderen zu erschließen und die Handelsbeziehungen mit internationalen Partnern zu stärken. Darüber hinaus müssen die Vorschriften zur Pflanzenquarantäne auf Exportmärkten eingehalten werden.
Herr Luong Ngoc Quang – Abteilung für internationale Zusammenarbeit und Kommunikation (Abteilung Pflanzenschutz – Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) – sagte: „Bei Mangos, die in WTO-Länder exportiert werden, müssen die Pflanzenquarantänevorschriften des Übereinkommens über gesundheitspolizeiliche und pflanzenschutzrechtliche Maßnahmen (SPS-Übereinkommen) und des Internationalen Pflanzenschutzübereinkommens – IPPC – eingehalten werden.“
Die Grundvoraussetzung für frisches Obst ist ein Pflanzengesundheitszeugnis einer zuständigen Behörde. Die Lieferung darf nicht mit Pflanzenquarantänegegenständen kontaminiert sein. Einige Importmärkte müssen lediglich die oben genannten Grundanforderungen erfüllen, darunter Länder des Nahen Ostens, Osteuropas, ASEAN-Länder und Kanada.
Laut Herrn Luong Ngoc Quang müssen die Anbaugärten oder Verpackungsanlagen zunächst den Anbaugebietscode bzw. den Code der Verpackungsanlage registrieren, um die von den Importeuren festgelegten Vorschriften zu erfüllen. Die Registrierung des Anbaugebietscodes bzw. des Codes der Verpackungsanlage erfolgt auf freiwilliger Basis und wird von der Pflanzenschutzbehörde geprüft und bewertet. Dies bildet die Grundlage für die Vergabe bzw. Beibehaltung und Wiederherstellung von Codes und muss vom Importland anerkannt werden.
„Die wichtigste Voraussetzung für den Export von Mangos ist die Rückverfolgbarkeit. Allein im Mekong-Delta gibt es derzeit fast 300 Anbaugebietscodes für den Export“, erklärte Herr Luong Ngoc Quang.
Mit Blick auf den chinesischen Markt erklärte Frau Luong Thi Hai Yen von der Abteilung Pflanzenschutz, dass chinesische Importeure derzeit sehr hohe Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit stellen. Unternehmen müssen über ein Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem verfügen, das den HACCP-Standards entspricht. Diese Anforderung ist für kleine und mittlere Unternehmen schwer sofort zu erfüllen.
Erfüllen Sie die strengen Anforderungen der Importmärkte
Im anspruchsvollsten Marktsegment der Welt erklärte Herr Tran Van Cong, Vietnams Agrarberater in Europa, dass der EU-Markt großes Potenzial habe. Im Jahr 2022 wurden 35 Milliarden US-Dollar für den Import von Obst ausgegeben, darunter 500.000 bis 600.000 Tonnen Mangos. Die wichtigsten Importmärkte der EU sind jedoch Afrika und Südamerika. Mangos aus Vietnam im Besonderen und Asien im Allgemeinen machen einen sehr geringen Anteil aus.
Trotz des Steuervorteils konnten vietnamesische Mangos aufgrund der großen Entfernung (lange Transportzeit, hohe Kosten) und der kurzen Haltbarkeitsdauer nicht den Massenmarkt erobern. Die Luftfrachtkosten sind sehr hoch, sodass der Transport großer Mengen sehr schwierig ist.
Darüber hinaus gelten in Europa hinsichtlich der Quarantäne sehr strenge Kriterien für die Lebensmittelsicherheit und Grenzwerte für Pestizidrückstände. Darüber hinaus gelten in diesem Markt auch ganz andere Anforderungen an Sicherheitszertifizierungen sowie Umwelt- und Sozialstandards als früher.
Vietnamesische Mangos haben großes Potenzial auf dem EU-Markt, wobei die Niederlande der größte Importeur sind. Herr Tran Van Cong empfiehlt Unternehmen, die Entwicklung hochwertiger Mangos zu priorisieren, um die asiatische Gemeinschaft in Europa zu bedienen. Gleichzeitig ist es notwendig, sich auf die Förderung vietnamesischer Mangos zu konzentrieren. Ich habe keine Informationen über vietnamesische Mangos auf dem europäischen Markt gefunden.
Seit 2015 erlaubt Japan den Import frischer Mangos aus Vietnam. Nach vielen Jahren des Exports kennen viele japanische Verbraucher nun die vietnamesische Cat Chu Mango. Diese duftende Mango mit einer Schale, die von grün nach gelb changiert, tropfenförmig ist und einen hohen Zuckergehalt aufweist, ist bei Japanern sehr beliebt.
Der Marktanteil vietnamesischer Mangos auf dem japanischen Markt bleibt jedoch bescheiden. Vietnamesische Mangos, die nach Japan exportiert werden, kosten 370 Yen/kg (über 600.000 VND/kg) und sind damit nur halb so teuer wie thailändische Mangos mit 765 Yen/kg.
Herr Ta Duc Minh, Handelsberater der vietnamesischen Botschaft in Japan, erklärte, Vietnam habe viele Möglichkeiten, den Export frischer Mangos nach Japan zu steigern, da dieser Markt nur Cat-Chu-Mangosorten akzeptiere und seinen Marktanteil ausbauen könne, wenn Vietnam künftig über die Ausweitung des Exports anderer Mangosorten verhandeln könne. Insbesondere die australische Mangosorte E2R2 sei sehr gut auf den Geschmack und die Konsumgewohnheiten japanischer Verbraucher abgestimmt.
Herr Ta Duc Minh gab Exportunternehmen Empfehlungen und erklärte, dass japanische Importeure stets Preis- und Lieferstabilität von vietnamesischen Exportpartnern erwarten. Dieser Markt erfordert zudem hohe Standards hinsichtlich Produktqualität sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Daher müssen Unternehmen die Phasen Anbau, Verarbeitung, Konservierung, Transport und Export synchron miteinander verknüpfen, um die Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards sowie die Rückverfolgbarkeit streng zu kontrollieren, die Frische und den Geschmack der Früchte zu gewährleisten, die Qualität und Marke zu bewahren und den Markt zu sichern.
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