Handelsförderung, die eine Brücke zwischen Marken sowie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie schlägt, um Kontakte und Kommunikation zu ermöglichen...

Vertreter der Delegierten drückten den Knopf zur Eröffnung der Ausstellung.

Die Food & Hospitality Exhibition findet dieses Jahr zum dritten Mal in Folge statt. Vom 18. bis 20. März präsentiert sich hier über 170 nationale und internationale Unternehmen aus Ländern wie Indien, Österreich, Polen, Belgien, Kanada, Dänemark, Deutschland, Korea, den USA, Hongkong (China), Griechenland, Irland, Malaysia, Norwegen, Japan, Frankreich, Singapur, Spanien, Thailand, China, Australien, Usbekistan und Italien.

Die Veranstaltung ist eine der Handelsförderungsmaßnahmen und schlägt eine Brücke zwischen Marken, der Lebensmittel-, Getränke-, Restaurant- und Hotelbranche im In- und Ausland, um Erfahrungen und Technologien auszutauschen und so den internationalen Handel und die Zusammenarbeit zu stärken.

Frau Annie Tran, leitende Managerin bei Informa Markets Vietnam und verantwortlich für die Messekette Food & Hospitality in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi , sagte, dass Food & Hospitality die „Adresse“ sei, die fortschrittliche Lösungen und Produkte für die Restaurant-, Hotel-, Lebensmittel-, Getränke- und Getränkeausrüstungsbranche biete.

Die Messe Food & Hospitality Hanoi 2025 gilt als wichtige Handelsförderungsmaßnahme und Brücke zur Förderung der „Integration“ der Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf nationaler und internationaler Ebene.

Als eine der Messen mit einem hohen Anteil internationaler Stände, die mehr als 70 % der Aussteller ausmachen, bietet die Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition eine seltene Plattform für Handel und Vernetzung der kulinarischen Kultur auf dem vietnamesischen Markt.

Laut Frau Annie Tran bietet die Food & Hospitality Hanoi 2025 neben der Ausstellungsfläche auch viele attraktive Aktivitäten zur Auszeichnung und Förderung von Organisationen, Marken und Einzelpersonen in der Gastronomiebranche.

Typische Beispiele sind der 3. Hanoi Talent Chef Wettbewerb - 2025, der Barista-Wettbewerb - Vietnam Barista Competition (VBC) und der einzige Kaffeearoma-Testwettbewerb in Vietnam - Vietnam Aromaster Championship (VAC).

Insbesondere die Asia's Excellent Taste Awards 2025 – die erste prestigeträchtige kulinarische Auszeichnung in Vietnam mit internationaler Zertifizierungswirkung – werden im Rahmen der Ausstellung verliehen und dürften großes Interesse in der Gastronomiebranche wecken.

Dies ist auch eine Gelegenheit für Besucher, sich über die neuesten Trends und Informationen der Branche zu informieren. Die Konferenzprogramme werden von Informa Markets und einflussreichen Branchenverbänden wie der Vietnam Hotel Association (VHA), dem Vietnam Housekeeping Club (VEHA), der ASEAN Hotel and Restaurant Association und der Da Nang Culinary Culture Association (DCCA) gemeinsam organisiert. Mit praxisnahen Themen wie der Optimierung von Hotelbetriebskosten und dem Einsatz von Technologie im Hotel- und Restaurantkettenmanagement verspricht die Konferenz ein Forum für intensiven Austausch zu werden. Unternehmen können sich vernetzen, Erfahrungen austauschen und Chancen für eine nachhaltige Entwicklung in der vietnamesischen Gastronomie- und Beherbergungsbranche nutzen.

Die Firma 2D&ONE aus Ho-Chi-Minh-Stadt nahm an der Ausstellung teil und präsentierte und stellte getrocknete Samen, getrocknete Früchte, getrocknetes Gemüse vor – Produkte, die bei den Verbrauchern im Norden beliebt sind.

„ Wir haben sowohl Pulver- als auch Ganzproduktprodukte... die sehr gut auf die Bedürfnisse und den Geschmack jedes Vietnamesen, einschließlich der Menschen im Norden, abgestimmt sind“, teilte Frau Huynh Thi Thu Hanh, Marketingdirektorin von 2D&ONE, mit und erhoffte sich, durch die Ausstellung weitere Partner im Norden und internationale Kunden zu gewinnen.

Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html