Handelsförderung, die eine Brücke für Marken sowie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zur Vernetzung und Kommunikation schafft …

Vertreter der Delegierten drückten den Knopf, um die Ausstellung zu eröffnen.

Die Food & Hospitality Exhibition findet dieses Jahr zum dritten Mal in Folge statt. Die diesjährige Ausstellung findet vom 18. bis 20. März statt und bringt mehr als 170 nationale und internationale Unternehmen aus folgenden Ländern zusammen: Indien, Österreich, Polen, Belgien, Kanada, Dänemark, Deutschland, Korea, den USA, Hongkong (China), Griechenland, Irland, Malaysia, Norwegen, Japan, Frankreich, Singapur, Spanien, Thailand, China, Australien, Usbekistan, Italien...

Die Veranstaltung ist eine der Handelsförderungsaktivitäten und soll eine Brücke für Marken sowie die Lebensmittel-, Getränke-, Restaurant- und Hotelbranche im In- und Ausland zum Austausch und zur Weitergabe von Erfahrungen und Technologien schlagen und so den internationalen Handel und die Zusammenarbeit fördern.

Frau Annie Tran, Senior Managerin bei Informa Markets Vietnam und verantwortlich für die Food & Hospitality-Ausstellungskette in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi , sagte, dass Food & Hospitality die „Adresse“ für fortschrittliche Lösungen und Produkte in den Branchen Restaurant, Hotel, Lebensmittel, Getränke und Getränkeausrüstung sei.

Die Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition gilt als wichtige Handelsförderungsaktivität und als Brücke zur Förderung der „Integration“ der Lebensmittel- und Getränkeindustrie im In- und Ausland.

Als eine der Ausstellungen mit einem hohen Anteil internationaler Stände (über 70 % der Ausstellerzahl) bietet die Food & Hospitality Hanoi 2025 Exhibition einen seltenen Raum für den Handel und die Vernetzung der kulinarischen Kultur auf dem vietnamesischen Markt.

Laut Frau Annie Tran bietet Food & Hospitality Hanoi 2025 neben der Ausstellungsfläche auch viele attraktive Aktivitäten, um Organisationen, Marken und Einzelpersonen in der F&B-Branche zu ehren und zu fördern.

Typische Beispiele sind der 3. Hanoi Talent Chef Competition – 2025, der Barista-Wettbewerb – Vietnam Barista Competition (VBC) und der einzige Kaffeearoma-Testwettbewerb in Vietnam – Vietnam Aromaster Championship (VAC).

Insbesondere die Asia's Excellent Taste Awards 2025 – der erste prestigeträchtige kulinarische Preis in Vietnam mit internationalem Zertifizierungswert – finden im Rahmen der Ausstellung statt und versprechen große Aufmerksamkeit seitens der F&B-Branche.

Besucher haben zudem die Möglichkeit, sich über die neuesten Trends und Brancheninformationen zu informieren. Die Konferenzprogramme werden gemeinsam von Informa Markets und einflussreichen Branchenverbänden wie der Vietnam Hotel Association (VHA), dem Vietnam Housekeeping Club (VEHA), der ASEAN Hotel and Restaurant Association und der Da Nang Culinary Culture Association (DCCA) organisiert. Mit praxisorientierten Themen wie der Optimierung der Hotelbetriebskosten und dem Einsatz von Technologie im Hotel- und Restaurantkettenmanagement verspricht die Konferenz ein Forum für intensiven Austausch zu werden. Sie hilft Unternehmen, Kontakte zu knüpfen, Erfahrungen auszutauschen und nachhaltige Entwicklungsmöglichkeiten in der vietnamesischen Gastronomie- und Beherbergungsbranche zu nutzen.

Das an der Ausstellung teilnehmende Unternehmen 2D&ONE aus Ho-Chi-Minh-Stadt stellte getrocknete Samen, Trockenfrüchte und Trockengemüse aus und präsentierte diese Produkte, die bei den Verbrauchern im Norden sehr beliebt sind.

„ Wir haben Pulver- und Ganzstückprodukte … die sehr gut auf die Bedürfnisse und den Geschmack aller Vietnamesen abgestimmt sind, auch auf die Menschen im Norden “, erklärte Frau Huynh Thi Thu Hanh, Marketingdirektorin von 2D&ONE, und erwartete, dass 2D&ONE durch die Ausstellung mehr Partner im Norden und internationale Kunden finden wird.

Quelle: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html