Auf Lebensmittelbehältern aus Kunststoff befinden sich normalerweise einige Buchstabensymbole. Was bedeuten die gängigen Symbole auf Lebensmittelbehältern aus Kunststoff? Bitte lesen Sie den folgenden Artikel.
Erklärung der Bedeutung gängiger Symbole auf Lebensmittelbehältern aus Kunststoff
Die Erklärung der Bedeutung gängiger Symbole auf Lebensmittelbehältern aus Kunststoff ist in der vom Gesundheitsminister herausgegebenen nationalen technischen Vorschrift QCVN 12-1:2011/BYT über Hygiene und Sicherheit für Verpackungen und Utensilien aus synthetischem Kunststoff im direkten Kontakt mit Lebensmitteln enthalten.
- Gemäß QCVN 12-1:2011/BYT müssen Kunststoffverpackungen und Werkzeuge die folgenden allgemeinen Anforderungen erfüllen:
Materialprüfung | Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | |||||
Prüfkriterien | Maximalgrenze | Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze | |
Führen | 100 µg/g | Schwermetalle | 60 ° C für 30 Minuten (Gilt für Werkzeuge, die bei Temperaturen über 100 ° C verwendet werden und deren Einweichbedingungen 95 ° C für 30 Minuten betragen) | Essigsäure 4% | 1 µg/ml | |
Menge des verwendeten KMnO4 (Ausgenommen Verpackungen und Werkzeuge, deren Hauptbestandteile Phenolharz, Melaminharz und Harnstoffharz sind) | Wasser | 10 µg/ml | ||||
Dementsprechend lauten einige gängige Symbole auf Lebensmittelbehältern aus Kunststoff wie folgt:
PET-Kunststoff: Verpackungen und Werkzeuge aus Polyethylenterephthalat (PET)-Kunststoff
Zusätzlich zu den allgemeinen technischen Anforderungen müssen Verpackungen und Werkzeuge aus Polyethylenterephthalat (PET)-Kunststoff folgende Anforderungen erfüllen:
Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | |||
Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze |
Antimon | 60 ° C für 30 Minuten[7] | Essigsäure 4% | 0,05 µg/ml |
Deutsch | 0,1 µg/ml | ||
Trockenrückstände | 25 ° C für 1 Stunde | Heptan[3] | 30 µg/ml |
60 ° C für 30 Minuten | Ethanol 20% [4] | ||
60 ° C für 30 Minuten[7] | Wasser[5] | ||
Essigsäure 4%[6] |
PVC-Kunststoff : Verpackungen und Werkzeuge aus Polyvinylchlorid (PVC)-Kunststoff
Zusätzlich zu den allgemeinen technischen Anforderungen müssen Verpackungen und Werkzeuge aus Polyvinylchlorid (PVC)-Kunststoff folgende Anforderungen erfüllen:
Materialprüfung | Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | |||||
Prüfkriterien | Maximalgrenze | Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze | |
Vinylchlorid | 1µg/g | Trockenrückstände | 25 ° C für 1 Stunde | Heptan[3] | 150 µg/ml | |
60 0 C für 30 Minuten | Ethanol 20% [4] | 30 µg/ml | ||||
Kresylphosphat | 1µg/g | |||||
Dibutylzinnverbindungen | 50µ/g | |||||
60 0 C für 30 Minuten | Wasser[5] | |||||
Essigsäure 4% |
PE- und PP-Kunststoff: Verpackungen und Werkzeuge aus Polyethylen- und Polypropylen-Kunststoff (PE und PP)
Zusätzlich zu den allgemeinen technischen Anforderungen müssen Verpackungen und Werkzeuge aus Polyethylen- und Polypropylen-Kunststoff (PE und PP) folgende Anforderungen erfüllen:
Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | |||
Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze |
Trockenrückstände | 25 ° C für 1 Stunde | Heptan[3] | 30 µg/ml [a] |
60 0 C für 30 Minuten | Ethanol 20% [4] | 30 µg/ml | |
60 0 C für 30 Minuten[7] | Wasser[5] | ||
Essigsäure 4%[6] |
PS-Kunststoff: Verpackungen und Werkzeuge aus Polystyrol (PS)-Kunststoff
Zusätzlich zu den allgemeinen technischen Anforderungen müssen Werkzeuge aus Polystyrol (PS)-Kunststoff folgende Anforderungen erfüllen:
Materialprüfung | Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | ||||
Prüfkriterien | Maximalgrenze | Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze |
▪Gesamtflüchtige Stoffe (Styrol, Toluol, Ethylbenzol, n-Propylbenzol) | 5 mg/g | Trockenrückstände | 25 ° C für 1 Stunde | Heptan[3] | 240 µg/ml |
Polystyrol dehnt sich aus (bei Verwendung von kochendem Wasser) | 2 mg/g | 60 0 C für 30 Minuten | Ethanol 20% [4] | 30 µg/ml | |
60 0 C für 30 Minuten[7] | Wasser[5] | ||||
Styrol und Ethylbenzol | 1 mg/g | Essigsäure 4%[6] |
PA-Kunststoff: Verpackungen und Werkzeuge aus Nylon-Kunststoff (PA)
Zusätzlich zu den allgemeinen technischen Anforderungen müssen Nylon-Kunststoffverpackungen und -Werkzeuge die folgenden Anforderungen erfüllen:
Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | |||
Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze |
Caprolactam | 60 0 C für 30 Minuten | Ethanol 20% | 15 µg/ml |
Trockenrückstände | 25 ° C für 1 Stunde | Heptan [3] | 30 µg/ml |
60 0 C für 30 Minuten | Ethanol 20% [4] | ||
60 0 C für 30 Minuten [7] | Wasser [5] | ||
Essigsäure 4% [6] |
PMP-Kunststoff: Verpackungen und Werkzeuge aus Polymethylpenten (PMP)-Kunststoff
Zusätzlich zu den allgemeinen technischen Anforderungen müssen Verpackungen und Werkzeuge aus Polymethylpenten (PMP)-Kunststoff folgende Anforderungen erfüllen:
Versuchen Sie, die Infektion loszuwerden. | |||
Prüfkriterien | Nur Einweichzustand | Nur Einweichlösung | Maximalgrenze |
Trockenrückstände | 25 ° C für 1 Stunde | Heptan [3] | 120 µg/ml |
60 0 C für 30 Minuten | Ethanol 20% [4] | 30 µg/ml | |
60 0 C für 30 Minuten [7] | Wasser [5] | ||
Essigsäure 4% [6] |
Notiz
[1] Abgesehen von der Verpackung sind die Hauptbestandteile des Werkzeugs Phenolharz, Melaminharz und Harnstoffharz.
[2] Gilt für Kochutensilien und Tafelgeschirr.
[3] Gilt für Verpackungen und Behälter für Fette, Speiseöle und fetthaltige Lebensmittel.
[4] Gilt für Verpackungen und Behälter für alkoholische Getränke.
[5] Gilt für Verpackungen und Lebensmittelbehälter mit einem pH-Wert über 5.
[6] Gilt für Verpackungen und Lebensmittelbehälter mit einem pH-Wert von höchstens 5.
[7] Gilt für Werkzeuge, die bei Temperaturen über 1000 °C verwendet werden und deren Haltebedingung 30 Minuten lang 950 °C beträgt.
[8] Nicht in Verpackungen oder Plastikutensilien enthalten, die für die Verwendung durch Kinder bestimmt sind.
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Quelle
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