Yen Dongs Perspektiven aus dem Welszuchtmodell

Die Landwirte in der Gemeinde Yen Dong (Yen Mo) setzen aktiv auf die Produktion von ertragreichen Nutzpflanzen und Nutztieren. Insbesondere die Welszucht erwies sich zunächst als sehr wirtschaftlich und eröffnete der Bevölkerung neue wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Als einer der ersten Haushalte, der in jüngster Zeit auf einer Fläche von fast 5 Sao Welse züchtet, hält Herr Pham Xuan Vinh im Weiler Dan Moi, Gemeinde Yen Dong, fast 20.000 Welse. Herr Vinh erklärte, dass seine Familie früher auf derselben Fläche hauptsächlich traditionelle Graskarpfen züchtete, was nicht sehr wirtschaftlich war. Durch Recherchen fand Herr Vinh heraus, dass die Welszucht relativ einfach, kostengünstig, schnell und wirtschaftlich ist. Anfang 2023 beschloss er, Jungfische zu kaufen und aufzuziehen, und bisher haben sich die Fische sehr gut entwickelt.

Welse sind eine Fischart, die nicht anfällig für Krankheiten ist, schnell wächst und in hoher Besatzdichte gehalten werden kann; im Durchschnitt können etwa 30 Fische pro Quadratmeter eingesetzt werden. Die Aufzuchtzeit beträgt etwa 4 Monate, bevor die Fische verkauft werden können, und sie erreichen ein Gewicht von fast 250 Gramm pro Fisch.

Laut Herrn Vinh muss für die Welszucht das Wasser alle 15–20 Tage gewechselt, der Teichboden desinfiziert und eine saubere Wasserquelle sichergestellt werden, damit die Fische gesund wachsen können. Seine Familie kümmert sich derzeit sorgfältig um die Fische, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten und am Jahresende genügend Ware für den Markt bereitzustellen. Bei einem Verkaufspreis von 55.000 VND/kg ergibt eine Zucht von 20.000 Fischen eine Tonne. Im Durchschnitt sind drei Ernten pro Jahr möglich, zwei- bis dreimal so viel wie bei der traditionellen Fischzucht. Auf einer Fläche von 5 Sao (ca. 200 m²) können drei Ernten pro Jahr erzielt werden, was nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 100 Millionen VND ergibt. Die gesamte Ernte wird von Händlern aus der Region aufgekauft. In Zukunft plant die Familie Vinh, die Zuchtfläche weiter auszubauen, da es sich um einen hochwertigen Fisch handelt, der wenig Pflege benötigt.

Die Familie von Herrn Lai Duy Ngo (Dorf Hoang Tien) gehört ebenfalls zu den Haushalten, die ein Modell für die Welszucht entwickeln. Herr Ngo erklärte, dass er und einige andere Haushalte in der Gemeinde Welse züchten, seit der Bauernverband der Gemeinde einen Vertrag mit einem Unternehmen in Hai Duong über den Import von Welsarten und den Ankauf der gesamten Produktion abgeschlossen hat. Während der Aufzucht wurden er und die anderen Haushalte in Pflegetechniken geschult, um ein gesundes Wachstum der Welse zu gewährleisten. Darüber hinaus besuchte er auch andere Zuchtbetriebe und eignete sich online Wissen an, das er in der eigenen Zucht anwenden konnte. So hat sich der Fischbestand seiner Familie prächtig entwickelt.

Yen Dong ist eine gebirgige Gemeinde im Bezirk Yen Mo mit einer großen Fläche, insbesondere einem sehr großen Wasseranteil. Diesen Vorteil nutzte die Gemeinde in jüngster Zeit, um 215 Hektar ungenutztes Reisanbauland in Aquakultur in Kombination mit Reisanbau umzuwandeln. Derzeit züchten in der Gemeinde zehn Haushalte auf einer Fläche von zehn Hektar Welse. Es handelt sich um eine neue Zuchtart, eine Spezialität, die auf dem Markt stark nachgefragt wird. Die Haushalte kümmern sich aktiv um die Tiere und bekämpfen Krankheiten. Sie erwarten, zum chinesischen Neujahrsfest Giap Thin 2024 mehr als fünf Tonnen Fisch liefern zu können.

Herr Le Sy Son, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Yen Dong, erklärte: „In den letzten Jahren hat der Wels einen hohen und stabilen wirtschaftlichen Wert erlangt. Die natürlichen Welsbestände gehen jedoch zunehmend zur Neige. Daher schafft die Gemeinde stets günstige Bedingungen für Haushalte, die ihr Land auf Welszucht umstellen möchten, um ihr Einkommen zu steigern und ihren Lebensstandard zu sichern.“

Die Anpassung der Zuchtanlagen an die Gegebenheiten vor Ort ist eine effektive Lösung, um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erzielen, insbesondere für Haushalte mit geringem Kapital und kleinen Teichflächen wie Yen Dong. Der Erfolg des Fischzuchtmodells in diesem Feld bildet die Grundlage dafür, dass die Gemeinde es weiter verbreitet und bei anderen Fischzuchtbetrieben in der Region bekannt macht, um die Welszuchtfläche auszuweiten und den Landwirten hier ein hohes Einkommen und eine stabile Produktion zu sichern.

Artikel und Fotos: Tien Dat

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