Trang chủKinh tếĐầu tư - Tài chínhĐôi bạn 9X về quê lập nghiệp, bán 1 triệu bánh đa...

Đôi bạn 9X về quê lập nghiệp, bán 1 triệu bánh đa vừng sang Nhật Bản


XEM CLIP:

video-embed-169">

Những ngày cuối tháng 2, tại cơ sở sản xuất bánh đa vừng ở xã Nhân Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An), không khí làm việc tại xưởng rất nhộn nhịp. Hàng chục công nhân làm không ngơi tay để kịp đơn hàng của khách đặt.

Cẩn thận kiểm tra từng kiện hàng trước khi xuất xưởng, anh Nguyễn Bá Thắng (SN 1990) Giám đốc sản xuất cơ sở bánh đa Lương Sơn, cho biết, chất lượng bánh làm ra phải đồng đều, giữ hương vị truyền thống, đáp ứng thị yếu của khách hàng.

Tốt nghiệp chuyên ngành xây dựng, Thắng mải mê theo những công trình lớn nhỏ từ Bắc vào Nam. Bốn năm sống xa vợ con, trong cảnh “nay đây, mai đó”, anh cùng người bạn đồng môn, đồng hương Nguyễn Ngọc Phương (SN 1989, trú xã Quang Sơn, Đô Lương) muốn về quê sinh sống cùng gia đình.

Bánh đa vừng, đặc sản nổi tiếng trăm năm tuổi của người dân huyện Đô Lương (tỉnh Nghệ An). Ảnh: Trần Tuyên
Các mẻ bánh chuẩn bị được đưa vào lò sấy. Ảnh: Trần Tuyên

Về quê làm gì để sống? Sau nhiều lần trao đổi, tìm tòi, đôi bạn trẻ lựa chọn khởi nghiệp bằng chính sản vật làng quê – bánh đa vừng.

“Đến đâu tôi cũng thấy đặc sản ở mỗi địa phương đều được đầu tư, tạo thương hiệu mang lại nguồn thu nhập lớn. Bánh đa vừng cũng là một đặc sản nổi tiếng xa gần, được thị trường đón nhận. Tuy nhiên, bà con ở quê vốn chỉ sản xuất thủ công, chưa chú trọng gây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và phát triển”, anh Thắng tâm sự.

Thay vì đắp lò đất, mua củi đốt lò tráng bánh. Năm 2018, đôi bạn mượn đất, mở cơ sở nhỏ khép kín, thuê thợ cơ khí thiết kế dây chuyền máy móc sản xuất bánh đa. Các công đoạn xay bột, đảo bột, tráng bánh đều được tự động hóa.

Anh Thắng chia sẻ, công đoạn sấy là yếu tố then chốt để chiếc bánh đa thơm giòn. Anh cùng thợ cơ khí phải mất hơn nửa năm để tìm tòi, hoàn thiện máy móc.

Trong khi đó, anh Phương phụ trách mảng thị trường, rong ruổi khắp nơi khảo sát nhu cầu, thị hiếu của khách, xây dựng mạng lưới cộng tác viên, đại lý, kết nối để đưa bánh đa vừng vào giới thiệu tại các gian hàng, siêu thị.

 Cơ sở sản xuất bánh đa của đôi bạn trẻ 9X tạo công việc ổn định cho gần 30 công nhân trên địa bàn, với mức lương 5 triệu đồng/tháng/người. Ảnh: Trần Tuyên.

Đáp lại sự cố gắng không ngừng nghỉ ấy, các đơn hàng từ TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai đến Hà Nội, Hải Phòng về tới tấp, sản phẩm làm ra đến đâu, tiêu thụ hết đến đó. 

Năm 2021, thương hiệu bánh đa Lương Sơn được công nhận 3 sao OCOP cấp tỉnh. Đây cũng là năm xưởng có đơn hàng đầu tiên xuất khẩu sang các nước.

“Thông qua một công ty đối tác trong hội nhóm các mặt hàng xuất khẩu, những chiếc bánh đa xứ Nghệ đầu tiên đã được xuất sang thị trường Nhật Bản. Thị trường này rất khắt khe, từ chất lượng, mẫu mã sản phẩm đến trọng lượng từng chiếc bánh phải đồng đều”, anh Thắng cho hay.

Từ giữa năm 2022, đôi bạn trẻ quyết định mở rộng quy mô sản xuất đáp ứng nhu cầu của thị trường. Nhà xưởng rộng gần 1.000m2 cùng dây chuyền bán tự động, với tổng mức đầu tư hơn 4 tỷ đồng, được đưa vào hoạt động. Nhờ đó, mỗi ngày xưởng có thể sản xuất khoảng 50.000 chiếc bánh đa vừng.

Trong năm 2022, cơ sở đã xuất sang thị trường Nhật Bản 1 triệu chiếc bánh đa vừng, trị giá 2,2 tỷ đồng, được phân phối ở các tạp hoá, siêu thị ở Nhật.

Nói về dự định sắp tới, đôi bạn trẻ tiết lộ sẽ tiếp tục đa dạng hoá sản phẩm, nâng tầm thương hiệu bánh đa Lương Sơn, đồng thời mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước châu Âu.



Nguồn

Cùng chủ đề

Việt Nam phản đối Trung Quốc triển khai thiết bị quân sự trên đảo Tri Tôn

(Dân trí) - Việt Nam mạnh mẽ phản đối mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền đối với quần đảo Hoàng Sa, trước thông tin Trung quốc đang triển khai các thiết bị quân sự trên đảo Tri Tôn. Chiều 31/10, tại cuộc họp báo thường kỳ Bộ Ngoại giao, Phó phát ngôn Đoàn Khắc Việt trả lời câu hỏi liên quan đến thông tin Trung Quốc triển khai các thiết bị quân sự trên đảo Tri Tôn thuộc quần...

Bất ngờ với giá vàng trên thị trường tự do

(NLĐO) – Trong khi giá vàng thế giới "quay xe" lao dốc vào cuối ngày, giá vàng nhẫn 99,99 bất ngờ tăng tiếp, vọt lên 89,65 triệu đồng/lượng. ...

Lễ hội đèn trời Yi Peng – Nơi ước mơ bay cao trên bầu trời Chiang Mai

Là đối tác lâu năm của Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT), Vietravel luôn giới thiệu tới khách hàng những hành trình du lịch hấp dẫn với điểm đến nổi bật và những trải nghiệm đa dạng, từ Bangkok sôi động tới Chiang Mai bình yên. Trong tháng 11 này, hãy cùng Vietravel khám phá Yi Peng - Lễ hội thả đèn trời tại Chiang Mai, một trong những sự kiện văn hóa đặc sắc nhất tại Thái...

Sắc vàng hoa dã quỳ rợp kín cung đường lên Vườn Quốc gia Ba Vì, Hà Nội

Kha Ninh 17:25 | 31/10/2024 Mùa hoa dã quỳ ở Vườn Quốc gia Ba Vì nở rộ cũng là lúc các ‘tín đồ’ mê xê dịch rậm rịch lên đường săn ảnh để có những bức hình tuyệt đẹp. Cứ độ cuối tháng 10 đến đầu tháng 12 hàng năm, mùa khô bắt đầu cũng là lúc cả rừng núi Vườn Quốc gia Ba Vì...

Đột phá phát triển trong ngành dược mỹ phẩm Việt Nam

Công ty TNHH Dược phẩm Inolab Derma Việt Nam là doanh nghiệp uy tín chuyên kinh doanh dòng sản phẩm dược mỹ phẩm. Trải qua quá trình xây dựng và phát triển Inolab Derma ngày càng khẳng định...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

V-Family – gói giải pháp tài chính cho gia đình Việt

Nhằm đáp ứng nhu cầu tài chính toàn diện của các thành viên trong gia đình, từ ngày 25/10, VietinBank ra mắt gói giải pháp tài chính mang tên “V-Family”. Nắm bắt nhu cầu đa dạng của các thành viên trong gia đình, gói giải pháp tài chính gia đình V-Family được thiết kế phù hợp với các độ tuổi khác nhau, đáp ứng nhu cầu tài chính riêng biệt của mỗi thành viên như: Ông/bà luôn mong muốn tận...

BIDV duy trì hoạt động ổn định, nỗ lực thúc đẩy tăng trưởng xanh

Quý III/2024, hoạt động kinh doanh của BIDV tiếp tục duy trì ổn định, cơ bản bám sát kế hoạch năm; huy động vốn đảm bảo cân đối vốn, tăng trưởng tín dụng tăng khá, các chỉ tiêu hiệu quả đạt kết quả tích cực so với cùng kỳ năm trước... Hoạt động kinh doanh ổn định, hiệu quả Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) vừa công bố báo cáo tài chínhquý III/2024. Theo đó, rính...

Lễ hội và cuộc thi thiết kế đèn lồng quốc tế độc đáo tại Ocean City

Cuộc thi thiết kế đèn lồng quy mô quốc tế đầu tiên quy tụ các nghệ nhân xuất sắc nhất đến từ các vùng văn hóa đèn lồng lớn nhất thế giới sẽ được tổ chức thường niên tại siêu quần thể đô thị Ocean City (Hà Nội). Với thông điệp xuyên suốt "Thắp sáng vì sự sống - Shine for Life”, cuộc thi thiết kế đèn lồng quốc tế - Ocean International Lantern Contest không chỉ quy tụ những...

Thời tiết Hà Nội 3 ngày tới: Nắng bừng đến 32 độ trước khi đón không khí lạnh

Dự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (31/10-2/11), tiết trời nắng hanh khô duy trì khoảng 2 ngày đầu, sau đó có không khí lạnh tăng cường, nền nhiệt giảm nhẹ, trời lạnh về đêm và sáng. Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (31/10-2/11), duy trì tình trạng ngày nắng sau đó hạ nhiệt do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường. Cụ thể, trong 2...

Sắp ra mắt nền tảng học Anh ngữ trực tuyến FSEL

FSEL (Five-Star E-Learning) được nghiên cứu và phát triển bởi Công ty cổ phần Giáo dục và Đào tạo Quốc tế Tập đoàn Atlantic, là nền tảng học tiếng Anh trực tuyến tương tác cùng AI, sẽ ra mắt vào ngày 3/11. “Trái ngọt” FSEL đã đến mùa gặt hái Năm 2020, với mong muốn gói toàn bộ trung tâm tiếng Anh 5 sao lên trên nền tảng online, Atlantic đã bắt đầu nghiên cứu và phát triển FSEL, nền tảng...

Bài đọc nhiều

100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023

Ngoài Nestlé Việt Nam và Abbott, top 5 nơi làm việc quy mô lớn được đánh giá 'tốt nhất Việt Nam' có thêm nhân tố mới Acecook, Coca-Cola, FPT. Tối 23/11 tại TP HCM, Công ty cổ phần Anphabe kết hợp với Công ty nghiên cứu thị trường Intage công bố danh sách những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam năm 2023. Đây là năm thứ 10 đơn vị này công bố danh sách này.Dẫn đầu danh sách...

Giá USD ngân hàng và tự do đồng loạt giảm

Giá USD tại nhiều ngân hàng thương mại được điều chỉnh giảm. Còn giá USD trên thị trường tự do cũng quay đầu đi xuống. Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam với USD ngày 30/10 là 24.246 đồng/USD, giảm 6 đồng so với hôm qua. Với biên độ 5%, các ngân hàng thương mại được phép giao dịch trong ngày hôm nay với tỷ giá trần là 25.458 đồng/USD và tỷ giá sàn...

Bộ Xây dựng: Căn hộ dưới 25 triệu đồng/m2 không còn hàng để bán

Bộ Xây dựng nhấn mạnh, phân khúc căn hộ chung cư bình dân (có giá bán dưới 25 triệu đồng/m2) gần như không có giao dịch và sản phẩm để bán. Căn hộ chung cư trung cấp (có mức giá khoảng 25 triệu đồng/m2 đến dưới 50 triệu đồng/m2) vẫn chiếm tỷ trọng cao về giao dịch và nguồn cung trên thị trường. Vị trí còn lại là căn hộ chung cư cao cấp, siêu cao cấp (có...

Tập đoàn Dầu khí Saudi Aramco có doanh thu 500 tỉ USD hợp tác với PVN

Tập đoàn Saudi Aramco quan tâm và có kế hoạch hợp tác đầu tư tại Việt Nam, hợp tác với Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam (PVN), trước mắt trong lĩnh vực thương mại dầu khí. Cử đoàn công tác sang Việt...

Nuôi gà kiểu mới: Không kháng sinh, cho gà tắm nắng, chạy nhảy

Chăn nuôi gia cầm theo phương pháp đảm bảo phúc lợi cho vật nuôi đang trở thành xu hướng những năm gần đây, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm. Dự án Farm Champion của Thái Lan là một mô hình như thế.Nhằm nâng cao tiêu chuẩn chăn nuôi gà, Tổ chức Bảo vệ động vật...

Cùng chuyên mục

Bất ngờ với giá vàng trên thị trường tự do

(NLĐO) – Trong khi giá vàng thế giới "quay xe" lao dốc vào cuối ngày, giá vàng nhẫn 99,99 bất ngờ tăng tiếp, vọt lên 89,65 triệu đồng/lượng. ...

BIDV duy trì hoạt động ổn định, nỗ lực thúc đẩy tăng trưởng xanh

Quý III/2024, hoạt động kinh doanh của BIDV tiếp tục duy trì ổn định, cơ bản bám sát kế hoạch năm; huy động vốn đảm bảo cân đối vốn, tăng trưởng tín dụng tăng khá, các chỉ tiêu hiệu quả đạt kết quả tích cực so với cùng kỳ năm trước... Hoạt động kinh doanh ổn định, hiệu quả Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) vừa công bố báo cáo tài chínhquý III/2024. Theo đó, rính...

Có gì đặc biệt mà xuất khẩu ớt vào 2 thị trường Lào và Trung Quốc tăng?

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), gần 10 tháng năm nay Việt Nam xuất khẩu ớt mang về 22 triệu USD. Trong đó hiện nay Lào là thị trường xuất khẩu đứng đầu của Việt Nam, sau đó đến Trung Quốc. ...

Công ty chứng khoán nào kiếm bộn nhất từ tự doanh, margin?

Thống kê 15 công ty chứng khoán có doanh thu hoạt động lớn nhất trong 9 tháng từ đầu năm cho thấy, tự doanh vẫn là mảng đóng góp lớn nhất tại nhiều nơi với hơn 50% cơ cấu doanh thu như VND, VCI, KIS, SHS, VIX. Thống kê 15 công ty chứng khoán có doanh thu hoạt động lớn nhất trong 9 tháng từ đầu năm cho thấy, tự doanh vẫn là mảng đóng góp lớn nhất tại...

Giá xăng giảm lần thứ ba liên tiếp, còn hơn 19.000 đồng/lít

Giá xăng dầu tại kỳ điều hành hôm nay (31/10) diễn biến ngược chiều, giá xăng giảm trong khi giá dầu tăng nhẹ. Trên cơ sở điều hành của liên bộ Công Thương - Tài chính, các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh giá xăng dầu kể từ 15 giờ hôm nay. So với kỳ điều hành trước đó, ở kỳ điều hành hôm nay, giá xăng E5 được điều chỉnh giảm 290 đồng/lít, giá bán là 19.400 đồng/lít. Còn giá...

Mới nhất

Số dư khả dụng là gì? Hướng dẫn cách kiểm tra đơn giản

Với sự gia tăng mạnh mẽ của người dùng các ứng dụng ngân hàng số hiện nay, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến cụm từ "số dư khả dụng" và "số dư hiện tại" khi thực hiện giao dịch. Vậy số dư khả dụng là gì, và sự khác biệt giữa hai loại số dư này là gì?...

V-Family – gói giải pháp tài chính cho gia đình Việt

Nhằm đáp ứng nhu cầu tài chính toàn diện của các thành viên trong gia đình, từ ngày 25/10, VietinBank ra mắt gói giải pháp tài chính mang tên “V-Family”. Nắm bắt nhu cầu đa dạng của các thành viên trong gia đình, gói giải pháp tài chính gia đình V-Family được thiết kế phù hợp với các độ tuổi...

Việt Nam sẽ nghiên cứu quy chế nước đối tác của BRICS

Kinhtedothi - Việc Việt Nam tham gia các cơ chế đa phương trong khu vực và quốc tế luôn được nghiên cứu trên cơ sở phù hợp với lợi ích, điều kiện và khả năng của Việt Nam, theo đại diện Bộ Ngoại giao. Ngày 31/10, tại buổi họp báo thường kỳ của Bộ Ngoại giao, phóng viên đã...

Mỹ cam kết hỗ trợ Hàn Quốc bằng năng lực hạt nhân

Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Lloyd Austin tuyên bố Washington sẵn sàng hỗ trợ Seoul bằng cả năng lực quân sự hạt nhân...

Tại sao cần mở tài khoản doanh nghiệp số đẹp? 5 lý do bạn nên biết

Bạn có biết rằng việc sở hữu tài khoản doanh nghiệp số đẹp không chỉ mang lại sự chuyên nghiệp mà còn tạo ấn tượng mạnh mẽ với đối tác và khách hàng? Tài khoản số đẹp không chỉ đơn thuần là một dãy số dễ nhớ, mà nó còn thể hiện sự uy tín và khẳng định thương...

Mới nhất