hững mặt hàng nông sản phải có minh chứng rõ ràng về điều kiện sản xuất, nguồn gốc nguyên liệu, đạt các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất... Đồng thời khi đưa ra thị trường, những sản phẩm này phải có đủ mã số, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc trên bao bì sản phẩm. Vì vậy có thể nói, chương trình OCOP đã thúc đẩy người sản xuất thay đổi tư duy kinh tế bền vững và giúp đưa những nông sản an toàn đến tay người tiêu dùng.
HTX Dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong (phường Đông Triều) thành lập từ năm 2010, hiện là một trong những đơn vị đi đầu trong chương trình OCOP của tỉnh với chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Cụ thể, HTX thuê đất nông nghiệp tại địa phương để xây dựng mô hình cánh đồng mẫu lớn; hướng dẫn bà con nông dân áp dụng nghiêm các quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, sinh học, đảm bảo tốt các tiêu chuẩn về ATTP trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp. Những ruộng rau chỉ dùng phân bón hữu cơ, phân chuồng, vi sinh mà không sử dụng thêm bất kỳ loại thuốc hóa học nào. Sâu bọ phá mùa màng cũng chỉ bắt bằng tay hoặc sử dụng các loại bẫy dính, phun thuốc thảo dược...
Hệ thống bảo quản sản phẩm cũng được HTX Dịch vụ nông nghiệp chất lượng cao Hoa Phong đầu tư xây dựng đồng bộ, hiện đại, khép kín. Các sản phẩm rau an toàn và nông sản của đơn vị này hiện đều có bao bì, nhãn mác đầy đủ, hợp quy. Nhờ đó đến nay, HTX đã cung ứng cho các bếp ăn công nghiệp và bán ra thị trường khoảng 2 tấn rau, củ, quả mỗi ngày; thương hiệu gạo nếp cái hoa vàng Đông Triều cũng được cung cấp đều đặn cho thị trường trong tỉnh và phục vụ để xuất khẩu. Khi nông sản được người tiêu dùng hết sức tin tưởng, đón nhận, thu nhập của bà con nông dân ngày càng tăng cao.
Tại xã Đầm Hà, các mô hình trồng chanh leo hữu cơ cũng đang được khuyến khích nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ nông dân, tổ hợp tác, HTX nông nghiệp. Từ năm 2023, địa phương đã tích cực rà soát, tư vấn, hỗ trợ người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng kém hiệu quả để tham gia triển khai đề án phát triển sản xuất cây ăn quả tập trung. Trong đó, các hộ gia đình, các HTX và doanh nghiệp nông nghiệp được khuyến khích, hỗ trợ để ứng dụng khoa học công nghệ, giống mới vào sản xuất, áp dụng quy trình canh tác tiên tiến, đưa ra thị trường những sản phẩm nông sản sạch, chất lượng cao. Cùng với sự đồng hành của Công ty CP Sài Gòn - Gia Lai (đơn vị cung cấp giống và bao tiêu thu mua toàn bộ sản phẩm), các khu vườn chanh leo tại Đầm Hà đều đảm bảo chặt chẽ từ khâu chọn giống, trồng, chăm sóc, cho đến thu hoạch, bảo quản. Nhờ đó đã đảm bảo các tiêu chuẩn hết sức khắt khe, đủ điều kiện xuất khẩu sang thị trường châu Âu.
Nhờ sự quan tâm của tỉnh cùng nỗ lực từ phía nông dân, doanh nghiệp và hợp tác xã, ngành nông nghiệp Quảng Ninh đang từng bước phát triển theo hướng hiện đại, bền vững; góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và cải thiện đời sống nông dân. Đáng chú ý, nhiều tiến bộ kỹ thuật đã được áp dụng như máy bay điều khiển từ xa phun thuốc bảo vệ thực vật, hệ thống tưới tiết kiệm, máy gieo mạ khay, máy cấy, máy gặt đập liên hợp... vừa giúp tiết kiệm thời gian, chi phí, vừa giảm công lao động, nâng cao hiệu quả sản xuất. Hội Nông dân các cấp cũng hết sức chú trọng việc tuyên truyền, vận động hội viên thay đổi tư duy sang sản xuất an toàn, sử dụng các chế phẩm sinh học thay cho phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật; đồng thời, tổ chức các chương trình học tập kinh nghiệm thực tế; liên kết với HTX, tổ hợp tác để cung ứng vật tư vi sinh, hữu cơ... Tỉnh cũng đã quy hoạch vùng sản xuất tập trung, cấp mã số vùng trồng, đăng ký nuôi trồng thủy sản, đồng thời áp dụng các tiêu chuẩn an toàn như VietGAP và hữu cơ nhằm tăng độ tin cậy cho sản phẩm.
Chương trình OCOP đã góp phần củng cố nền tảng vững chắc cho thương hiệu nông sản an toàn của Quảng Ninh, hướng đến phát triển KT-XH bền vững.
Nguồn: https://baoquangninh.vn/dua-nong-san-an-toan-den-voi-nguoi-tieu-dung-3384738.html
Bình luận (0)