5 δίαιτες που μειώνουν τη χοληστερόλη

Η μεσογειακή διατροφή βοηθά στη μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης, η DASH συμβάλλει στην εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης, προστατεύοντας την υγεία της καρδιάς.

Η περίσσεια χοληστερόλης δημιουργεί πλάκα, προκαλώντας απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων, η οποία με τη σειρά της προκαλεί εγκεφαλική ισχαιμία που οδηγεί σε εγκεφαλικό επεισόδιο. Μια επιστημονική διατροφή βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και στον έλεγχο του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Μεσογειακό φαγητό

Η μεσογειακή διατροφή δίνει προτεραιότητα στις φυτικές τροφές και συνιστά τη χρήση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. Αντί για κρέας, η μεσογειακή διατροφή χρησιμοποιεί κυρίως ψάρια και περιορίζει τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Η κατανάλωση αυτού του τρόπου βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης.

Η υγιεινή για την καρδιά διατροφή βασίζεται σε μεγάλο βαθμό σε ολόκληρες, ελάχιστα επεξεργασμένες φυτικές τροφές και υγιή λίπη. Για παράδειγμα, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και ενώσεις με ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Δίαιτα DASH

Η δίαιτα DASH (Διατροφικές Προσεγγίσεις για τη Διακοπή της Υπέρτασης) έχει σχεδιαστεί για να βοηθά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Όπως και η μεσογειακή διατροφή, η DASH επικεντρώνεται σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια, πουλερικά και ξηρούς καρπούς. Μειώνει την πρόσληψη αλατιού. Το νάτριο στο επιτραπέζιο αλάτι προκαλεί την έκκριση περισσότερων υγρών από το σώμα, γεγονός που κάνει την καρδιά να χτυπά πιο γρήγορα, οδηγώντας σε αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Θα πρέπει να δημιουργήσετε μια υγιεινή διατροφή και να μειώσετε την πρόσληψη τροφών πλούσιων σε χοληστερόλη. Φωτογραφία: Freepik

Δίαιτα TLC

Το TLC σημαίνει Θεραπευτική Διατροφή με Αλλαγές στον Τρόπο Ζωής (Therapeutic Lifestyle Changes Diet), η οποία αναπτύχθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Περιλαμβάνει συστάσεις διατροφής και τρόπου ζωής για την προώθηση βέλτιστων επιπέδων χοληστερόλης και υγιούς βάρους.

Συγκεκριμένα, θα πρέπει να ασκείστε μέτρια για τουλάχιστον 30 λεπτά, τα κορεσμένα λιπαρά δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 7% των θερμίδων, να ελέγχετε τη χοληστερόλη σε όχι περισσότερο από 200 mg, να τρώτε 10-25 g διαλυτών φυτικών ινών και τουλάχιστον 2 g φυτικών στερολών ή στανολών.

Αυτή η δίαιτα εστιάζει επίσης σε δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά και άπαχες πρωτεΐνες, περιορίζοντας τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Η TLC έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την κακή χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια, την αρτηριακή πίεση και το βάρος.

Χορτοφάγος

Οι χορτοφάγοι τρώνε κυρίως δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά, αυγά, φρούτα, λαχανικά, προϊόντα σόγιας και ξηρούς καρπούς. Δεν τρώνε κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά. Η μακροχρόνια χορτοφαγία έχει συσχετιστεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως απώλεια βάρους, χαμηλότερη χοληστερόλη και χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.

Φάτε vegan

Μια vegan διατροφή αποκλείει τα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, του γάλακτος και του ορού γάλακτος. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, υψηλής χοληστερόλης, υψηλής αρτηριακής πίεσης, διαβήτη τύπου 2 και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Ένας διατροφολόγος μπορεί να σας συμβουλεύσει για το πώς να τρώτε vegan ανάλογα με τη φυσική σας κατάσταση και την υγεία σας. Γνωρίζοντας πώς να συνδυάζετε τα τρόφιμα, θα βοηθήσετε το σώμα σας να προσλαμβάνει επαρκείς πρωτεΐνες, ασβέστιο και σίδηρο.

Le Nguyen (Σύμφωνα με το Everyday Health )

Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τις οποίες οι γιατροί καλούνται να απαντήσουν.

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html