5 φυσικά ροφήματα που βοηθούν στην αύξηση του σιδήρου στον οργανισμό

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό, υποστηρίζοντας την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, η οποία βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου σε κάθε κύτταρο. Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου μπορούν να οδηγήσουν σε κόπωση, αδυναμία, ακόμη και αναιμία...

1. Πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος;

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη συνολική υγεία, τόσο σωματική όσο και ψυχική. Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτή η πρωτεΐνη είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στα όργανα και τους ιστούς του σώματος. Ο σίδηρος είναι επίσης υπεύθυνος για τον μεταβολισμό, τη σωματική ανάπτυξη στα παιδιά, τη νευρολογική ανάπτυξη και τη σύνθεση ορμονών.

Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να εμφανιστεί όταν το σώμα απορροφά ελάχιστα ή όχι αρκετά, ή όταν υπάρχει απώλεια αίματος... Η έλλειψη επαρκούς σιδήρου στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία (γνωστή και ως σιδηροπενική αναιμία), η οποία έχει ως αποτέλεσμα συμπτώματα όπως χαμηλά επίπεδα ενέργειας, υπερβολική κόπωση, κακή συγκέντρωση, χλωμό δέρμα και καρδιακά προβλήματα...

Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια.

Ο σίδηρος διατίθεται σε μια σειρά από τρόφιμα που μπορούν εύκολα να προστεθούν στην καθημερινή σας διατροφή. Η προσθήκη αρκετών τροφών πλούσιων σε σίδηρο στη διατροφή σας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διασφαλίσετε υγιή επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό σας.

2. Μερικά από τα καλύτερα συμπληρώματα σιδήρου

Αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη σιδήρου, ακολουθούν μερικά ποτά πλούσια σε σίδηρο:

- Ο χυμός παντζαριού και καρότου βοηθά στην αναπλήρωση του σιδήρου

Το παντζάρι είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε σίδηρο, ενώ τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης σιδήρου. Αυτό το συνεργιστικό δίδυμο όχι μόνο βελτιώνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης αλλά και αποτοξινώνει το αίμα.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού σε αυτό το ρόφημα - πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία θα βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

Ο χυμός παντζαριού και καρότου βοηθά στην αναπλήρωση του σιδήρου για τον οργανισμό.

- Σμούθι με σπανάκι

Τα smoothies με σπανάκι (green smoothies) είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε σίδηρο στη διατροφή σας. Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μη αιμικό σίδηρο, ο οποίος βοηθά στην αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης. Για να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου, συνδυάστε τα χόρτα με φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως πορτοκάλια ή ανανά. Προσθέστε λίγο γάλα αμυγδάλου για να προσθέσετε υφή και θρεπτικά συστατικά σε αυτό το ρόφημα.

- Χυμός ροδιού

Τα ρόδια είναι πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση φρέσκου χυμού ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και των επιπέδων αιμοσφαιρίνης. Η φυσική γλυκύτητα των ροδιών τα καθιστά καλή επιλογή για άτομα όλων των ηλικιών.

Για πρόσθετα οφέλη, συνδυάστε το ρόδι με μια χούφτα χουρμάδες ή σταφίδες, οι οποίες είναι πλούσιες σε σίδηρο.

Τα ρόδια είναι πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

- Smoothie με σπόρους κολοκύθας και smoothie με σπόρους κολοκύθας.

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ψευδάργυρο, τα οποία είναι απαραίτητα μέταλλα για τον ενεργειακό μεταβολισμό. Ανακατέψτε τους μουλιασμένους σπόρους κολοκύθας με μπανάνα, τυρί και λίγο μέλι για να φτιάξετε ένα κρεμώδες, πλούσιο σε σίδηρο smoothie.

Αυτό το ρόφημα δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά αποτελεί και ένα εξαιρετικό σνακ μετά την προπόνηση.

- Χυμός μήλου και δαμάσκηνου

Τα μήλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ενώ τα δαμάσκηνα περιέχουν σίδηρο και φυτικές ίνες. Συνδυάστε τα δύο για να φτιάξετε ένα φυσικά γλυκό ρόφημα που βελτιώνει την πέψη και αυξάνει την αιμοσφαιρίνη. Η καθημερινή κατανάλωση αυτού του ποτού μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά την αναιμία από έλλειψη σιδήρου.

Όχι μόνο ο σίδηρος, ο χυμός δαμάσκηνου είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή καλίου που βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Συνιστώμενη πρόσληψη σιδήρου (mg/ημέρα) σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-tang-cuong-sat-cho-co-the-172241123071043163.htm