«Κρεμαστό» ψωμί αγάπης στην πόλη Χο Τσι Μινχ κατά την εποχή των Βου Λαν: Η ιστορία ενός χορτοφάγου ιδιοκτήτη

Με την ευκαιρία της πανσελήνου του Ιουλίου φέτος, ένα καρότσι με χορτοφαγικά σάντουιτς που βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της πόλης Χο Τσι Μινχ συνεχίζει το ταξίδι του για να φέρει χαρά σε πολλά άτομα με αναπηρία, προσφέροντας δωρεάν, ζεστά και ουσιαστικά «κρεμαστά» σάντουιτς.

Με την ευκαιρία της πανσελήνου του έβδομου σεληνιακού μήνα, το καρότσι με τα χορτοφαγικά σάντουιτς που ανήκει στην ιδιοκτήτρια Truong Thi Thao Ly και τον σύζυγό της, κ. Phong (44 ετών), το οποίο βρίσκεται στο ήσυχο στενό 283 Cach Mang Thang Tam Street στην περιοχή Hoa Hung, στην πόλη Χο Τσι Μινχ (παλιά Περιοχή 10), γεμίζει με τη χαρά των φτωχών εργατών.

Ζεστή και ουσιαστική πανσέληνος του Ιουλίου από «κρεμασμένα» καρβέλια ψωμιού

«Κρεμάστε ψωμί. Αυτά είναι καρβέλια ψωμιού που στέλνουν πελάτες σε θείους, θείες, αδέρφια και αδελφές που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Σήμερα υπάρχουν 40 μερίδες», η πινακίδα που κρέμεται μπροστά από το καρότσι με το ψωμί της κας Thao Ly και του συζύγου της είναι πολύ γνωστή σε όλους στην περιοχή εδώ και πολύ καιρό.

Η κα Βαν, μια χαρούμενη πωλήτρια λαχείων, ήρθε να παραλάβει «κρεμαστό» ψωμί από το καρότσι με το ψωμί της κας Θάο Λι και του συζύγου της.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Αυτές τις μέρες, με την ευκαιρία του 7ου σεληνιακού μήνα, το πρωί, το καρότσι με το ψωμί της όμορφης κυρίας είναι γεμάτο με πελάτες. Ανάμεσά τους, υπάρχουν και ειδικοί πελάτες, όπως ηλικιωμένοι που πουλάνε λαχεία, μαζεύουν παλιοσίδερα, φύλακες ασφαλείας... που έρχονται για να λάβουν δωρεάν «κρεμαστό» ψωμί.

Η κα Βαν (63 ετών), η οποία πουλάει λαχεία, ανέφερε ότι τον τελευταίο καιρό, σχεδόν κάθε μέρα έρχεται να παραλάβει χορτοφαγικό ψωμί για την οικογένειά της, καθώς και για μερικούς γνωστούς της που αντιμετωπίζουν παρόμοιες δυσκολίες.

Ήταν αυτά τα κομμάτια ψωμιού που βοήθησαν την ίδια και την οικογένειά της να έχουν ένα πλούσιο, ζεστό πρωινό και επίσης να εξοικονομήσουν κάποια χρήματα, επειδή το να βγάζουν τα προς το ζην πουλώντας λαχεία δεν είναι εύκολο.

«Το ψωμί εδώ είναι πεντανόστιμο! Όλη μου η οικογένεια το λατρεύει. Ευχαριστούμε τους δωρητές και τους ιδιοκτήτες που μας προσφέρουν νόστιμα χορτοφαγικά γεύματα», πήρε χαρούμενη η γυναίκα το ζεστό ψωμί για να το πάει.

Εργαζόμενοι σκληρά και δωρεάν, συμπονετικά χορτοφαγικά σάντουιτς στην πόλη Χο Τσι Μινχ

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Ομοίως, ο κ. Nghe (62 ετών), ο οποίος εργάζεται επίσης ως πωλητής λαχείων, ήρθε να παραλάβει το «κρεμαστό» ψωμί από την κα Thao Ly και μοιράστηκε ότι εδώ και πολύ καιρό λαμβάνει το ψωμί εδώ και το στέλνει σε ανθρώπους που γνωρίζει και έχουν ανάγκη, όταν δεν μπορούν να έρθουν αυτοπροσώπως. Αυτό που τον συγκίνησε περισσότερο σε αυτό το καρότσι με το ψωμί είναι η αγάπη μεταξύ των ανθρώπων στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι οποίοι βοηθούν ο ένας τον άλλον με όλη τους την καρδιά.

Βλέποντας τη χαρά, βλέποντας τα λαμπερά χαμόγελα και ακούγοντας τα λόγια ευχαριστίας από τους σκληρά εργαζόμενους εργάτες που λάμβαναν καρβέλια ψωμί κρεμασμένα στο μαγαζί τους, η Θάο Λι και ο σύζυγός της δεν μπορούσαν να κρύψουν τη χαρά στα μάτια τους.

Η ιδιοκτήτρια είπε ότι το καρότσι σάντουιτς της είναι απλώς ένας στοργικός σταθμός μεταφοράς για τους πελάτες, ώστε να φτάνουν σε όσους χρειάζονται χορτοφαγικά σάντουιτς κάθε πρωί. «Τα κρεμαστά σάντουιτς υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό, εμπνευσμένα από τα αγαπημένα καταστήματα με κρεμαστό ρύζι και κρεμαστά νουντλς στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Αυτή την ημέρα της πανσελήνου του 7ου σεληνιακού μήνα, πολλοί καλόκαρδοι άνθρωποι και πελάτες έχουν δείξει την αγάπη τους, οπότε και ο αριθμός των κρεμαστών σάντουιτς έχει αυξηθεί», πρόσθεσε η ιδιοκτήτρια.

14 χρόνια χορτοφαγίας

Η κα Thao Ly είπε ότι μετά την αποφοίτησή της από το πανεπιστήμιο, εργάστηκε ως λογίστρια για 5 χρόνια. Στη συνέχεια, παντρεύτηκε. Αυτός άνοιξε κομμωτήριο, εκείνη εργάστηκε ως μακιγιέζ για να βιοποριστεί και να μεγαλώσει 2 παιδιά.

Ο ιδιοκτήτης νιώθει χαρούμενος όταν το καρότσι με το ψωμί είναι ένας «σταθμός αγάπης»

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Άνοιξε αυτό το καρότσι με τα σάντουιτς πριν από περισσότερα από 3 χρόνια, μπροστά από το κομμωτήριο του συζύγου της, με την ελπίδα να κερδίσει επιπλέον εισόδημα για να καλύψει τα οικογενειακά έξοδα, να στηρίξει τους γονείς της στην εξοχή και να φέρει στους πελάτες τα ειδικά χορτοφαγικά πιάτα που της ταιριάζουν.

Ευτυχώς, από τις πρώτες κιόλας μέρες, πολλοί πελάτες ήρθαν να στηρίξουν το ψωμί της και τώρα, μετά από πολλά χρόνια λειτουργίας, έχει έναν σταθερό αριθμό πελατών. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η Λι και ο σύζυγός της είναι χορτοφάγοι εδώ και 14 χρόνια. Έχουν δεθεί και έχουν γίνει μοιραίοι, εν μέρει χάρη στο ότι είναι χορτοφάγοι.

Κάθε χορτοφαγικό σάντουιτς που πουλάει η ιδιοκτήτρια κοστίζει 25.000 VND ανά καρβέλι. Ωστόσο, για παραγγελίες για φιλανθρωπικούς σκοπούς ή μεγάλες παραγγελίες, είπε ότι η τιμή είναι 20.000 VND ανά καρβέλι.

Το ψωμί της κας Thao Ly πωλείται το πρωί από τις 6 π.μ. έως τις 11 π.μ. στην οδό Cach Mang Thang Tam 283/52, στην περιοχή Hoa Hung (HCMC).

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Ο αριθμός των «κρεμαστών» σάντουιτς στο καρότσι της κας Thao Ly αυξάνεται μέρα με τη μέρα. Αλλά η ιδιοκτήτρια είπε ότι θα το συντηρήσει μέχρι να μην μπορεί πλέον να το αντέξει οικονομικά, επειδή είναι χαρούμενη που αποτελεί ένα στοργικό σημείο διέλευσης μεταξύ των πελατών και των άπορων στην πόλη Χο Τσι Μινχ - την πόλη της αγάπης.

Πηγή: https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm